クラフトビールは市民権を得つつある。でもクラフトビールってどこから来たの？そしてどこへ行くの？　今回は第四弾、協同商事コエドブルワリー代表の朝霧重治氏にお話を伺ってきた。 ブームは、二通りある。一過性のものとして終わってしまうものと、文化として定着するものだ。1994年に始まった日本の地ビールブームは、一過性のものとして終わってしまった。そのあと、地ビールは冬の時代となる。 そのずっと前、1979年に米国で起こったクラフトビールムーブメントは、ビール文化として完全に定着した。クラフトビールは今では米国ビール市場の１０％を占めるほどだ。 昨今の日本の“クラフトビールブーム”の先にあるのは定着だろうか。それとも、終焉だろうか。 今回ACCETORYは、地ビール時代から日本のブルワリーを牽引し、日本の”クラフトビールブーム”の火付け役とも言われる、協同商事 コエドブルワリー代表の朝霧重治氏にお話

世界に美食は数あれど、イタリアンほど日本人になじみ深いものもないのではないだろうか？今回はイタリア特集の第一弾として、アクセトリー編集部が「本場」にこだわって厳選したイタリアンレストランを紹介したい。 日本人はイタリアンが大好きだ。一説によると、日本人はイタリア人に続いて世界で2番目にイタリアンが好きなのだという。 たしかに高級な店から大衆的な店まで、街を歩けばイタリア料理店にあたる。ここ一番のデートから、気の置けない友達との飲みまで、使いどころが多様なのも人気を支える理由の一つだろう。 ところが残念なことに意外と本場のイタリア料理自体は日本人に知られていない。イタリアはその細長い国の形ゆえに、きわめて特色のある郷土料理に恵まれていて、「イタリアにはイタリア料理というのはない。あるのは各地の郷土料理だ」という言葉さえあるほど。だが日本ではどの地方の料理もざっくりと「イタリアン」としてくくら

正直言って、ここ最近リスティング広告には触れていないので、Adwordsのこととか、最新の機能や傾向などはよく分からなくなっています。リスティング広告に関する細かな知識やスキルは、いわゆる”テクニカルスキル”に属すると思うので、いつだって最前線で接していないと衰えるんでしょうね。もしリスティング広告でご飯を食べようと再起するには、それ相応の努力が必要だと感じます。 でも、それでも、体に染みついたスキルがリスティング広告を通じてあると思っています。いわゆる”ポータブルスキル”のことで、社会人になって初めてやった仕事がリスティング広告運用で本当に良かったなって考えてます。前回は「なんで嫌われるの？」っていうのを考えてみたので、今回はそのアンサーソングばりな話です。正直、この数年のインターネット広告業界は「アドテクアドテク、アドテクー」と狂ったように叫ばれていて（最近その反省論も出てきてほんわか

狂った面白さに映画ファンは虜！　『ナイトクローラー』監督インタビュー「終わりないバイオレンスを撮りにいく」 まだハリウッドが取り上げたことのないテーマを、センセーショナルかつリアルに描き、全米で大ヒット。ジェイク・ギレンホールの恐るべき怪演に注目が集まっている映画『ナイトクローラー』が8月22日より全国公開中。「恐ろしいほど面白い！」と映画ファンの間で話題となっています。 【独占】映画『ナイトクローラー』本編映像解禁！　間髪入れずにペラペラ……主人公“ルイス”はあなたの周りにもいるかも？ https://getnews.jp/archives/1092246 [リンク] 我々の隣にもいるごく普通の男に潜む底なしの狂気に満ちた怪演により日本で早くも絶賛の声が相次ぎ、ロバート・デ・ニーロが演じた『タクシードライバー』のトラヴィスの再来とも言われている。アカデミー賞ノミネート、米国レビューサイト

脱毛サロンの『ミュゼプラチナム』を運営する株式会社ジンコーポレーションさんの経営がいよいよ怪しい、ということで話題になっています。記事の中でいろいろわかってきた数字があるので、真の売上を推定してみました。あくまで僕の想像です。 広告費は月10億 その年に売れたチケットは、未使用でも全てその年の売上に その結果、会員の未使用チケットは簿外債務となり、現在5百数十億 黒字出してるし役員報酬も高い 子会社をいっぱい作っている 予約は取りづらい。（3−4ヶ月先がザラ） 通常の施術は16万円全8回、など。全部終わるには2年以上かかる計算。 脱毛チケットの払い戻し期限は最後の施術から2年間 売上と利益はどのぐらいあるのか？ まず、帝国データバンクさんなどから参照した売上・利益データです。8月決算なので平成27年はまだわかりません。これより伸びてるかもしれないし、短いかもしれない。 損益分岐点を推定して

今新規事業の立ち上げをしてるんだが、そこで思うのは「休日に休むような奴は仕事のことを真剣に考えていないダメな奴」ということだ。 本気で仕事のことを考えていたら休日に仕事のことを考えない時間ができてしまう事が恐ろしいはずだし、休日に休んでいて勝てるような事業に大した価値はないと思う。 自分が休んでいる間に競合する会社や人はどんどん先に進んでいく。マラソンの途中で「法律で決められてるから5分走ったら2分休みましょう」なんてやってたら絶対に負ける。仕事しながら休みを取るのってそれと全く同じ事なのに、なんで世間の人達は平気で休んでやれ旅行やらショッピングやらしょうもないことに時間を費やすのだろう。理解出来ない。 法律上の問題で会社から強引に休みを取らされてるんだけど、邪魔でしょうがない。結局仕事してるんだから普通に出勤させて欲しい。

とある増田で、顔がブサイクで悩んでいたら、整形したら？と無神経なことを言われた、という人がいた。 これはひどい。 実は俺も、顔面があまりにもひどくて、長い間悩んでいたんだけど、そういう無神経なやつらにムカついて、出来ることをすべてやってやろうと思ってあれこれ試したら、だいぶマシになって、結果として性格も多少明るくなって、女性とも緊張せずに話せるようになった。 変われるよ、現に俺は変われた！ とりあえず、何をやって、どう効果があって、コスパはどうかというのをツラツラ書いていく。ステマじゃないからな。 ほくろまず俺の顔面で一番嫌だったのが、ほくろだ。ほくろが大小あわせて19つあった。あまりにほくろが多いため、一時期のアダ名が「昔の小倉優子」だったときがあるくらいだ。 しかしこれは手術で一瞬でとれる。俺の行ったところだと、小さいのだと5000円、大きくても10000円だったかな？麻酔をして切り取

おいしい失業「スクール生活」マニュアル 1365円 実は会社を辞めてからのニート期間に僕は職業訓練の学校に通っていたことがありました。職業訓練ってかなり良い制度だと思うんだけど意外と実情が知られてないようなので勿体なく思っているので、ちょっと職業訓練について自分の体験を交えながら書いてみようかと思います。 簡単なFAQ 職業訓練って誰が受けられるの？ 失業中の人なら誰でも受けられるよ。 雇用保険（失業保険）を払ってなかったら受けられないよね？ いや、雇用保険は全く関係ないよ。誰でも受けられるよ。 職業訓練ってお金がかかるの？ 授業料は無料だよ。交通費や通学手当（１日あたり500円）も出るよ。 職業訓練を受けると失業保険がたくさんもらえるって本当？ たくさんもらえるというか、期間が長くなるよ。雇用保険を貰っている期間中に職業訓練に入学すると、本来の支給期間が終わっても、その訓練が終わるまで同

杉本 昭彦 日経ビッグデータ編集長 雑誌「日経ネットナビ」、日本経済新聞社東京編集局産業部などでインターネット業界の取材を長年続ける。2007年の「日経ネットマーケティング」創刊時より副編集長、2013年4月より現職。 この著者の記事を見る

奇跡的な成功や偉業を成し遂げた人が、自らの経験をもとに成功のノウハウを開示する。そうした成功体験記の書籍や読み物は枚挙にいとまがない。 しかし、それを読んだ人が同じことをやっても、うまくいくとは限らない。なぜなら、たまたまうまくいっただけかもしれないし、極めて特殊な、恵まれた環境のおかげなのかもしれないからだ。 教育分野においても、個人の成功体験記は数多く見受けられる。ビリギャルしかり、子供を全員東大に入れたという親の子育て術しかりだ。だが、『「学力」の経済学』（ディスカヴァー・トゥエンティワン）の著者、中室牧子氏（慶応義塾大学総合政策学部准教授）は、そうした“例外的”な個人の成功体験記が注目され、ありがたがられる風潮に釘をさす。

この夏（もう秋も近いけれど）にあなたが観るべき映画は、ジュラシックワールドでもＴＥＤ２でもなく「ナイトクローラー」だ、と私は断言する。なぜならこの映画が、サイコパスを疑似体験できるたぐいまれな映画だからだ。 タグ:映画 報道パパラッチ、行き過ぎやりすぎのマスメディア批判という表の顔主人公はルー（ジェイク・ギレンホール）。金も学も職もない、明日どう生きるかすら定かではない、そういう男だ。 ある日、交通事故の現場に偶然遭遇した彼は、そこでカメラを回す奇妙な男を見つける。その男は事故、事件現場専門のパパラッチだった。それが金になることを男から聞いたルーは、安いカメラ、ぼろい車、ネットで手に入れた知識だけで成り上がっていくが…… まずこの作品はすでに多くの人が指摘しているように、行き過ぎた報道への批判映画だ。 視聴率のためにショッキングな映像を、と要求するテレビ局、そしてどんな手を使ってでも

ビールは工業製品。長い間大手メーカーが大工場で作ってきたこともあって、そういったイメージが定着していた。しかし今、農業の延長が垣間見えるビールが注目されつつある。作り手の顔が見えて、背景にある思想やストーリーなどが見え隠れするビール。小規模な醸造所で、美味しさを追求したビール。クラフトビールだ。 クラフトビールとは クラフトビールはマイクロブルワリー（小規模醸造所）で作られる独自のビールのこと。アメリカでの流行を経て、日本でも草の根的に広がりを見せた。小規模の醸造所で作ることを工芸品にたとえ、クラフト（工芸）ビールと呼ばれるようになった。 もっとも、クラフトビールに明確な決まりは（少なくとも日本では）存在しない。 日本では1994年の酒税法の緩和により小規模醸造所が生まれ、しばらくは地ビールという呼び名で広がりを見せたが、物珍しさ、まちおこしなどに力が入れられ、味にこだわりが少ないものが多