②　新型コロナで、感染症と人類との深い関係にあらためて気づかされる ことになった。 （本には「感染症」との関係が多くのべられていました。 はじめに三点だけ引用し、あとからは引用にこだわらず、それぞれ思ったことなど書きます） （グーグル画像より） －－－－－－－－－－ 1⃣　伝染病と家畜 【引用】 「人間の伝染病の大部分は家畜の病気に起源があります。… （日本の古代人が致命的にかからなかったのは）家畜に頼らなかったせいでしょう。…」 （注：（）、→、青太字はこちらでしました。以下の引用も同じ） 「鳥インフルエンザが…」「豚ウィルスが…」とニュースでよく報じられる。 （著者のひとり安田さんは別な本《『ミルクを飲まない文明』》で、家畜を飼わなかった縄文や 弥生時代にはみられなかった感染症が、飼うようになった古墳時代から急増した述べられていました） 新型コロナの発生源は武漢の洞くつのコウモリといわ

id:ecoplace さんのエントリーを読んでいて、突然書きたくなりました。言及失礼します。 www.ecoplace0.com 学生さんたちのLINEグループから「一緒に遊びませんか？」とお誘いを受けたことに始まる、「日常の謎」系掌編小説のようなエントリーでした。 たいへん楽しく読ませていただきましたが、個人的には特にラストの、次のくだりに惹かれるものを感じました。「心がほっこりした」というやつだと思います。 最後につけて頂いためちゃくちゃ良き香りのオイルを買ってきた。冬に向けて手や肌や髪に使えると聞いたので。しっかりアルコールチェックはしたょ😳また明日から楽しんで頑張ろうー！ そう、香りのサービスが時としてとても嬉しいことってないですか？ 自分の具体例として思い出せるのは、もう何年も前のことになってしまう。奈良長谷寺の本尊である十一面観世音菩薩立像の特別拝観というのに行ったときのこ

不定期にやっている期間限定アイコンネタです。前回はこちら。 www.watto.nagoya 今回のきっかけはツイッターのFFさんでもある id:itochan さんの、こちらのツイートでした。 Anti-Slavery Day: 10月18日 とのこと！！ 広めて！https://t.co/gWkfgXm0SH — itochan (@itochat) 2021年10月15日 常々もっとも価値のない「はてなスター」や「いいね！」の付け手を目指している私は、目にしたブックマークコメントやツイートには特につけない理由がない限り「スター」や「いいね！」をつけています。 だから上掲ツイートにも「いいね！」しました。 すると、ちょっと意外な反応が返ってきました。 @wtnb4950 いいねじゃないんだよ！ ひろめて！！ — itochan (@itochat) 2021年10月15日 これで「おっ

災害時に！ポリ袋調理法 「パッククッキング」のレシピ 災害時の備えをしていますか？ 非常食というと乾物やお菓子、カップ麺と 簡素なものになりがちですが、カセットコンロとポリ袋を使うことで、 非常時でも温かい手作りの食事ができるんです。それをかなえる 正しい備蓄方法、調理方法とレシピをお伝えします。 大災害時での食生活事情 首都直下地震などの大規模災害が起きた場合、ライフライン機能を 95％回復させるのにかかる日数の目安は、「電力は6日、通信は14日、 ガスは60日、上下水道は 30 日」と想定されています。 道路等ががれきでふさがれ、数日程度は流通もストップすることに。 こうした環境下で、東京都の場合は約8割程度の1000万人は自宅が倒壊・ 焼失せず自宅に留まって生活することになります。 ポリ袋調理法の「パッククッキング」を普及する活動に取り組んでいる、 管理栄養士さんは「非常時こそ、食が

９月は拍子抜けするほど残暑がなく、そのわりには10月に入ってもなかなか秋が深まる気配もなく、完全に夏服を片づけることもできずにいた。 それが、昨日からのこの冷え込みだ。急いで居間のソファカバーやクッションカバーを秋冬用に交換した。ソファカバーは面積が大きいので、部屋の雰囲気が一気に変わる。 さすがに夏服もしまうことができそうだ。衣類の入れ替えをしなくていいくらいの量にしたいのだけれど、まだまだその日は来そうにない。 衆議院選挙が公示された。結局愛知15区は野党の調整はつかなかったようだ。前回は私も市民の活動に加わって統一候補擁立を目指し、もう一息のところまで行ったのだが、土壇場で小池都知事に攪乱され成立しなかった。 結果、私の選挙区は野党候補２人で自民候補以上の票を集めたので、今回野党統一候補が立てられれば勝てるかもしれないと期待したけれど、またしてもならず。小異を捨てて大同団結は、なかな

精神的にまいると どうしても「頭」で考えがちですが 脳の働きだけでは解決しない。 「腸」によって作られる「ホルモン」をうまく活用すれば ココロもカラダも楽になります。 《目次》 しあわせホルモンが不足すると・・・ しあわせホルモン3兄弟 セロトニンの増やし方 食事でトリプトファンを増やす トリプトファン1日あたり必要な量 リラックスでセロトニンを増やす リンク しあわせホルモンが不足すると・・・ 今日は、健康レシピではなく健康知識をまとめました。 食べ物とホルモンの関係を知るとカラダもココロも 楽にする方法が理解できます。 この記事は 楽に生きる生き方や、脳の使い方など 脳学者の中野信子さんの著書の引用や発信しているコンテンツを 参考にさせてもらっています。 リンク 自分のカラダは、自分が食べたもので、できあがる。 「脳」は、人それぞれに生まれ持った特質、タイプがあるようですが 食べ物によ

アキダイで購入した珍しい野菜をウキウキ楽しんでいます。 今日は、生落花生、栗、ブロッコリーと、 野菜じゃないですが、ふぐの一夜干し、タラのすり身を料理します。 生落花生を扱うのは初めて。 一番小さいバックにしました。←沢山買って失敗するのもねぇということです。 ところで「生落花生」って字、よくみると面白い。 頭の「生」は「ナマ」で、最後の「生」は「セイ」読むのね。 日本人なら自然に読めるでしょうが、日本語を習う外国人は「こういうのが難しい」と言うでしょう。 さてどうしましょう。 うん、簡単に塩ゆででいいんじゃ、ねっ (;^_^A ふぐの一夜干しは、 お酒をふって焼けば、いいんじゃ、ね (;^_^A これは料理とはいえませんわ。 しかしまあ、この二品でビールでも飲んでててもらいましょう。 ふぐの一夜干しは、適度な塩味があって、 焼き加減もぷくっとしていて成功だったと思います。 フライは、、、