医者にもいかないし、薬なんかのまないもん!という生活をプライドにしていても、食べ物経由でいろいろな薬をとりこむ構造になっています。 大量生産、低価格で高い効率を求めるなかで、そういった介入が必要悪的にとして入ってきます。 一切の化学的なものを排除するのが目標かというと、病原体に汚染された食べ物を摂取するリスク(と、その代わりに手間暇かけてのコスト高)とのひきかえになります。 安全安心は○か×か、白か黒かではない、ということであります。 どのように扱うのがよいのか、、、なのですが。 2004年 韓国産ヒラメからエンフロキサシン 2004年 台湾製ウナギからエンフロキサシン 横浜市は今年の5月にも中国のイシモチで回収命令 そして今週月曜8月12日に読売が載せていた記事: 韓国産ヒラメから合成抗菌剤…保健所が回収指示(読売新聞) 横浜市保健所は10日、輸入された韓国産ヒラメから、合成抗菌剤「エン
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