【明石】「都きしめん」地元で愛され続けて60年！出汁を利かせた優しい味わいにうっとり♪｜TANOSU [タノス]
明石市民のソウルフードとして「玉子焼」とともに名を連ねる「都きしめん」。1964年に明石市に創業してから60年来、地元民を中心に愛され続けてきました。おいしさの秘密は「モチモチのきしめん」と「上品な出汁」に隠されています。さあ、出汁を生かす“明石の食文化”を、きしめんで楽しんでみましょう♪ ・「都きしめん」 1964年、ここ明石市で創業した「都きしめん」。明石市民はもちろん、播磨エリアに暮らす人なら一度はその名を耳にしたことがあるのでは？ 同店は店名のとおり、「きしめん」の専門店。本店はJR明石駅に隣接する「ピオレ明石」の中にあり、2024年6月時点で市内に4店舗ほど展開しています。 そんな「都きしめん」の前身はスパゲティ専門店。当時「明石ステーションデパート(現・ピオレ明石)」の中には、うどんやそば、ラーメンなど、さまざまな麺専門店が軒を並べてたことから、ほかの店舗にないものをと先代が始
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レスキュウ、リバプレ、北極星。夢があつまる服の街、堀江にきらめく夢のあと。 - SUUMOタウン
著者：祷キララ 2000年生まれ。大阪府出身。2009年、映画『堀川中立売』（柴田剛監督）でデビュー。その後、映画『Dressing Up』(2012／安川有果監督)で初主演を果たす。主な出演作品に映画『左様なら』、『アイネクライネナハトムジーク』、『サマーフィルムにのって』、『忌怪島』、パルコ・プロデュース2024『最高の家出』など多数出演。 映画やドラマだけではなく舞台や広告、モデルの活動など幅広く活躍している。 この春で、堀江をはなれて6年が経った。大阪のファッションタウンとして知られつつある堀江は、私の故郷だ。アメリカ村、オレンジストリートを中心に、ブランドの直営店、古着屋、セレクトショップ、カフェに家具屋にライブハウス。そこに集う若者たちでいつも混沌としている。帰省するたびに新しいお店を見かけるし、通学路だった道は整備され、タワーマンションが建設中。故郷は大発展中だ。 今日も堀江
「概念をくつがえす」 アナゴ尽くしの店、素材の魅力を伝えたくて [大阪府]：朝日新聞デジタル
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台湾台北の美食スポットを【ゆる募】したら、ガチプロのおススメで溢れかえった件。｜唐
(2024年2月17日更新) 台湾・台北の美味しいものをまとめました！といっても、今回の記事は、皆さんの叡智を結集した結果の記事となっております！ありがとうございます！ 先日、「【ゆる募】台湾・台北の「ここはマジで美味い！絶対いけ！」の美食スポット。」をツイ―トしたのです。 すると、たくさんの方が拡散してくださって、おかげさまで、なんと【281件のブックマーク】につながるポストとなりました。感謝✨ 「この素晴らしい結果を見やすい状態にしよう！」と思い、感謝の気持ちを込めて整理したのがこの記事です。お店の件数は拡張可能です。ぜひぜひリプやノートのコメントで、おすすめのスポットをお教えください！(手動更新につき更新遅れはご了承願います。) 以下では、マップ・各店舗情報・いただいたポスト引用を載せていきます！ 台北に行ったらこの美食スポットで飲み食いしろ！マップ ★のところは、予約必要だと教えて
肆喜麻辣湯 (春日野道（阪神）/中華料理)
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
よしい亭 | シタマチコウベ
文：竹内厚 写真：竹内厚、岩本順平 苅藻の夜は暗い。とりわけ新湊川沿いの道は倉庫や工場も多く、「夜」を存分に味わうにはもってこい。 そんな中、一軒の住宅から明かりが漏れる。こちらが今回の目的地「よしい亭」。 窓の向こうにのぞく室内は、ふと目にしてしまった他人の家のごとし。手前には回転焼きの鉄板が。 あまりに情報量のない写真が続くと不安になるかもしれないので、昼に撮影した１枚も。軒先で回転焼きを売る”ひとんち”にしか見えないが、夜になればナイスな鍋店へと変わる。 入店。ベタすぎて我慢したいけど、それでも口をついて出てしまう「ただいま」のひと声。 玄関入ってすぐの居間・客間にあたる部屋に、本日の鍋がすでにセットされていた。近所の寄り合いの風景ではない。 すき焼き用の肉がどさっ。近所の精肉店「庄田軒」で仕入れる肉を惜しみなく。そして、すべての鍋は自動的に飲み放題付きに。「酒の杯数数えるのも邪魔く
中華四川料理 天山 (静和/中華料理)
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
Neverland Diner 二度と行けない神戸のあの店で | ima online powered by BASE
＊3冊までは全国送料一律 ¥180。4冊以上は送料が変わりますのでお問い合わせください。 ────────────────────── 『Neverland Diner 二度と行けない神戸のあの店で』 判型：128×H182mm 総頁： 62頁 写真家・編集者である都築響一さん著・編『Neverland Diner 二度と行けないあの店で』を元に作られた神戸版(他の地方版も出版されています)。 <＊下記購入特典「“まぼろしの”101話目」は予定配布数を終了致しました。> ＊購入特典としてメルマガ「ROADSIDERS' weekly」連載時に『Neverland Diner 二度と行けないあの店で』の「番外編」として配信されたアーバンのママによる“まぼろしの”101話目を収録したペーパー付き。(特典は数に限りがありますので、 なくなり次第終了となります。) 編集・写真：三宗匠(i'ma)
東京と大阪、それぞれの酒場「酒の穴」で飲む
大阪と東京にそれぞれ、経営はまったく別ながら「酒の穴」という店があります。 それぞれ個人でもデイリーポータルZのライターをさせてもらっている、パリッコとスズキナオ。我々は、酒の楽しみの新しい活動を探究すべく、「酒の穴」というユニット名でも活動していて、考えてみれば、こんなに親近感を感じる店名である以上、きちんと行っておかないほうが不自然というもの。 それぞれが関東関西担当に分かれ、「酒の穴」で一杯やってきました。 日常的な生活の中にぽっかりと現れる「今ここで乾杯できたらどんなに幸せだろう」と思うような場を探求するユニット。なんでもない空き地とか、川沿いの原っぱとか、公園の売店だとか、そういったところに極上の酒の場があるのではないかと活動中。 前の記事：カニカマがカニに肉薄！「昆布酒漬け」大検証 酒＝悪の時代がすぐそこに…… パリ： 現在（2021年4月24日）、僕の住む東京は昨年から数えて
スープ屋さん (池野/スープ)
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
スープ屋さん | aun web もっと知りたい、岐阜のこと。
『スープ屋さん』は、知る人ぞ知る伝説のスープカレーの店。北海道出身の永田弘行さんと妻の麻紗子さんは、京都市、岐阜県の上石津町、垂井町で数年ずつ店を営み、池田町に移転。今は3人の娘と家族で音楽活動をしながら、毎週木曜だけ店を開く。 この店のスープカレーは、いわゆる欧風やインド風のカレーとは全くの別物。地元産の野菜をことこと煮込んだ透明感のあるスープと、バジルやナンプラー、唐辛子、数種類のスパイスの融合。口に運ぶと甘く、わずかに酸っぱく、辛く、形容しがたい複雑で奥行きのある不思議な旨みが、脳裏に深く刻まれる。ゆえに一度その味に魅了された客は、近所からも遠方からも、週1日、それも平日のみの営業を心待ちに、いそいそとここに通い続けるのだ。
15年前閉店の人気焼きそば、意外な場所で復活 シンプル具材に「秘伝のソース」香る｜社会｜地域のニュース｜京都新聞
京都府城陽市枇杷庄の近鉄富野荘駅近くにある駐輪場で、焼きそばの持ち帰り専門店「Ｃｈｕｃｋ．ｌｅ（チャックル）」がこのほど、オープンした。１５年前まで同駅周辺にあった飲食店の人気メニューが復活し、店を営む西脇隆雄さん（５２）は、「地元に愛される焼きそばを作り続けたい」とする。 西脇さんは約３０年前、同駅東側で母らと飲食店「お好みハウスＣｈｕｃｋ．ｌｅ」を始めた。お好み焼きや鉄板焼きなどがあり、一番人気は「秘伝のソース」を使った焼きそば定食。地元住民はキャベツや豚肉が入ったシンプルなメニューで、おなかを満たしていた。 同店のそばで駐輪場を経営していた西脇さんの父が１５年前、体力の衰えを理由に引退。ほぼ年中無休で開ける駐輪場は、地元住民の通勤や通学に欠かせない。西脇さんは「父の後を継ぐと店が回らなくなるが、仕方がない」と店を閉じた。 駐輪場を訪れた客に「焼きそばは作らないのか」と尋ねられ、西脇さ
LUCUAとLUCUA 1100に新たに21店舗がNewOpen!
JR西日本SC開発株式会社(大阪市北区梅田)が運営するファッションビル“LUCUA osaka”は、2020年2月28日(金)をかわきりに、合計21店舗が新しくオープンいたします。 ヘアケアアイテムで人気のブランド「ボタニスト」や、オーガニック抹茶専門店の「ザ マッチャ トウキョウ」が西日本初出店するほか、台湾のティーショップ「チャノン」や、新しいエステの形を提案する、定額制のセルフエステジム「じぶんdeエステ」など、ファッションはもちろん、カフェやスイーツ、コスメまで注目のNewショップが続々オープンいたします。 【ＴＯＰＩＣ.１】 飲食店街の「ルクアフードホール」に、オーガニック抹茶、スイーツティー、串焼きが味わえる3舗店！ 「バルチカ」に早い・安い・美味いの3拍子が揃う日本酒立ち飲み店がNEW OPEN ！ 「ザ マッチャ トウキョウ」 〔2/28(金)オープン〕 抹茶のドリンク、ス
阪神に移籍の中田に意外な悩み 北九州のソウルフードを食べられない… | 東スポWEB
頑張れば甲子園球場で大好物にありつけるかもしれない。オフにソフトバンクから移籍した阪神・中田賢一投手（３７）に驚きの“ニンジン”が用意された。 新天地で再起を目指す１００勝右腕は、これまで鳥取市内のトレーニング研究施設「ワールドウィング」や、母校・北九州市立大学で自主トレを積んできた。昨季は１５年目にして初めて未勝利に終わったこともあり、巻き返しに向けた準備に余念がない。 一方で、人知れず悩みを抱えているという。故郷・福岡を離れたことで自身の“ソウルフード”にありつくことが難しくなってしまったからだ。 小学校から大学まで福岡・北九州市で過ごした中田の好物はご当地のうどん。甘めのツユにコシとは無縁の軟らかい麺。甘辛く味付けられたかしわ（鶏肉）のトッピングなどオリジナリティーもあり、中田は「実家近くにあるうどん屋も絶品なんですが（北九州市を中心に４５店舗を展開する）資（すけ）さんうどんも昔から
標高462mの山をたったひとりで整備し続け約20年。「すじモダンの店 えっちゃん」76歳店主の恐るべき体力とバイタリティ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
先日、神戸市東灘区、JR摂津本山駅や阪神青木駅からほど近い場所に位置するテイクアウトのモダン焼き専門店「すじモダンの店 えっちゃん」を訪れた。 「えっちゃん」の店主である深田勲さんは、76歳になられる白髪の紳士で、手際よくモダン焼きを焼きながら軽快なトークでお客さんを和ませてくれる。お店で販売されている缶ビールを飲みながら焼き上がりを待つ私に、「こんな時間からビール飲んで、いい身分やなー」と笑いながらいろいろとお話を聞かせてくれた。 そこで聞いた中で、「僕はね、ほら、あそこに見える山、七兵衛山っていう山に休憩所を作ってね、ベンチ作ったり、手すり作ったりしてね」という話があった。どうやら深田さんがほぼ自分だけの力で登山道を整備した山があるらしい。 店の窓から深田さんが指差す方向を見ると、こんもりと盛り上がった山が見え、それが六甲山系の七兵衛山という山だという。標高462メートル。店を出て1時
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梅田のテクノＢＡＲ「ＴｅｃｈｎｏＢａｒ ｄｆｌｏｏｒ」 [岡力の「のぞき見雑記帳」] - 大阪日日新聞
東京）昭和のラーメン職人が凄すぎる。亡き頑固職人の技で作るラーメンが売れ続ける秘密 - YouTube
創業者の孫が店長として営業を再開 コロナ禍で一度閉店した神戸・元町のギョーザの老舗
笑顔とともに馴染みが集う角打ち“さんばし”の噺
シタマチコウベ
