料理ブログに引っ越しました。 tayorakokitchen.com

こんばんは、一年の中で秋が大好きなたよらこです。 関東もやっと秋めいてきました。 皆さんのお住まいの地域はどうですか。 先月バターロールとともに焼いたコロネパンをまた焼きました。 型は3本しかないのに、いっぱい焼いたの。 どうやって焼いたのかご紹介します。 コロネかコルネか 記事更新した後に切株おやじさんからのコメントで発覚したコロネとコルネが混じっちゃった件。 全然意識していませんでした💦 切株おやじさん、教えて下さりありがとうございます。 改めて調べたら、どちらも間違いではないみたい。 前回の記事では迷いなくコロネパンと書いたのに、今回コルネパンに変わっちゃったのは、型検索しているうちにコルネの文字をたくさん見たからだと思います。 統一しなきゃと思ったけれど、どっちでもいっか…とタイトルにまで混ぜる暴挙に出てみました(笑) ウィキペディアにはコロネで載っているけれど、コルネでもいいよ

料理ブログに引っ越しました。 tayorakokitchen.com こんばんは、ブログ更新速度がほどほどになってきたたよらこです。 グータラ病が再発したのではなく、リライト作業に勤しんでいます💦 書きたいことはたくさんあるので、1記事にギュッと詰め込んでいきまっせ！ SEO的には1記事に1カテゴリー？ そんなの無視で突っ走ります。 なんとパンサークルが1周年を迎えたそうです。 ぶちょー、おめでとうです！ 1年続くサークル、すごい。 それもどんどん巨大化＆パワーアップしている✨ これからもよろしくお願いします。

この一年の変化 ブログ上の自分 Twitterのアイコン アイコンを変えたい 月来子さんの絵 新しいアイコンよろしくお願いします この一年の変化 こんばんは、体は衰えていても心はグングン成長中のたよらこです。 わたしにとって、劇的変化の一年になる予感。 変化の始まりを探したら、一年前に行ったパーソナルカラー体験かもと思いました。 ブログを通して自分の思いを吐き出したことで見えてきたもの。そして、出会った方から刺激をたくさん受けて、自分をもっと理解したいと思ったことが探求の始まり。 前へ進む原動力になるものとの出会いにも恵まれました。 子育て航海術に参加したこと。 アドセンス審査への挑戦。 すぐに通過していたら、ブログへの向き合い方は全く違う物になっていたのだろうな。 落ち続けた時は辛くてモヤモヤ時間が続いたので、今だから言えることだけど、彷徨った時間は無駄じゃなかった。 ブログを増やしたの

インカは花が咲かない？ 突然ですがクイズです。 芋をもっと食べたいってワガママばかり言っているのはだーれだ？ 3月上旬に植えたインカのめざめとひとみの種イモ。 半分をマルチで覆い、半分はいつも通り何もなしで育ててみました。実験という名の、途中で面倒になったという……ごにょごにょ。 マルチ栽培の、芽を出して育つスピードが早くてびっくり。 4月中旬の様子 同じ日に植えたのに、苗の大きさがひと回り違うでしょ。 4月下旬の様子 昨年もあれ？と思ったのですが、花が咲かずに枯れちゃった。 調べてみたらインカの花は少なかったり、咲かなかったりすることもあるそう。 5月下旬 咲かなくても収穫出来ていますので、栽培されている方は安心して下さい。 6月上旬 茎葉が枯れ始め、黄色くなってきたら収穫出来ます。 インカは実が小さいのが特徴です。 豆っ子みたいなものもたくさんありますが、皮を剥かなくても食べられるので

バジルが育ってきました こんばんは、ハーブに囲まれて暮らすステキ主婦たよらこです。 わっさわっさ増えだして使いきれるのか、ただただ心配(￣▽￣;) お料理上手のブロ友さんがご近所にいたら、ハーブをどんどん使ってもらって、代わりに味見させてもらえるのに…なんて美味しい妄想✨ バジルはハーブコーナーではなくて畑に植えました。 毎年大きくなるので、コーナーでは育てきれないから。 バジルが上手く育たないとあちこちで聞きますが、わたしも借家暮らしをしていた時に鉢やプランターでバジルを育てた時は虫に食われるか、枯れるかでした。 地植えってすごいんですよ。 わたしの育て方じゃないです。 大地の力ね✨ アドバイスにならなくてごめんなさーい。 バジルピザ作り 作り方は以前の記事と同じ。 ホームベーカリーに生地作りは丸投げ。 材料入れたら45分でこうなるよ。 すごいぜHB✨ 二等分にして丸め、布巾をかけて休ま

ホームベーカリーでメロンパン メロンパンの作り方は料理サイトに引っ越しました。 PanasonicホームベーカリーSD-BM103で全粒粉食パン&メロンパン - TAYORAKO KITCHEN 全粒粉入りパンの配合レポ 初めて全粒粉入りパンを焼いたら、らっこパンになりました。 あの後配合を変えて焼いてみました。 1回目 この時は全粒粉125ｇ：強力粉125ｇでした。 がっちゃんさんが描いてくれたイラスト♡ 2回目 全粒粉100ｇ：強力粉150ｇに変えてみる。 頭のポッコリ具合がかなりおさまったけれど、パンケースの取っ手にはまだ食い込んでいました。 3回目 全粒粉50ｇ：強力粉200ｇで焼いてみる。 なぜかキューピー人形みたいなとんがりはあるけれど、いい感じに焼けました。 でも、切った時の断面の色が全然違う。 1回目と2回目の香りの差は大きくなかったけれど、3回目に全粒粉を50ｇまで減らし

大型連休後の1週間、長かったですね～。 最後の力を振り絞り2歳男児×5人とウルトラマンごっこをしてきたたよらこです。 「フォッフォッフォッフォ」と指ハサミをチョキチョキしながら、バルタン聖人になり、ボコボコにされてきました。 腰が痛いっす。 ※タイトルのブルーベリーブレッドの作り方に関しては、料理ブログに引越しました。 tayorakokitchen.com パナソニックホームベーカリー(SD-BM103)で焼けるパンの種類 HBでソフト食パン メロン機能で抹茶黒豆ロール パナソニックホームベーカリーの機種おススメ ゴパン ホームベーカリー パナソニックホームベーカリー(SD-BM103)で焼けるパンの種類 ドライイーストを使った食パンだけで9種類あります。 食パン…皮はパリッと、しっかり食感 早焼き…早く焼き上げる ソフト…皮はやわらかめ、きめが細かい フランス…皮はカリッとかため、小麦

料理ブログに引っ越しました。 tayorakokitchen.com

ピザは脂質が高い⁉ こんばんは、花粉症が終わった予感のたよらこです。 タイトルを見て、ピザなのに低脂質って⁈と思った方もいると思います。 わたしも、希生が脂質制限中なのでピザは難しいなぁと思っていました。 でも、ピザの材料を改めて読んだら、脂質が高いのはバターと牛乳くらい。 牛乳の代わりにスキムミルクを入れて、具を工夫すれば食べられるかも！とホームベーカリー（HB）を使ってピザ作りをしてみました。 少し前に夫と二人のお昼ご飯に作ったピザはフードプロセッサーを使ったのですが、膨らまなかった。まずくはないけれど、テンテンテンなピザでした。 フードプロセッサーでとろろご飯＆ピザ作り よーし、リベンジ開始！ ピザ生地作り 材料 強力粉280g→※足りなくて小麦粉を足しました（40ｇ位問題なしでした） バター15g 砂糖大さじ1 スキムミルク大さじ1 塩小さじ1 水180㎖ ドライイースト小さじ1

ただいまエンジン全開中 こんばんは。 新学期が始まりました。新入園の子にいつも以上の笑顔を振りまいたので、顔の筋肉の緊張が戻らないたよらこです。 今年に入ってからエンジンが故障して暴走中。 そのうちカクンと止まるかもしれませんが、今は止まれませんので驚かずにご覧ください。 ※決してエイプリルフール向けの記事ではありません！ ￣-￣) パン作り、始めました はじめはフードプロセッサーを使っていたのですが、最近義母からホームベーカリー（HB）を借りまして、使う頻度が高まる予想♪ 平屋ブログではフードプロセッサークルもしているので、家ブログが料理ブログと化してしまう危険性があり、パンサーの記事はこちらに書きたいと思います。 ぶちょー、あっちからこっちからすみません！ バターロールに挑戦 食パン上手く焼けました！ 初ホームベーカリーでパン作り ～わが家にPHBがやって来た～ と言っても、材料入れて