リラックマが何になっても可愛い動かぬ証拠。いなりらっくま
We are trying to complete all the ATG Issues. If you have any of the missing ones and want to share, e-mail me at Eigagogo@gmail.com. I must thank to Robert Nishimura who has many issues in his posession and is willing to share them with us! Follow the thread at ADC too. Here is the complete list (in English and Japanese) of the ATG Art Theatre Guild pamphlets. Each issue has reviews, interviews,
パスタレシピ研究会へようこそ。 このブログは、パスタを中心としたイタリア料理のレシピや技法、調理道具や食材などについて解説しています。 パスタは、とても簡単です。はじめて料理する人だって、おいしいパスタをつくることができます。 でも、追求してみると、とてもとても奥が深い。アルデンテに茹でる、オリーブオイルの香りを残す、トマトの加熱時間でうまみが3段階に変化する、卵とチーズと加熱温度と時間が織り成すカルボナーラの世界、など。 だから面白い。そんな世界を皆さんに少しでも紹介できれば幸いです。 ボッタルガ(からすみ)のパスタです。10月25日=世界パスタデー&パスタレシピ研究会設立の日につくりました。この日で10周年です。 ボッタルガ(からすみ)は、ボラなどの魚の卵巣を塩漬けして乾燥させたものです。古くから地中海でつくられていました。日本には、安土桃山時代に長崎に伝来したようです。以来、長崎の名
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