減量をしているときでも、コンビニの食べ物が楽しめる? 「そんなわけは……」と思っている人には朗報だ。工夫すれば、安心して食べられるという。そのポイントを、管理栄養士の大柳珠美氏に聞いた。 1.「おやつ=お菓子」の認識を捨てる! 3時のおやつというと、ケーキやクッキー、おまんじゅうやスナック菓子、チョコレート菓子などをイメージする人がほとんどかもしれない。お菓子は糖質が高いものがほとんど。食べれば血糖値が上昇し、肥満ホルモン・インスリンが追加分泌され、体脂肪の燃焼はストップする。減量したい人にとっては、小腹が空いたからといって手にするのはキケンだ。しかし、だからといってコンビニを避けなければならない、ということではない。単純に、お菓子ではないものを食べればいいわけだ。 2.魅力的なチーズ。ただし…… 出先や会社のデスクでも、比較的、手軽に食べられるおやつにチーズがある。コンビニのチーズは3個