6月から旬を迎えるとうもろこし。煮たり焼いたりと様々な料理に活躍します。ビタミンやミネラルなど夏バテしやすい時期に役立つ栄養素が豊富に含まれているので、旬の時期にはたくさん食べたいですね。そんなとうもろこしをおいしく食べられる、一本まるごと使ういつもとちょっと違ったレシピをご紹介します。（2015年06月16日作成） カテゴリ： グルメ キーワード： レシピ とうもろこし 旬 まるごと

お祝い事や記念日、特に理由はないけどたまにはみんなで集まりたい。そんな時、自宅でちょっとしたホームパーティをしたいと思うことはありますよね。でも、いざ手料理をふるまうとなると、「どんなものを作っておもてなしをしたらいいかわからない。」なんてことも多いのでは？そんな方にお勧め。今回は子供から大人まで楽しめるパーティーメニューやスイーツ、飲み物をご紹介していきます。 2017年04月18日更新 カテゴリ： グルメ キーワード： おもてなし おもてなし料理 パーティーレシピ おしゃれ

“冷凍したバナナ”をミキサーしただけで作る、びっくりするほど簡単なアイスクリームがとっても美味しいんです！フルーツやアボカド、クッキーなど、おうちにあるものを1品プラスしてもぐっとゴージャスに楽しめますよ。今回はバナナだけで作るアイスクリームの美味しく楽しい人気のレシピをまとめました。生クリームや牛乳、砂糖を入れなくても甘くてヘルシー♪お子様のおやつやホームパーティーのデザートにもおすすめです♡ 2017年02月09日更新 カテゴリ： グルメ キーワード： お菓子・スイーツ ひんやりスイーツ アイスクリーム スイーツレシピ バナナ

毎回、簡単にできて、そのうえで美味しくて病みつきになってしまうレシピを御紹介している中毒性注意シリーズ、今回は鶏胸肉を使ったレシピを御紹介します。 食卓の力強い味方である鶏胸肉、安価にもかかわらずヘルシーで、鶏の旨みも十分に味わえるということで、普段よく使っている方も多いと思います。 今回はそんな鶏胸肉を使った一風変わったレシピを御紹介します。どれも簡単にできるものばかりです。ご飯のお供に、ちょっとしたおつまみに、子供のおかずに、いろんな使い方があると思います。ぜひ試してみてください。 1. しっとりぶるぶる鶏胸肉のお刺身 材料　１人分 鶏胸肉　　　　1枚（150g） 料理酒　　　　大さじ1 塩　　　　　　小さじ1 片栗粉　　　　大さじ1 大根おろし　　　適量 ポン酢　　　　　適量 レモン（飾り）　輪切り1枚 作り方 鶏胸肉は縦半分に切り、薄くそぎ切りにし、フォークで数カ所穴を空けてボウル

http://anond.hatelabo.jp/20141223213114 安全な「とりわさ」食いたいって、投稿があったので、 紹介してみる。俺もめちゃくちゃとりわさ好きで、 スーパーの肉で家で何回もやってるし、お腹壊したことも 一回もない。手順通りちゃんとやれば、原因菌の カンピロバクターは殺せるので、比較的安全。 ＜準備＞ ●鮮度の良い鶏のささみ肉 クックパッドとかに書いてあるけど、 何が鮮度良いかなんて解んないよね。俺も解んないよ。 というか処理の段階で食中毒菌が付着しちゃうらしいから 鮮度良くても駄目なときは駄目です。 とは言え、解体してからすぐ＝繁殖の時間が少ない ってことにはなるので、「ドリップが出てない」 「賞味期限がけっこう先」ぐらいで選んでみてはどうだろう。 ●醤油/だし醤油/ポン酢 この辺はお好みだけど、個人的に一押しは鎌田のだし醤油。 ●三つ葉 とりわさとは切って

材料 じゃがいも 大2個 オリーブオイル 小さじ2 塩 小さじ1 ガーリックパウダー 小さじ2 パルメザンチーズ 1/4カップ 刻みパセリ 大さじ2 作り方 ①細長くカットしたじゃがいも・オリーブオイル・塩を袋に入れ、よく振って味をなじませる ②うすく油を敷いた天板に①を並べ、220度のオーブンで15～20分。ひっくりかえしてもう15分～20分。 ③こんがりと焼けたらボールに入れ、ガーリックパウダー・チーズ・パセリを加え、混ぜ合わせれば出来上がり！ つけあわせに最適な、オーブンおまかせ調理が嬉しいレシピです。 しかっりめの味付だから、冷めても美味しい優秀スナック。ビールが止まらなくなること間違いなしです☆

もやしを使ったレシピを知りたいけど、時間のかかる料理を作る気はない。 そんな気分のときでもサッと簡単に作れるレシピを知りたいですよね。 今回は「もやし」と、玉ねぎ・にんじんなどの常備野菜、冷凍庫にある豚肉くらいで簡単に作れるレシピを集めました。 スポンサーリンク もやしレシピNo.1のナムル ごま油が美味しい☺もやしのナムル☺ by ぷくっとぷくまる 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品 こちらはクックパッドもやし1位のナムル。サッともう一品作りたい時に便利なレシピです。 もやしと卵でお好み焼き 包丁不要！もやしのズボラお好み焼き by しーママ♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品 包丁も使わずにできる、もやしのお好み焼き。簡単に作れてボリューム満点！卵ともやしさえあればできるので覚えておいて損はないレシピです。 もやしと卵の中華あんかけ 簡単も

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お日様がぽかぽかで外の気温が上がってくると、無性にタコスが食べたくる@RyuNagayamaです。 そんでもってタコスって、BBQだととっても簡単でアウトドアにピッタリなんですよね！ 先日のキャンプで、急遽トルティーヤを持ちこんでささっと作ったタコスが絶品だったので紹介します！ BBQで簡単！焼肉でタコスの作り方。 １．トルティーヤを炙る。 今はスーパーでもトルティーヤ（タコスの皮）が売っているので、お手軽にタコスを楽しむことができます。両面にほどよく焼き目がつくまで炙りましょう。 ２．野菜とお肉とケッカソースをのせる。 水にさらしてシャキッとさせたロメインレタスに、ジューシーに焼けた牛カルビ肉、必殺のケッカソースにマヨネーズをたっぷりのせます。 自宅で簡単本格イタリアン！フレッシュトマトのケッカソースの作り方。 | CLOCK LIFE* ちゃんとしたメキシカンサルサを作ってもいいけど、

最近流行りの「エッグベネディクト」という料理をご存知でしょうか？イングリッシュマフィンの上にハムやベーコンのソテーとポーチドエッグをのせて「オランデーズソース」という卵黄とバターとレモン汁などで作った濃厚なトロッとしたソースをかけていただく料理。

旬の「新じゃが」を使ったオシャレなレシピをTVで紹介していました。 料理が苦手というお笑い芸人、北陽の虻川さんでも、カンタンにできちゃいました！ …ということは、料理が苦手な私コウスケでもできそう！ということで、実際に試してみましたよ。 塩麹、一時期ブームになりましたね。 今まで使ったことのない方も、買ってみるとかなり便利ですよ。 野菜炒めに使ったりとか。 1. 新じゃがは皮をたわしでこすって汚れを落とし、4等分に切り、電子レンジで3分加熱新じゃがは皮が柔らかいので、剥かなくてOK。 レンジで加熱することで、あとで炒める時間を短縮！ 2. アボカドは種と皮を除いて1cm幅に切り、ベーコンは1cm幅に切る 3. フライパンにオリーブオイル（大さじ1）を熱し、ベーコン・新じゃがの順に炒める 4. 塩麹（大さじ2）を加える 5. 最後にアボカドを加え炒め合わせるアボカドはそのまま食べられるので、

・簡単に作れて人気のこんにゃくレシピが大集合 こんにゃくっていいですよね～。 おでんの具。 節約になる食材。 ヘルシーな食材。 人それぞれの印象がこんにゃくにはありますよね。 今回はその中でもこんにゃくの節約食材という部分にスポットライトを当てました。 消費税も8%になったことだし、財布に優しく節約になるのは大きいですよね。 ただ、節約になるだけじゃなく、簡単にこんにゃくで1品つくれる。 そして、美味しくいただけるであろう人気レシピ。 ここをコンセプトにして意識して15選揃えてました。 こんにゃくと調味料だけを使うレシピもほんと多いです。 ちなみに全てのレシピを板こんにゃくの方のこんにゃくで統一しました。 そういうわけで糸こんにゃくのレシピは無いのでご了承ください。 では、こんにゃくの簡単レシピを紹介していきます。 ・節約の力にもなるこんにゃく料理 [No.1] [出典]材料一つで超簡単！

・ケンタッキー ケンタッキーフライドチキン好きですか？ クリスマスには欠かせないお店だよね。 クリスマス以外もパーティーやイベント時にフライドチキンはいいよね。 フライドチキン大好きな人には特に欠かせないお店だと思う。 そんな、ケンタッキーフライドチキンの人気の再現レシピ。 今回は最初に7選の内訳を書いておきます。 フライドチキン：3レシピ ビスケット：2レシピ ポテト：1レシピ コールスローサラダ：1レシピ。 ケンタッキーなのでここはやっぱり、フライドチキン多めだよ。 では、紹介していきます。 ・ケンタッキーの料理つくれます ［No.1］ ［出典］簡単絶品！KFC風フライドチキン by XLR250R [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが168万品 ・フライドチキン。 あっという間に作れるケンタッキー風のフライドチキン。 人気1位の超人気の絶品レシピだよ。 ［No.2］ ［出典

・サブウェイの再現レシピが大集合 サブウェイをよく利用する人は利用する。 利用しない人は利用しない。 利用しないというよりは利用したくても近くに店舗がない。 サブウェイが無くて利用出来ない人もいると思います。 私も近場にすぐに通えるサブウェイが無い。 そういうわけで、なかなかサブウェイを利用する機会が少ない。 そこで登場するのがサブウェイの再現レシピ。 サブウェイが気になるけど利用したことがない。 サブウェイが大好きで通い詰めている人。 どちらの人にも喜んでもらえる再現レシピです。 では、再現レシピを紹介していきます。 ・わかりやすいサブウェイの再現レシピ [No.1] [出典]朝食にも☆サブウェイ風ベイクドポテト by moriam [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが168万品 ・ベイクドポテト。 材料もシンプルで簡単レシピ。 サブウェイのベイクドポテトの再現レシピです。 [

甘だまキャベツ サラダのうえんでは、芽キャベツまで含めると、毎年冬に１０種類くらいのキャベツを作ります。作る上で一番難しいのは播種のタイミングです。この辺りは冬場気温がかなり低くなるので播種が遅れると葉が巻かないのです。早すぎると暑さのせいで良い苗が出来ません。苗作りは野菜のできを大きく左右します。ここ数年気候が予測しにくくなっていますから、余計に大変です。 蒸し焼きキャベツ、アンチョビソース添え 材料（3人分） キャベツ      1/2個 オリーブオイル      大さじ1 ニンニク      1片 〈アンチョビソース〉 オリーブオイル      135cc アンチョビペースト      大さじ3 ニンニク      2片 牛乳      大さじ2 醤油      小さじ1 スポンサーリンク 作り方 ①キャベツ半分を3等分する。 ②フライパンにオリーブオイル大さじ1に皮を剥き潰したニン

これヤバイ！ 名古屋ローカルのTV「前略、大徳さん」でチーズ専門店「メルクル」の加藤さんがレシピを紹介していた「じゃがとろチーズ焼き」を見て、絶対美味い！と確信。 さっそく作ってみたのですが…、大した材料も要らず、簡単で、しかも美味しい！ 番組ではビビる大木さんや、ますだおかだの岡田さんも絶賛！していましたよ。 実際に私が作ったときの写真と合わせて、番組HPより分かりやすいレシピを紹介します！ 材料（1人前） ・とろけるスライスチーズ　　2枚 ・じゃがいも　　　　　　　　中3個 ・サラミ　　　　　　　　　　4枚 ・小麦粉　　　　　　　　　　大さじ２ ・塩　　　　　　　　　　　　少々 ・コショウ　　　　　　　　　少々 「1人前」と公式サイトにありますが、結構食べごたえあります。 じゃがいもの量によっては2人前にもなりそうです。 1. ジャガイモを細切りにし、小麦粉と塩を入れて混ぜる 2. フ

洋麺屋五右衛門のスパゲッティーを自宅で再現したい！ 作り方知ってる人いる？ 2011年09月22日20:00 カテゴリレシピ麺類 1 困った時の名無しさん 04/08/22 23:58 五右衛門のスパゲティで「湯葉と豆乳ソースのスパゲティ」がめちゃくちゃ大好きです。 生クリーム、豆乳あたりはなんとなく想像がつくのですが、 後は何を入れればあの味になるのだろう・・？？ 「うまみ」はコンソメ？それとも・・？ 何だと思いますか？ ぜひ知りたいです。 スポンサード リンク 5 困った時の名無しさん 04/08/26 08:34 ここのスパゲティ好き。 マジでレシピ知りたさにここでバイトしようかと思ったことがあるｗ 17 困った時の名無しさん[sage] 04/11/03 03:14:31 >>１ 『湯葉と鳥そぼろの豆乳クリーム』 １人前：パスタ１３０ｇ 【生クリームソース１４０ｃｃ】牛乳とクリーム

はじめに 「山ちゃんの創作料理」で、最近定番になりつつある、鶏胸肉料理。 価格も安く、栄養価も高い鶏胸肉で、今回は【チキンカツ】を作ってみました！ もちろん簡単で、10分程度あれば、すぐに出来てしまいます。 下味のために浸ける時間は１分！そして調理時間は１０分！ １０分で、簡単で美味しい【チキンカツ】の作り方を、皆さんにご紹介致します。 このレシピを作るのにかかる時間は、約１０分です。 では、早速材料の紹介からスタートです。 【スポンサードリンク】 材料（２人前） A - 鶏胸肉：１枚（約２５０gを目安にして下さい） B - ジップロック：１枚（ビニール袋なら、何でも構いません） C - 醤油：大さじ２杯 C - 胡麻油：大さじ２杯 C - 料理酒：大さじ２杯（日本酒でも代用可能です） D - 小麦粉：大さじ３杯 D - 卵：１個 D - パン粉：適量（お肉全体にまぶせる量を目安にして下さ

イタリアンのコックやってました@RyuNagayamaです。 料理には、これさえ使っておけば誰でもプロ並に美味しい一皿が作れるという必殺の万能食材があります。 中華なら胡麻油、フレンチならバター、イタリアンならオリーブオイルの使いどころがわかるようになると、料理がぐっと美味しくなるのだけれど、そんな万能食材の中でも、ただ入れるだけで絶品イタリアンになっちゃう定番、アンチョビガーリックバターを紹介します。 簡単に作れて、肉や野菜、魚などどんな食材にもマッチする万能選手なので、ぜひ試してみてください！ かんたんアンチョビガーリックバターの作り方 ▼ 使うのはこれだけ。 無塩バター　　１箱（200g） アンチョビ　　１缶 ニンニク　　　１コ ▼バターは冷蔵庫から出して、常温でやわらかくしておく（今の時期だと五時間くらいかな）。指で軽く押してへこむくらい。 ▼ アンチョビフィレーはみじん切り、ニン