オリーブオイルに可能性がありすぎたのでご報告します【香川県名産】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
オリーブオイルが合わない食材なんて、あるのだろうか オリーブオイル、みなさまはどのように使ってますか？ 筆者はオリーブオイルが大好きなので、いろいろな料理に使っています。 加熱料理用に安めの大きいボトルのもの、生でいただく用にはテイスティングしてちょっとお高めの香りが良いおいしいものを用意。 おいしいオリーブオイルは、何にかけても、その食材の味を引き立て、おいしさを引き出してくれます。 さて、オリーブオイルは製造工程や成分、官能検査の違いによっていくつかの種類に分類されます。 そして、オリーブオイルの魅力を味わえるのは、なんといっても「エクストラバージンオリーブオイル」です。今回は、そのエクストラバージンオリーブオイルのなかでも特に品質の高い、国産、香川県産のオリーブオイルをたっぷりと堪能してきました。 ※この記事中で使用しているものはすべてエクストラバージンオリーブオイルですが、記事中で
「不都合な現実」をめぐる、科学とリベラルの対立の根本原因（橘 玲） @gendai_biz
インテレクチュアル・ダークウェブとは何か？ この原稿を書くことになったのは、何人かの知り合いから「「インテレクチュアル・ダークウェブ」ってお前のことだろう」といわれたからだ。最初はなんのことかさっぱりわからなかったが、出典は作家・木澤佐登志氏が「現代ビジネス」に寄稿し話題になった「欧米を揺るがす「インテレクチュアル・ダークウェブ」のヤバい存在感」だった。 木澤氏の近著『ダークウェブ・アンダーグラウンド 社会秩序を逸脱するネット暗部の住人たち』は「闇」の側からインターネットの「自由」をめぐる思想闘争を描き、バーチャル国家を遠望する野心的な著作で、その膨大な知識には驚かされるばかりだ。そこには以下の記述がある。 「ダークウェブとは、通常と異なる手段によってしかアクセスできないインターネット上の特定の領域を指す。特殊な技術によりアクセスした者の身元を秘匿化することができるので、法の手が及ばない形
統計不正 “去年の実質賃金プラス”はマイナス 野党側 | NHKニュース
不正が問題となっている厚生労働省の「毎月勤労統計調査」の去年分の速報値で、働く人の給与総額が実質賃金でプラスとなったことに対し、野党側は「調査対象を入れ替えずに算出すれば、マイナスになる」と指摘し、厚生労働省に同じ条件で算出するよう重ねて求めました。 これについて、野党側は８日に行った厚生労働省などからのヒアリングで、調査対象の入れ替えがあり、実態を反映していないとして、「調査対象を入れ替えずに算出すれば、マイナス0.4％になる」と指摘し、出席者からは「大本営発表だ」などと批判が相次ぎました。 そのうえで、同じ条件で算出し、公表するよう重ねて求めたのに対し、厚生労働省の担当者は「専門家の意見も踏まえ、引き続き検討している」と述べるにとどまりました。 菅官房長官は、午後の記者会見で「完全に外部の第三者からなる特別監察委員会の委員によるヒアリング調査がまだ続いている。その中で、しっかり事実関係
片山さつき氏、文春記者の刑事告訴も「ジャーナリズムではなく２ちゃんねる」（産経新聞） - Yahoo!ニュース
片山さつき地方創生担当相は８日午前の記者会見で、元秘書らの口利き疑惑を報じた週刊文春の記者の取材方法に問題があったとして、威力業務妨害容疑などでの刑事告訴を検討していることを明らかにした。「（文春の取材は）刑法上のさまざまな問題を検討せざるを得ない」と述べた。 片山氏は、口利き疑惑への自身の関与を強く否定した上で、インターネット上の匿名掲示板を挙げ「ジャーナリズムではなく『２ちゃんねる』だ」と文春を批判した。 片山氏の代理人は今回の記事の取材過程で、文春の記者に片山氏の公務を妨害する行為があった、などと指摘する文書を４日付で発行元の文芸春秋に送付した。
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「アイヌ協会、血を引く方は２割」 自民青山氏、新法巡り発言 「理解しがたい」協会抗議へ：北海道新聞 どうしん電子版
従軍慰安婦問題は天皇の謝罪の一言で解決される－韓国国会議長