【朗報】20～30歳も若返る？アンチエイジング効果のあるチョコレートが発売間近 - IRORIO（イロリオ）
チョコレート、特にカカオ成分が豊富なダークチョコレートには様々な健康効果があることは、イロリオでも度々お伝えしてきた。 中でもそのアンチエイジング効果にあやかり、「食べると若返るチョコレート」を、英ケンブリッジ大学系の企業、Lycotec社が開発、販売にこぎつけたとして話題になっている。 驚きのアンチエイジング効果 開発を指揮するのは、同大学で研究を続けてきたIvan Petyaev氏。同氏によると、「Esthechoc」という名のこのチョコレートを食べると血管が健康になり、若々しく健康な肌を取り戻せるという。 1枚7.5グラムのこの魔法のようなチョコレートには、通常のダークチョコ100グラム相当の抗酸化物質が含まれている。 同氏は50歳～60歳の被験者を対象に治験を実施。被験者には4週間、カカオ70％のEsthechocのダークチョコを毎日1枚摂取してもらった。すると血管内の炎症がおさま
完全養殖ウナギの安定生産に“道” 大型水槽でニホンウナギの仔魚を大量飼育する方法開発 - はてなニュース
独立行政法人 水産総合研究センターは2月12日（水）、人工的に生産したニホンウナギの仔魚（レプトセファルス幼生）を、大型水槽で稚魚のシラスウナギに変態するまで育てることに成功したと発表しました。新たな飼育方法の開発で、完全養殖ウナギの安定生産への道が見えてきたとのことです。 ▽ 260212｜プレスリリース｜水産総合研究センター 養殖のニホンウナギは、捕獲した天然のシラスウナギを育て、生産されています。しかし近年、シラスウナギの不漁が続いており、ウナギ養殖業の存続が懸念されていました。 水産総合研究センターは2002年、世界で初めて卵から育てたウナギ仔魚をシラスウナギに変態させることに成功しました。2010年には、人工生産ウナギを親に育て、次世代を誕生させる完全養殖にも成功。2012年から、大型水槽を用いた飼育開発研究に取り組んできました。 ウナギ仔魚飼育の研究開発にはこれまで、5～20リ
脂肪分カットのものより、油分たっぷりのドレッシングの方が体に良いらしい
脂肪分カットのものより、油分たっぷりのドレッシングの方が体に良いらしい2012.07.09 19:00 mayumine もしカロリーを気にして、サラダに脂肪分カットのドレッシングを使っているのなら、それはある意味では間違いだそうです。 え、何だって？ 研究によると、野菜の力を最大限に引き出すために、脂肪分が含まれるドレッシングでサラダを食べたほうが良いらしいのです。つまりドレッシングの脂肪分をカットすると、野菜を食べることの効果が減ってしまうのだそうですよ。 何だかこの話だけ聞くと信じがたいですよね？ だってそうでしょう、脂肪分カットのドレッシングは油分が含まれたドレッシングからカロリーを減らした代替品であって、なんだか味が薄いような気がするから満足度が少ない気がするし。 パデュー大学の研究で、飽和脂肪、不飽和脂肪、多価不飽和脂肪の3種類のドレッシングを脂肪分3グラム、8グラム、20グラ
朝食にチョコレート等のデザートを食べると痩せるという研究結果が明らかに
朝食にチョコレート等のデザートを食べると痩せるという研究結果が明らかに2012.02.27 10:0019,573 mayumine えー！ デザート食べると太るっていうのが常識だと思っていたのに。 朝食にデザートと低カロリーの食事を組み合わせることで体重を減らすことができるとかいう研究結果が明らかに！ 一日の始まりにスイーツ、クッキー、クレームブリュレ、ケーキをとか食べると、体重を減らせるって本当ですか、今すぐ朝ごはんに甘いもの食べちゃって良いんですか？ 研究では、144人の肥満の男女を対象に1日あたり男性1600キロカロリー、女性1400キロカロリー摂取制限ダイエットを2種類の方法に分けて実施されました。 一方は低糖質で低カロリーの朝食を、一方は高タンパク質かつ高炭水化物で必ずチョコレートやケーキ、クッキーやケーキ等ののデザートを含む朝食を食べました。 最初の16週間の研究の結果は、ど
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