この方法なら間違いなし！ おいしくて「正しい」パスタの作り方 | ライフハッカー・ジャパン
パスタを作ることなんて、さほど難しいことではないです。しかしおいしいパスタを作るとなると、それなりの技術が必要なのは間違いありません。今回は、パスタとソースの正しい合わせ方をお教えしましょう。一度コツが分かれば、あとは簡単です。 「正しい」パスタというのは語弊があるかもしれませんが、「Chow」に載っていた作り方のビデオに従えば、温かく均一にソースがからんでいるおいしいパスタ料理を毎晩作れますよ。パスタを食べ終わってみたらお皿の底に大量のソースが残っていた...なんてことにはなりません。冷えてくっついたパスタの上にアツアツのソースがかかっていたり、水みたいなソースの中にパスタが溺れていたりするようなこともありません。 というわけで、以下で作り方を説明していきましょう。 まず、茹でたパスタをザルに取り、軽く水気を切ります。この時、茹で汁は全部捨ててしまわないこと。パスタソースの入った鍋にパス
コミュニケーション能力が高い人の会話の特徴ランキング～木曜のライフハック記事まとめ | ライフハッカー・ジャパン
モバイルバッテリーとは呼べない。「ほぼポタ電」なコレ1台で有事の時もアウトドアも大活躍!【AmazonスマイルSALE】
他人の視線、意識していますか？ 立ち振る舞いで10歳若く見せる方法 | ライフハッカー・ジャパン
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多読の人に聞く、本を読む時に大事にしている6つのこと | ライフハッカー・ジャパン
年間70冊以上もの本を読む筆者は、よく「なんでそんなにたくさんの本を読めるの？」と聞かれるとのこと。実際ここ数年間でかなりの本を読んでいるそうですが、その冊数はこれまで読んできた本の半分にも満たず、本当に多読の人たちには全然かなわないとか。しかし、人によく質問されることもあり、今回は筆者の思う、読書の時間を確保する方法や本を読み続けるモチベーションの保ち方など、本を読む時に大事にしていることをまとめてみました。 Title image remixed from Leremy and EDHAR/Shutterstock. おもしろいと思うものだけ読む そんなことは当たり前だと思うかもしれませんが、多くの人は以下のどちらかです。 自分がおもしろいと思うものが分かっていない。自分がおもしろいと思うものは稚拙か低俗だと思っている。 それが事実だとして、一体誰が気にするというのでしょう？ 読書にお
簡単にプロみたいな写真を撮る5つのコツ | ライフハッカー・ジャパン
光源を直接見てしまうと、しばらく周りが見えなくなると思います。いわゆる「光に目がくらんだ」状態です。この現象は、カメラでも起きます。カメラを光源に向けてしまうと、カメラも周りが見えなくなってしまうのです。 太陽であれライトであれ、フレームの中に明るい光がある場合は、移動して光源があなたの背後に位置するようにしましょう。被写体を撮る角度が変わってしまうかもしれませんが、このようにすれば写真は見やすくなります。 3. 光が足りないところでの撮影方法 日常的なスナップ写真を撮るときに、わざわざ照明器具をセットする人はいないでしょう。しかし、安易にフラッシュを使うと写真が白く飛んでしまったり、どこかイマイチな写真になりがちです。とはいえ、光が足りない場所での撮影は、対策をしなければ見られないほどの暗い写真になってしまいます。 プロのカメラマンは、光が足りない状況でもベストショットを撮るために、カメ
疲れた体に効く、プロが教えるマッサージの上手いやり方とコツ | ライフハッカー・ジャパン
疲れている人の肩や背中をマッサージしてあげると、すぐに自分の方が疲れてしまう...なんてことありますよね。マッサージのプロではないから当然かもしれませんが、やり方は正しいのか？ もっとうまいやり方があるのではないか？ 力加減は本当にちょうどいいのか？ など、気になっている人は多いのではないでしょうか。 特別習っていなくても最初からマッサージが天才的にうまい人もいますが、そういう人はごく少数。そこで今回は、マッサージのプロであり「Elements Therapeutic Massage」の設立者であるMichele Merhib氏から、体のコリや疲れを取りのぞいてくれる、マッサージの上手いやり方とコツを教えてもらいました。 誰かにマッサージをする場合 自分の体重をうまく使えば疲れない Michele氏が、マッサージされる人から一番よく聞く不満は、マッサージしてくれたとしても、数分経ったら手や
爪は生活習慣を刻む日記帳！ 爪で見る体からの危険信号 | ライフハッカー・ジャパン
白っぽい（白濁したすりガラスのような色）：肝機能の低下、貧血気味、血流が不足している。 赤みが強い：多血症、脳梗塞、心筋梗塞を引き起こす可能性あり。 紫色：血行障害の疑い、もしくは心臓の障害で末端への血行が阻害されている。 割れやすい：貧血気味（血液不足で十分な栄養が供給されていない）、肝臓の働きが悪い、血液の浄化や再生機能が落ちている。 スプーンのような形：重度の貧血、子宮筋腫、子宮内膜症や月経の出血量が多い時など。 バチ爪：心臓や呼吸器の機能が低下している。 半月部分がない：体力が低下している。 二枚爪：乾燥している状態（水分の蒸発が進行している）。 縦スジが入っている：ハリがなくなった顔のシワと同じ「老化現状」の一つ。 横スジが入っている：強い疲労、病気など体に不調が起きた時にできる。例えば、爪根元から2～3mmの位置に現れている横スジは、1ヶ月ほど前の体の異変、真ん中なら2ヶ月ほど
もし誘拐されたら...車のトランクから脱出する方法 | ライフハッカー・ジャパン
世界的な不況が長引く現在、常にいろんな事件が起こっています。原因は何であれ、もしかしたら、あなたも推理小説に登場する脇役のように誘拐されてしまうかもしれません。そういった事件が実際に自分の身に起きてしまった場合、どのような知識を持っていれば役に立つでしょうか？ そして、どのようなライフハックを使えば自分の身を守ることができるでしょうか？ 一般的な誘拐方法（映画などでもよく見かける形）といえば、なんといっても車のトランクに無理矢理入れてしまうやり方です。こちらの方法は、すばやく実行可能でコストも最小限、誘拐された人の方向感覚を狂わす効果もあり、せまい所へ閉じ込めてそのままの状態で運べるため、かなり効率的。誘拐する側からするとメリットが多いです。なお今回の記事は、決して効率よく誘拐するためのTipsを紹介するものではありません。 2002年以降に製造された車であれば、トランク内にハンドルが取り
パソコンやネットから離れて「考える時間」を持つことの重要性 | ライフハッカー・ジャパン
ソフトウェアの開発者Jacob Gorban氏は、考える時間を取ることが必要以上に贅沢だと思われているような労働環境にいます。今回は、そんなGorban氏の考える「考える時間」やどんな仕事であっても、労働時間に考える時間を組み込むことの大切さについて、ご紹介していきます。 ソフトウェア開発者として独立し、製品の開発やビジネスの運営をするには、たくさんの時間が必要です。普通のビジネスタイムに働き、時々家族や子どもと過ごすプライベートな時間があり、それから寝ます。それでも、Macがそばにある時には、数ヶ月の仕事を埋め合わせるために、仕事の計画を立てることもあります。これは、できるだけ手遅れになる前にやるといいです。 独立しているソフトウェアの開発者やデザイナー、ビジネスマン、他にも時間や仕事に何らかの裁量がある人にはわかるのではないでしょうか。止められない、後戻りもできないという状況で、終わら
期待を良い意味で裏切るべし！ デートでの飽きさせない会話術 | ライフハッカー・ジャパン
こんにちは、恋愛スタイリストの石田明です。 デートでの会話ははずんでいますか？ つまらなそうな顔をされていませんか？ デートは、あたりさわりの無い話だけだと物足りません。そこで、相手を飽きさせずに会話できるちょっとしたコツをご紹介します。 Photo by Thinkstock/Getty Images. 気付かないうちにしていること 会話は主に「質問→返答」の繰り返しでできています。例えば、 Aさん：「今日寒いね、体調は大丈夫？」 Bくん：「うん大丈夫、ありがとう」 という会話があったとしましょう。この時、質問した側は返答の前にある程度相手の返答を勝手に予想しています。質問しておきながら、「うん大丈夫」という返答だろうな...と心の中で思ってしまうのです。 予想外を心がける 上記のAさんの質問に対し、「今日寒すぎ！ どこかお店に入ろう」と返答すると、これは予想を少し上回り、「寒すぎて鼻水
目を見れば一目瞭然！ 鏡を見るだけでできる体の健康度チェック | ライフハッカー・ジャパン
新年明けましておめでとうございます、美容研究家の境貴子です。本年も引き続き、皆様に健康や美容に関する情報をご紹介していきたいと思いますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。 さて、2012年の第1弾は、目を見れば分かる健康状態の確認方法をご紹介します。目の状態を見て、体のどの部分に不調の原因が潜んでいるかをチェックしてみましょう。 Photo by Lil Larkie. 目の周り まぶたのむくみ：肝臓、腎臓機能の不調（水分調整がうまく働いていない、やたらと疲れやすい、足腰がだるい、ノドが渇く、尿の出が悪いなど）。 クマがある：生活習慣の乱れによる血流不足（喫煙、暴飲暴食、精神的ストレス、過労、夜更かしなど）。 目の周りが窪んできている：疲労の蓄積により、体全体の水分が不足している。 まぶたの裏が白っぽい（下まぶたをめくった部分）：体全体の血液量が不足している、貧血気味。 まぶたに肌色の
試行錯誤の末にたどり着いた、長距離フライトでの疲れを軽減する3つのコツ | ライフハッカー・ジャパン
私は学生時代からかれこれ20年ほど、定期的に欧米での旅行を楽しんできたのですが、どうしても苦痛なのが、長時間のフライト。セレブなビジネスクラスの方はともかく、手狭なエコノミーシートで10時間以上、食べたり寝たりするのはかなりの「苦行」で、目的地に到着する頃には疲労困憊...ということもよく経験しました。そこで、試行錯誤の末に私がたどりついた、疲れにくい長距離フライトの過ごし方を、ご紹介したいと思います。 Photo by Thinkstock/Getty Images. 1. フライトでの過ごし方を計画する フライトは、気ぜわしい日常から自分を解放できる貴重な時間。たとえば、10時間ほぼオフライン状態でいられるとしたら、どんなことをしたいですか？ 普段じっくり読めない本や雑誌に目を通す絶好のチャンスですし、目を閉じてぼーっと思いを巡らせると、意外なアイデアが浮かぶかも...。フライトも自分
Gmailの便利機能とTipsのすべて : ライフハッカー［日本版］
Gmailは、いつでもどこでも毎日使えるベストメールクライアントと言っても過言ではないでしょう。また、ちょっとしたTIpsやショートカット、迷惑メールを排除できる時間節約ツールなどもたくさんあります。今回は、そんなGmailのTipsや便利機能すべてを、古いものから新しいものまで洗いざらいご紹介していきたいと思います。すでに自分はGmailエキスパートだと思っている人も、もしかしたら新しい発見があるかもしれないので、ぜひチェックしてみてください。 Gmailの使える機能については、過去にも何度もご紹介してきましたが、最近インターフェイスが新しくなったこともあり、Gmailを総括するにはピッタリの時期ではないかと思います。以下の10の項目に分けてご紹介していきます。メニュー名をクリックするとそこにジャンプしますので、拾い読みしたい方は、そのようにどうぞ。 Photo remixed from
自分の歯を守りたいならやめるべき、歯に良くない「3つ」のこと | ライフハッカー・ジャパン
自分の歯を大切にして、自分の歯で食べ続けたいという気持ちは、おそらく誰にでもあると思います。できることなら、そのためにお金が掛かったり痛かったりせずに済むといいのですが、歯磨きとフロスだけで自分の歯が守れるとは限りません。そこで今回は、自分の歯をいい状態に保つために気をつけたい、歯に良くない3つのことをお教えしましょう。 Image remixed from an original by Pete Simon. 歯科医のWendy Bach先生に、先生が最近見てきた中でも際立って多い「歯に良くないこと」を3つ挙げてもらいました。まず指摘したのは、砂糖とミルク入りのコーヒーをダラダラと一日中飲むことです。しかし、これは砂糖とミルク入りのコーヒーを飲まない方がいい、ということではないのでご安心を。 問題なのは、長時間少しずつ常に飲んでいると、唾液の中に有害な糖分がたまること。Bach先生は水を
世界を色眼鏡で見ないように、明るく曇りない目を持ち続けることが大事 | ライフハッカー・ジャパン
モバイルバッテリーとは呼べない。「ほぼポタ電」なコレ1台で有事の時もアウトドアも大活躍!【AmazonスマイルSALE】
怒っている人を見ても感情が乱されなくなる方法 | ライフハッカー・ジャパン
「怒っている人を見たときは、その顔を直視しないようにして、やり過ごすほうが良い」と長い間考えられてきました。しかし、「Psychological Science」に掲載されていた最近の研究によると、むしろ怒っている人の顔をよく見て、この人の怒りが自分とは無関係だと思い返すことが効果的とわかったそうです。 今までは、怒っている人を見て湧いてきたネガティブな感情をいかに取り除くか？ に焦点があたっていました。しかし、このスタンフォード大学の研究によると、脳を訓練することで、怒っている人を見ても感情的に影響を受けないようにできるそうです。 研究では、被験者に怒っている人の写真を次々と見せていきます。そして、例えそれらの写真を見てネガティブな感情が湧いてきたとしても、「その人の怒りは自分とは無関係なのだ」と考えるように訓練するそうです。その結果、怒っている人を見ても、感情的にあまり影響を受けないよ
おはようからおやすみまで英語漬けになれるスマホアプリ | ライフハッカー・ジャパン
ライフハッカーではこれまで多くの英語学習記事を公開してきました。「Night School」でも英語に関する記事を採り上げましたし、『Super 英単語 30000』や『PLAY英熟語TOEIC1000』といった英語アプリもご紹介しています。 そして今回は、日常生活でふと思った「心のつぶやき」をどのように英語で表現すれば良いのかを教えてくれるアプリのご紹介です。「二度寝する」、「トイレの水を流す」などの表現を、英語では何て言うのか教えてくれますよ。 今回ご紹介するのは、『日常会話表現 - [アルク] 起きてから寝るまで英語表現』。このアプリは、190万部以上のベストセラー『起きてから寝るまで英語表現』シリーズのiPhone版です。ネイティブの子供が自分の行動や心情を、ひとりごとやつぶやきとして発しながら言葉を覚えていくことに着目し、一人でも英語学習ができるように開発されました。このアプリ一
第一印象で好感を与え、それを持続させるコツ | ライフハッカー・ジャパン
友人関係、仕事上の人間関係が、いつもスムーズに思い通りに結べるとしたら、どんなに楽なことでしょう。しかし、現実はそう簡単にはいきません。いい人間関係を結ぶには、それなりの努力をしなければいけませんが、忙しいとなかなかそこには時間を割けないものです。しかし、うまくいく時もあればダメなときもあるさ、とあきらめないでください。今回ご紹介するコツを参考にすれば、第一印象で好感を持ってもらい、そのイメージを持続させることができるかもしれません。 Photo remixed from an original by Cameramannz/Shutterstock. ■第一印象はどう作用するのか 「第一印象を与えるチャンスは一回きり」と言う人がいますが、それはまさにその通り。だからこそ、最初の一歩が大事です。「Psychology Today」によると（英文）、第一印象は数秒で決まってしまうとか。 ある
日々の時間の使い方を淡々と記録するソフト『ManicTime』 | ライフハッカー・ジャパン
Windowsのみ ： 『ManicTime』は日々の仕事の進捗を時間別に詳しくみることができるアプリケーションです。タグ、グラフ、レポートで時間の使い方をしっかり把握ましょう。 まずこの『ManicTime』を開くと、どのプログラムが開いており、どのファイルにアクセスしているかを記録開始。つまり何も入力しなくても、あなたが、いつ、どんなソフトを使って仕事をしているかをちゃんと記録してくれるのかが、このアプリのスゴイ点なんです。 その時間軸は3つ。1つ目は「activity line（アクティビティの軸）」。これはユーザーがアイドル状態か、使用中かを表示。2つ目は「application line（アプリケーションの軸）」。これはどのアプリケーションを使っているかを表示。そして、3つ目は「tag line（タグの軸）」。これは、現在おこなっている仕事を示します。タグをつけるのも簡単で、アイ
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CAに聞く、5ステップで旅行の荷物をコンパクトにパッキングする方法 | ライフハッカー・ジャパン
