Twitterでバズっている料理研究家リュウジさんが、一人暮らしを始めたばかりの学生さんに向けて「美味しい・簡単・フォトジェニック」をテーマにレシピを考案。お手頃な食材を使って自炊生活を応援します。 しとしと雨が降っていて、外食しに行くのも、買い物に出るのも億劫。だけど、冷蔵庫の中には食材がほとんどない…。そんな梅雨時期でもしっかりご飯が食べられるよう、定番メニューの「カレー」のリメイクレシピを、リュウジさんに教えてもらいました。きちんと保存する必要はありますが、一つのカレーが別の料理に生まれ変わったら、何日か続いても飽きずに食べられますよね。なんと、普段のカレーのレベルがぐっと上がるテクニックも伝授してくれますよ! “ニンニク”“バター”をプラスして大人味に「豚肉とたまねぎのカレー」 一度にたくさん作れて、冷凍保存できるカレーは、一人暮らし学生の定番自炊メニューですよね。今回は、リュウジ
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