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料理に関するystreamのブックマーク (34)

  • できたてがすぐ食べられ、生活が荒廃する可能性。「ポテトチップス製造ライン」導入のすすめ - ココロ社

    気温が上がってきているとはいえ、それに見合った愉快なできごとがないと、かえってふさぎこんでしまいがちなこの季節。 積極的に生きる喜びを獲得する施策を打っていかないと、たちまち召されてしまいかねないが、そもそも、その積極性が失われていることが事の発端……とするならば、偶然ここをクリックした方は、この記事を読まされ、ポテトチップス製造ライン導入を怪しいオッサンにより提案され、道具を買い揃えさせられ、ポテトチップスを作らされ、ツイートさせられ……など、受動態で小さな幸せを獲得させられていただければ幸いである。体重も増えるので幸せと思わないかもしれないけど……。 おいしいのはもちろん、意外に早くできる ポテトチップス製造ライン導入のメリットは以下の4点が考えられる。 (1)作りたての温かいポテトチップスをべることができる カルビーの作りたてポテトチップスの店で並んだり、郷のファイアーハウスなど

    できたてがすぐ食べられ、生活が荒廃する可能性。「ポテトチップス製造ライン」導入のすすめ - ココロ社
  • 氷にしたらすごかった!不調も夏バテも「野菜氷」で解決! | 薬剤師ネット 公式ブログ

    薬剤師ネット公式ブログは薬剤師ネットの更新情報や、 薬剤師業界の話題やニュースを紹介するブログです。 こんにちは、ナナです♪ まだまだ暑い日が続いていますね。 夏バテであまり欲が・・・、という方も多いかもしれませんね。 そこで今回ご紹介したいのは、べるだけで体の不調を改善するという「野菜氷」 そのままかじってべてもよし、調味料としてお料理に使うもよし。 野菜がそのまま氷になっているので、野菜の栄養そのままで体にとってもいいのです! いくつかの「野菜氷」をご紹介するのですが、それぞれ健康にいいポイントが違うんです。 ぜひ、みなさんのお悩みに合った「野菜氷」をみつけてくださいね♪ ちなみに、ナナのおススメは「トマト氷」です! 最後には、「野菜氷」を使った簡単で美味しいレシピもご紹介しています。 夏の暑さで溜め込んだ疲れを、体の中から癒して健康とキレイを維持していきましょう♪

  • お米炊く時にオリーブオイルと日本酒いれたら : 暇人\(^o^)/速報

    お米炊く時にオリーブオイルと日酒いれたら Tweet 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/25(月) 19:24:57.80 ID:GS7loUVH0 すげぇふっくら出来た 2:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/25(月) 19:25:18.09 ID:s9h69YdQ0 も 3:密閉 ◆releaseTDM :2013/02/25(月) 19:25:58.87 ID:gFwfvV800 っこり 4:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/25(月) 19:26:15.83 ID:GS7loUVH0 まじおすすめ 5:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/25(月) 19:27:11.23 ID:GS7loUVH0 米3合に対してオリーブオイル小さじ1日酒小さじ1ね 6:以下

    お米炊く時にオリーブオイルと日本酒いれたら : 暇人\(^o^)/速報
  • 自家製パンチェッタのススメ | ライフハッカー・ジャパン

    デスク配線がスッキリ。Ankerの全部入り12 in 1モニタースタンドが突然8,250円OFFされてた #Amazonセール

    自家製パンチェッタのススメ | ライフハッカー・ジャパン
  • 【画像あり】チャーシュー作ったった : 暇人\(^o^)/速報

    【画像あり】チャーシュー作ったった Tweet 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/10/27(土) 20:52:27.27 ID:av9mfk1x0 うめえ 2:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/10/27(土) 20:52:42.60 ID:uOza7ts30 うp 9:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/10/27(土) 20:55:07.13 ID:Wc5gbXTC0 期待 4:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/10/27(土) 20:53:42.02 ID:av9mfk1x0 豚肉 安いので可 高いのでも可 5:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/10/27(土) 20:54:12.44 ID:7rVwrfqa0 >>4 おいしそう 7:以下、名無しにかわりまして

    【画像あり】チャーシュー作ったった : 暇人\(^o^)/速報
  • オリーブ塩漬け作りのフロー整理したよ

  • 名前をつけて保存 |オリーブ漬け(塩漬け)その3

    オリーブ漬け(塩漬け)その3 今年もオリーブの漬物?第 1回を仕込んだ。これからまた何度かオリーブ狩りに行って追加で作る予定。 漬けかた、オリジナルのレシピ(南アフリカ風 ? ) 摘んできたオリーブの実を洗って、なりクチの枝を取る。 オリーブにナイフで傷をつけるか皮に小さい穴を開ける。 たっぷりの水に浸す。 毎日水を替えながら、10日間水につける。 漬け液を作る、2カップの水に、小さじ5杯の塩の割合で充分な量を用意する。 漬け液を沸騰させる。 オリーブを沸騰した漬け液で1分ゆでる。 ゆでたオリーブを冷ます。漬け液も冷ます。 広口瓶にオリーブを入れ、漬け液を注ぐ。 風味付けに、唐辛子、ニンニク、ハーブ、粒胡椒などを好みで。 表面を覆うくらいのオリーブオイルを注ぐ。 2週間後べられます。 我が家風 摘んできたオリーブの実を洗って、なりクチの枝を取る。傷をつけたり、穴を開けたりしない。 たっぷ

  • 自家製のオリーブ塩漬け - ROSE POSYのハンドクラフト・ブログ

    ベランダにあるオリーブの低木になった実のその後です。 オリーブは1では実がならないと聞いたので、ミッションとマンザニロという違う種類の木を鉢植えでおいてみたところ、同時に開花したのになぜかミッションだけにたわわに実がつきました。マンザニロも結実する木なのですが、不思議ですね。 chizさんに教えていただいたサイトや、その他の情報を参考にして、苛性ソーダを使わない伝統的なオリーブの実の塩漬けを作ってみました。(そこに至った理由は、苛性ソーダを手に入れることは出来なかったためです。この辺にあるのはチェーンのドラッグストアばかりですし、調合薬局でも置いてないということでした。) まずは、あく抜きです。わらびのあく抜きと同じように、重曹をオリーブにまぶして熱湯を注ぎました。

    自家製のオリーブ塩漬け - ROSE POSYのハンドクラフト・ブログ
  • オリーブの実を収穫 塩漬けに挑戦 : Kochan's ベランダ菜園BLOG - マンションガーデニング、家庭菜園、仙台グルメ、キャンペーン情報等

    ただいま仙台出張中! マンションベランダガーデニングでハーブ栽培や中華街ランチ情報、名古屋や仙台の出張グルメ情報、ネットショッピングのキャンペーン情報などをぼちぼちと。 Kochan's Homepage | ベランダ菜園のすすめ | 横浜中華街ランチマップ | Kochan's 楽天広場 家庭菜園 | チコリ/エンダイブ栽培 | ロケット/ルッコラ栽培 | ルッコラセルバチコ栽培 | レタス栽培 | アイスプラント栽培 | エンドウ栽培 | かぶ栽培 | 芽キャベツ栽培 | ブロッコリー栽培 | ローズマリー栽培 | ミント栽培 | パクチー/コリアンダー栽培 | ゴーヤ栽培 | キュウリ栽培 | ミニトマト栽培 | バジル栽培 | ナス栽培 | 甘唐辛子栽培(シシトウ、万願寺唐辛子等) | グルメ | 横浜/中華街 | 歳時記 | お得な話 オリーブの実を収穫 塩漬けに挑戦 | プンタ

    オリーブの実を収穫 塩漬けに挑戦 : Kochan's ベランダ菜園BLOG - マンションガーデニング、家庭菜園、仙台グルメ、キャンペーン情報等
  • olive sotto sale おいしいオリーブ塩漬けの作り方

    知人の庭のオリーブの木になったオリーブの収穫をてつだって、おだちんに少し貰ってきました。約3kg、10Lのバケツに半分ぐらいです。絞ってオリーブオイルにすると、元のオリーブの実の重量の約1/7のオイルがとれるようです。あまり量がないので、今回は絞らずに塩にすることにしました。オリーブの塩漬け、イタリア語で「olive sotto sale」というらしい。よくある瓶詰めのやつです。 塩漬けの方法もいろいろあるようです。そのままのオリーブはかなりシブイというかエグイ味がするので、そのままではとてもべられません。したがってあくぬきを行わなければなりませんが、あくぬきの方法にもいろいろあって、近代的(?)な方法としては、数%程度の水酸化ナトリウム溶液に浸す方法が処理時間が短いのでイタリアの工場などでもおこなわれているようです。ただ水酸化ナトリウムと言うのはかなりの強アルカリの劇物で取り扱いに注意

    olive sotto sale おいしいオリーブ塩漬けの作り方
  • 堺市のイタリア料理屋パスタ中心くえろくえら | 中百舌鳥 白鷺 | 堺市イタリアンくえろ・くえら

    ご無沙汰してました。 奥野です。 暑い日が続きますが、元気にしてますか? 僕は8月16日から22日までイタリアに行ってました。 イタリアも例外なく暑かったです。 今回行ったのはヴェネチアとローマです。 ローマは毎回仕入れの為に寄るんですが、 ヴェネチアは、かなり久しぶりでした。 ヴェネチアへは、イタリア土とヴェネチアを結ぶ4キロの長い橋があって、 その橋を電車かバスか車に乗って渡ります。 ヴェネチアに鉄道で入って、まず目に入ってくるのは運河です。 グランカナルと言って、ヴェネチアの大動脈です。 大小たくさんの船がその運河を行き来します。 ヴェネチアには、電車も車も走っていません。 街中は、細い道が迷路のようになっていて、 自転車ですら、走れないんです。 なのでヴェネチアでの移動は、船か徒歩になります。 (警察も船なんです。) 運河を船で進むと、通る風がとてもさわやかです。 スピードも控え

    ystream
    ystream 2012/08/30
    リアルト橋のとこかな? また行きたいな。
  • 【画像あり】ビーフジャーキー作った : 暇人\(^o^)/速報

    【画像あり】ビーフジャーキー作った Tweet 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/01/25(水) 01:07:31.25 ID:VnCNUvT20 素人が遊びでやる程度なのでクオリティーは期待しないでね 牛ももブロック2塊 840g 1,242円(大特価) を使ってビーフジャーキーを作っていきます 作り方は色々なサイトを見たり実際に試して作って調整していった我流です 2:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/01/25(水) 01:08:32.65 ID:ZD/kief50 犬のおやつじゃないの? >>2 そうでもあり俺のおやつでもある 3:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/01/25(水) 01:09:03.71 ID:VnCNUvT20 もも肉のブロックを切りやすい様に冷凍して2-3mm(できれば2mmの方が望ま

    【画像あり】ビーフジャーキー作った : 暇人\(^o^)/速報
  • 【画像あり】超簡単で激美味なお菓子の作り方教える : 暇人\(^o^)/速報

    【画像あり】超簡単で激美味なお菓子の作り方教える Tweet 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/03/20(火) 16:00:20.56 ID:j5Mm+VHh0 途中まで作ったから立ったらそれまでの流れ書く 2:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/03/20(火) 16:00:38.85 ID:cs9eX4BR0 期待 6:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/03/20(火) 16:02:02.99 ID:j5Mm+VHh0 立ったね。 じゃあまず材料。 ホットケーキミックス200g 板チョコ1枚 マーガリンorバター40g 水50cc たったこれだけ 14:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/03/20(火) 16:07:03.65 ID:wDawnfyH0 >>6 その材料なら ホットケーキ

    【画像あり】超簡単で激美味なお菓子の作り方教える : 暇人\(^o^)/速報
  • 呑んだ日本酒の写真を淡々と貼ってく:ハムスター速報

    呑んだ日酒の写真を淡々と貼ってく このエントリーをはてなブックマークに追加  Tweet カテゴリ☆☆☆☆☆ 1 :名前:名も無き被検体774号+:2012/03/03(土) 02:15:23.33 ID:EWgzNViT0 去年の5月頃から呑んだ日酒の写真を撮るようになったんだが、大分溜まってきたので整理がてら貼ってく 実際もっと呑んでたりするんだが、撮り忘れが多いんだ・・・(´・ω・`) 宅飲みだったり飲み屋だったり場所はいろいろ ちなみにオススメの日酒があったら教えてください 2 :名前:名も無き被検体774号+:2012/03/03(土) 02:17:15.20 ID:EWgzNViT0 http://www.e-mutouya.jp/detail_9.html 日高見 震災復興酒 希望の光 純米酒 平考酒造(宮城県) 石巻の被災した酒。 想いのぎゅっと

  • 【レシピあり】暇だからピザでも焼こうと思う : 暇人\(^o^)/速報

    レシピあり】暇だからピザでも焼こうと思う Tweet 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/21(火) 17:43:34.35 ID:/ukmbI0I0 需要なくても書く 8:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/21(火) 17:46:09.05 ID:nJv92JYd0 ピザ作り楽しいよな 6:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/21(火) 17:44:49.05 ID:u7iEoRxC0 生地からかよ 7:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/21(火) 17:45:23.39 ID:DgPlKiKW0 先は長そうだな 13:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/21(火) 17:47:36.12 ID:/ukmbI0I0 薄力粉50 強力粉50

    【レシピあり】暇だからピザでも焼こうと思う : 暇人\(^o^)/速報
  • 弱った胃腸には簡単スパイスジンジャーティーが効く! | ライフハッカー・ジャパン

    疲れやすい、呼吸の浅さを改善。ストレッチポールは毎日使いたいほど気持ちがいい!【今日のライフハックツール】

    弱った胃腸には簡単スパイスジンジャーティーが効く! | ライフハッカー・ジャパン
  • 【画像あり】俺なりの黄金パラパラチャーハンの作り方書いてくからアドバイスくれ : 暇人\(^o^)/速報

    【画像あり】俺なりの黄金パラパラチャーハンの作り方書いてくからアドバイスくれ Tweet 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/24(金) 22:28:33.95 ID:1+5VpX+40 えー、先日生まれて初めてチャーハンを作ったんですがなかなか美味くてハマリ中です まだ4回しかチャーハン作ったことないけどなんとなく作る工程もわかったので書いてきます スレたてた理由はVIPPERはチャーハンに一過言持つ人が多いので そこはこうした方が美味くなるぜ!ってアドバイスもらえると嬉しいなーと思ったからっす 2:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/24(金) 22:28:51.90 ID:Q5Qqr7vk0 まず服を脱ぎます 3:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/24(金) 22:28:52.68 ID:1+5

    【画像あり】俺なりの黄金パラパラチャーハンの作り方書いてくからアドバイスくれ : 暇人\(^o^)/速報
  • インド本格チキンカレーの作り方:ハムスター速報

    インド格チキンカレーの作り方 Tweet カテゴリ工作系 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/29(水) 01:00:24.19ID:8avOSbIw0 最近インド料理にハマってるので自分でも頑張るのです 4:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/29(水) 01:02:00.04ID:8avOSbIw0 材料です。 ターメリックとか香辛料持ってなかったので揃えるので2000円越えwwww い行った方が安いのは気のせい気のせい 2: 忍法帖【Lv=11,xxxPT】 :2012/02/29(水) 01:01:05.44ID:AYO1KsdC0 はらへったー 3:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/29(水) 01:01:48.48ID:raXnlsX+0 手で喰うのか格的やな 以下、名無しにかわり

  • 失敗なしでポーチドエッグを作る2つのコツ | ライフハッカー・ジャパン

    デスク配線がスッキリ。Ankerの全部入り12 in 1モニタースタンドが突然8,250円OFFされてた #Amazonセール

    失敗なしでポーチドエッグを作る2つのコツ | ライフハッカー・ジャパン
  • タモリカレーをタモるよ!:ハムスター速報

    タモリカレーをタモるよ! Tweet カテゴリ☆☆☆ 1 :名前:名も無き被検体774号+:2012/03/03(土) 00:14:46.79 ID:7IF1wCD50 スパイスは カレー粉とクミンとターメリックだけでいいみたいなので 3 :名前:名も無き被検体774号+:2012/03/03(土) 00:18:37.61 ID:zDRh49AE0 今から作るの? 4 :名前:名も無き被検体774号+:2012/03/03(土) 00:19:52.74 ID:boH/cIhk0 はよはよ 6 :名前:忍法帖【Lv=37,xxxPT】:2012/03/03(土) 00:20:22.81 ID:StWs27RH0 これは超期待 名も無き被検体774号+:2012/03/03(土) 00:20:14.32 ID:7IF1wCD50 鶏もも肉を一口大にキル! 8 :名前:名も