2015年も終わりに近づいてきました。年末に近づくと考えてしまうのが「おせち」。 そんなおせちの中で定番の「筑前煮」にガッツリ味を染み込ませるための科学をご紹介します！ じゅわ～っと味が染み込んだ筑前煮のレシピ 材料 2人分 鶏もも肉………1/３枚（70g） にんじん………1/4本 ごぼう…………1/4本 れんこん………1/4個 こんにゃく……1/4枚 干し椎茸………1枚 里いも…………1個（冷凍で小さめの場合は2個） 絹さや…………2枚 ごま油…………小さじ1/3 A（以下） 水………………100cc みりん…………大さじ１ 醤油……………大さじ１ 砂糖……………小さじ1/2 椎茸の戻し汁…50cc 作り方 ①干し椎茸はさっと洗って50ccの水につけ、2時間くらい置いたら一口サイズに切ります。ごぼうは包丁の先で皮をこそぎ落とし、一口サイズに切って酢水につけます。里芋、れんこん、にんじんは

初めまして、あぐ味です。 そこら辺にいる普通の大学1年生です。地面に穴を掘ることが好きです。 あと、写真から見て分かるようにみずがめ座です。 「女子大生」というものになってもうすぐ一年が経とうとしています。 キャンパスでは勉学に励み、学校帰りには流行りのパンケーキやパフェで小腹を満たす。 そんな絵に描いたように平均的な女子大生の一年を過ごしてきました。 勉強で疲れた自分へのご褒美は、なんだかんだで人気スウィーツが一番いいんですよね。 甘いものだ～いすき！ …と、言うとでも思ったか！！！！！！ 否！否否否否否！（いな！いないないないないな！） 私はそうは思わない！！！！！ 確かに！ 確かにスウィーツは最高よ！？ 最高だけども！！ それを差し置いても、世の中には「女子大生はみんなフワフワしてて甘いものが大好き」という幻想が勝手に形成されていると思いませんか！？ 私もそんなイメージに支配されて「

男性必見、これを読めば女心が分かる!? 女性たちに胸キュンと共感の嵐を巻き起こす作家・はあちゅうが恋愛漫画の原作に挑戦！はあちゅうの「妄想デート」を、『デザート』『THEデザート』（講談社）などで人気上昇中の漫画家・岩下慶子が具現化します。 行きつけのカフェでノマドをしている春香は、イケメンフリーランス男性とたびたび目が合うものの、声を掛けられずいる。そんなある日、彼が春香の席に近づいてきて……!? 男性の皆さん、これが女心っていうやつです。 著者・SPECIAL THANKS 伊藤春香（はあちゅう） 慶應義塾大学法学部卒業。電通コピーライター、IT企業広報を経て、フリーに。新聞、雑誌、ウェブなどでの連載執筆の他、講演活動、商品プロデュース、コメンテーターなど幅広く活動中。最新刊は『わたしは、なぜタダで70日間世界一周できたのか?』（幻冬舎） ブログ「はあちゅう主義。」http://ha-

今回デートしたお店 月世界 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2-26-5 ひまわりビル1F 03-3770-2870 18:00～翌1:00（L.O.24:00） ぐるなび - 月世界(渋谷/オーガニック) 作者：峰なゆか 元AV女優の漫画家。「アラサーちゃん 無修正」他・著書多数。 （編集プロダクション studio woofoo） ブログ：峰なゆかのひみつの赤ちゃんルーム Twitter：https://twitter.com/minenayuka/

作者：峰なゆか 元AV女優の漫画家。「アラサーちゃん」他・著書多数。 （編集プロダクション studio woofoo） ブログ：峰なゆかのひみつの赤ちゃんルーム Twitter：https://twitter.com/minenayuka/ 次回の募集 次回のテーマは「バル（バール）」！ くわしい募集方法は、 【女くどき飯】峰なゆかとデートしたい男性を募集中！【〆切：5月15日】 をご確認ください。 次に峰さんを口説くのはアナタかも！？ 築地の寿司店はこちらから。 http://r.gnavi.co.jp/area/aream2109/sushi/rs/ 恵比寿の寿司店はこちらから。 http://r.gnavi.co.jp/area/aream2178/sushi/rs/ 秋葉原の寿司店はこちらから。 http://r.gnavi.co.jp/area/aream2200/sushi/

写真レポート 喉越しの良い「釜揚げうどん 850円」 薬味は「ねぎ→揚げ玉→七味→生姜」の順に入れるのがおすすめ しっかりとしたコシが特徴の「太打ち ざるうどん 900円」 日本酒にピッタリの「のどぐろ開き干し 600円」 サクっとした食感が絶品の「天ぷら（車海老、季節野菜） 850円」 明治43年築の石蔵を改築した趣のある空間 高い天井の吹き抜けが贅沢な空間を演出 建築家の隈研吾が手がけた空間で味わえる“うどん”はココだけかも？ お店の情報 店名：根津 釜竹 住所：〒113-003　東京都文京区根津2-14-18 東京メトロ千代田線　根津駅　徒歩5分 TEL：03-5815-4675 URL：http://www.kamachiku.com/ 漫画担当：マキゾウのプロフィール 鼻ミゾにちょっとしたこだわりをもって、イラストやマンガを描いています。絵を描く以外はたいていご飯とお金のことを考

▼「旬八 目黒警察署前店」情報 バス停「目黒警察署前」のすぐ横にある旬八の外観。 仕入れや旬によって、毎日並ぶ野菜が変わる。 大きくて、茎がしっかりとしたブロッコリー。 20スタンプで200円クーポンとして使えるスタンプカード。 近くには広々とした中目黒公園があるので、温野菜やカットフルーツを外で楽しむことも。 【お店の情報】 店名：旬八 目黒警察署前店 住所：〒153-0061　東京都目黒区中目黒4-5-2　福田ビル1F 電話番号：03-6452-2903 URL：http://shunpachi.jp/ ：http://www.facebook.com/shunpachi ●五反田店 東京都品川区西五反田2丁目31-6セブンスターマンション第2五反田102号室 電話：03-6452-2903 ●赤坂店 東京都港区赤坂7－8－12三喜マンション１F 電話：06-6435-5843 ▼ 漫