ラクしたい！ 毎日のごはん作りが面倒くさい。 少しでもラクができるものを取り入れたい。 100円ショップのセリアで、かんたん千切り 「きんぴらピーラー」を見つけました。 野菜の『千切り』… キャベツの千切り、 大根の千切り、 にんじんの千切り、 考えてみてください。 野菜界においての千切り、、 一番面倒くさいのは、 ゴボウではないでしょうか？ これ、使ってみましょう。 早速、ゴボウをピーラーにかけてみます。 ついでに、にんじんも。 あら、良いじゃない？ 個人的には、もう少し太めの棒状の千切りが 好みだけど… 100円だし、上々ですよね！ 完成したきんぴらごぼうは、写真を撮り忘れま したので💦 ローストビーフと鱈のフライでお別れです。

平熱は何度ですか？ 現在も出勤しておられる方は、出勤前の検温が 義務づけられている場合が多いと思います。 私の職場でも、出社前に自宅で検温し、会社で 毎日記録をしなければいけません。 それとなく、みんなの体温を見てみると、 まあ、低い！ 35℃後半が一番多い。 35.8とか35.9という人が、かなりいる。 中には、34.9℃という数字もある！ Σ(゜Д゜) Σ(゜Д゜) 生きていますか！？ …もちろん、生きています。 元気に出社しているのですから。 歳を取ってから体温が下がったという人もいま す。そういうものなのでしょうか。 私の平熱は36.5℃。一般的だとは思いますが、 それでも皆のスコアを見ると上位の方にいま す。 そういえば、最近の子供達も平熱が低いと聞き ますね。 私は風邪さえ引かないような人なので、 熱を計るということがめったにないのですが、 毎朝計ることとなり、検温の習慣が身に

器は大事 こちらは酢鶏 こちらは麻婆豆腐 そこまで仰々しく、中華中華していなくても いいんです。 単なるニラとモヤシの炒めものさえも、 『中華皿』に乗っけてしまえば、それなりに見えて しまいます。 そう、皿マジック！ レンゲもあれば、なお良し！ 味はイマイチでも、器の力で見た目は美味しそ うに見えます。 映えます♪ リンク

ツツジが満開です。 王道の濃いピンク色 私はこちらが好み。 白・薄ピンク あれは昭和時代… 私がまだ小学生の時。 学校の帰り道にツツジの蜜を吸って、 道草を食っていました。 経験がある人、多いのではないでしょうか？ 最近は、そんなことをしている子供は見かけま せんね。 毒のある物もあるみたいですから危険です。 大学生の息子も、ツツジの蜜を吸ったことはあ りません。 今の子は、自然と触れあう機会が少ないですよ ね。 私が強烈に好きだったのが、オナモミです。 ひっつき虫とも言うのかな。 下校中、投げ合ったりしませんでしたか？ 洋服に付くのが面白くてたまらなかったです。 今は、オナモミ自体を見かけることがなくなり ました。 田舎に行けばあるのでしょうか？ いつ頃からか、こちらでは全く見かけなくなり ました。 絶滅？ 古き良き、昭和時代の思い出です。 今日は『昭和の日』ですね。

ぷるぷるミルク餅 平日は働いていますが、 土日は一歩も出ないという日が増えました。 休日は、おうち時間がたっぷりあります。 お菓子作りをしたいけれど、 コストはかけたくない。 家にあるもので… 今日は久しぶりにミルク餅！ 昔よく作っていました。 材料 ★牛乳:250cc ★片栗粉:大さじ3 ★砂糖:大さじ2 鍋に★を全て入れる。 火にかける前によく混ぜる。 特に片栗粉を完全に溶かす。 混ぜ終わったら点火して、 弱火～中火で木ベラで絶え間なく混ぜる。 だんだん固まってくるので、 餅みたいにまとまってきたら火を止めます。 あらかじめタッパーや、バットなど、 なんでも良いので容器を用意しておき、 ラップを敷いておきます。 ラップは必ず敷いてください。 取り出しやすくなります。 容器にミルク餅を流しこみ、 あら熱を取るために常温で放置。 あら熱が取れたら冷蔵庫に入れて 2～3時間しっかり冷やします

ガサツ… ジッパー付きのお菓子の開け方… 雑！ いつもこんな風になります(笑) このお菓子、ポップに450円引きと書かれていた！！ 内容量172g。198円で購入。 値下げ幅がスゴい、 元値、高っ！ 値引率に釣られて、買ってしまいましたが、 食べてみたら、意外と美味しかった♪ 関係ないけと、『底』までオシャレだ。 ステイホームだと、食べてばっかり(^_-)

普段一切、キッチンに立たぬ夫。 昨晩、はじめて、ゆで卵を作りました！(笑) もちろん、作り方を知りません。 どの鍋を使うのか、水からかお湯からか、 水はどのくらい入れるのか、茹でる時間は？ 茹でる時には塩を入れるんだよね？ …パスタと間違えているのでしょうか？ 先ほどネットで調べたら、ゆで卵に塩を入れるのは 間違えではありませんでした💦 夫は本当に料理をしたことがないのです。 ご飯だけは炊けます！(炊飯器で) 昨日は、 温かいコメントをありがとうございました。 現在、夫&息子が在宅です。 私だけが仕事に行かけなければならない… それなのに私の負担は増えているという状況。 お料理ができる旦那さま羨ましいわ！と、 ちょっとやさぐれていましたが、 いただいたコメントに元気をもらいました。 いつもありがとうございます！ 夫が、ゆで卵を作ることになった経緯は、 昨日の夕飯もまた手抜きになり、冷凍庫

パートの出勤前に、 家族3人分の朝食、 在宅の男達の昼ごはん、 これを用意したのち、 台所の片付け、 自分の身支度を済ませて、職場に向かいます。 つ か れ る だから、夕飯は手抜き！ お惣菜のナムルを買ってきました。 肉味噌と、温泉たまごだけ作ります。 温泉たまご、火を入れ過ぎた💦 なかなか加減が難しい… あとは乗っけるだけ。 なんちゃってビビンバ丼 楽チンだ～。 この他に、みそ汁と作り置きおかずで 夕飯を済ませました。 そういえば、コレ。 いつもなら、引き換え日の初日に、一目散に 換金しに行く私ですが(笑)いまは、不要不急の 外出は控えているので行けていません。 今回、半年間の買い物額は、79145円でした。 イオン株は100株のみの所有なので、 キャッシュバッグ率は3%。それでも嬉しい♪ 我が家のメインスーパーは、別にあるので、 このくらいになりますが、イオンをよく利用さ れる方に

夫の扶養に入っているので、 そちらの健康保険組合で、 年1回の健康診断が受けられます。 無料です。 パート先では扶養内で働いてる人が ほとんどです。専業主婦さんもそうですが、 私と同じように、被扶養者として、 (無料or一部負担で)健康診断を受ける 機会がありますが、 受けてないという人が結構いるんです。 もったいない！ 加入の保険組合によっては、 基本的な健診だけのこともありますが、 私が受けている健康診断は、 心電図・胸部Ｘ線を含めた 一般的な健康診断に加えて、 子宮がん検査・乳がんの超音波検査 胃のバリウム検査も含まれ、 検査内容が充実していることもあり、 毎年欠かさず受診しています。 年1回、春か秋のどちらかを選べ、 昨年は、秋を選択したのですが、 指定の受診日をど忘れして、 すっぽかしてしまったのです💦 昨年は自分のミスにより、受けられず… そんなことがあったので、 今年は少し

スーパーで買った『清見タンゴール』 すごく甘くて美味しかった。 1個99円。愛媛産なのに安かった。 家族が在宅なので、お米の減りが早いです。 パン食を、ちょいちょい取り入れるようになり ました。 納豆チーズトースト、 見た目に反して美味しいです。 チーズの上にはマヨもかけています。 ・納豆チーズトースト ・清美タンゴール ・水菜・レタス 3食のご飯作りも大変なので、 簡単に作れるものが増えます。 ただ焼くだけの豚タンとか(笑) 家族全員、牛タンが大好きなのですが、 お高いので、めったに買いません。 その代わりに、安価な豚タンを登場させるので す。豚タンも美味しいですよ。 ゴマ油で炒めて、塩こしょうするだけ。 あ～楽チンだ。 そして、家族で豚タンを食べていた時に、 息子がおかしなことを言い出しました。 オレの10万円の使い道、 牛1頭分の牛タンを買おうかなというのです。 国民一人あたりに10

ダルゴナコーヒーって、なんですか？ はせちいさんの記事の中で、それはそれは 素敵なコーヒーが紹介されていました。 www.hasechii.com この2層に分かれた、 映えまくっているコーヒー、 いま、巷で大人気らしいのです。 しかも、作り方が簡単！ 試してみるしかないですね！ 一人分なら インスタントコーヒー:大さじ1 砂糖:大さじ1 水:大さじ1 これをハンドミキサーで角が立つくらいまで 泡立てます。あっという間にコーヒークリーム の出来上がりです。 グラスに牛乳を注ぎ、その上にコーヒークリー ムを乗せて出来上がり。 外出自粛で、おうち時間が増えている今、 ダルゴナコーヒーを作って、 楽しんでみるのはいかがでしょうか？

我が家の男達2人は、平日も在宅していますが各々、仕事や勉強をしているわけではありません。。 毎日が日曜日状態ですから、最近は、日にちも 曜日もわからなくなってきているようです。。 息子の方は、大学生なので、勉強をしなくても 大丈夫なのか？と心配になりますが、 同じ年の子を持つお母さん達に聞いてみると、 うちと似たような状況だったりするので、 そんなものなのかな… タケノコ食べ終わりました。 レンチンで作ったカボチャ煮は、水分がどこか へ行ってしまいました(笑)

チャレンジ企画 生のタケノコなど、処理がめんどくさい！ 大きな鍋もないし、アク抜きに使う糠もない。 (ぬか床ならあるけど) いつもなら買わないのですが… 安かった！ 小さめだけど、熊本県産が2本で250円！ ご丁寧に、糠が付属してるぞ！ 大きな鍋…最近買ったティファールちゃん4.2L があるじゃないか！ というわけで、 わたくし、スーパーで、タケノコに呼ばれま した。 お買い上げ。 糠を入れ、圧力鍋で弱火で20分加圧しました。 茹で上がったタケノコ、、 皮はどこまで剥けば良いの～💦💦💦 どんどん小さくなる～。 食べるところがなくなっちゃいそう… これでいいのかな？なんかヘン。 いつも、水煮のタケノコを買ってくるからよく わからなかったけど、 皮つきの生たけのこ、、ほぼ、皮で構成(笑) ただし、茹で上がったタケノコをつまみ食いし てみたら、驚くほど柔らかかった！ タケノコごはんに。 ・

ここ数ヶ月間、 店頭でその姿を見かけることがなくなってしま ったマスク… ここまで買えないとなると、 期待することなく向かう、ドラッグストア。 『ある』とは思っていない。 『どうせ、ない』のテイで、仕事帰りに店に寄 ってみる。 そして、運良く、マスクに出会たとする。 目の前に並んでいるマスク… これは、本当にマスクだろうか？ 幻を見ているのか？ マスクがあるはずないから、 マスク用のフィルターシートかな？ 表のパッケージには マスク7枚入りと書いてある。 はやる気持ちを抑え、 パッケージの裏はどうだ？ ここを確認するまでは喜んではいけない。 品名:マスク(プリーツ型マスク) ほっと胸を撫で下ろした。 確かにマスクだった。 マスクを買う時に、こんな気持ちになったこと が今までにあっただろうか。 スポンサーリンク

おはようございます。 最近、朝早くから、カラスの鳴き声がうるさい く感じられるようになりました。 ゴミの日に限ったことではないので、この時期 は、カラスの繁殖期だからかもしれません。 家の前の電柱は、繁殖期になると、カラスが 運んできた針金ハンガーが積まれていることが あります。そう、巣作りのためです。 このような場合、電力会社さんに連絡をすると 撤去してくれます。もう何度かお願いしていま すが、枝などにに混じって、針金ハンガーが出 てきます。 針金で、巣の強度を上げているのでしょうか。 賢い生き物ですね。 昨日の記事ですが、チャーシューのレシピを教 えて！との声をいただきましたので、前記事に レシピを追記しました。 www.mogmogsan.com 実はあれから、息子が自分でチャーシューを作 りたいと言い出しました。 ラーメンが好きな方ならご存知かと思いますが 『ラーメン二郎』のファン

チャーシュー 家でチャーシューを作りますが、味付けはいつ も醤油ベースです。 先日、ひげおやじさんが、塩と白だしで美味し そうなチャーシューを作っていました。 レシピも載っていたので、すぐさま肉を買いに 行きました。 家族に『塩チャーシュー作るぞ！』と宣言をし たところ、息子から、醤油味にしてくれと言わ れてしまいました。 確かに、「塩チャーシュー」は、大人が好きそ うな感じがします。 せっかく作るつもりでいましたが、次回に持ち 越しです。一度も塩チャーシューを食べたこと がないので楽しみです。 今回は、醤油ベースです。 チャーシュー丼 レシピ追記：圧力鍋使用の場合 ◆豚肩ロースかたまり300ｇ ◆醤油・みりん・水100ｃｃ ◆砂糖大さじ３ ◆ねぎの青い部分 ◆しょうがスライス 豚肩ロースかたまりは、国産を買ったので 値段が高くて小さいかたまりしか買えず💦 もともと肉にネットがかかってい

ずっと家にいる息子 日曜日、家族3人でコタツで寛いでいたら、 息子が『コンビニ行ってくるわ』と言うので 何の用事かと思っていたら、 動かな過ぎて『歩き方』を忘れそうだから… とのことでした(笑) 私は、仕事や食料品の買い物で外に出ますが、 息子は大学も始まらないので、ずっと家にいる わけです。ましてや、緊急事態宣言が出ている 地域ですから、外出をしていないのです。 「歩き方を忘れる」は大げさですが、 カラダがなまってしまいますね。 休日のお昼ごはん 昨日のお昼ごはん ・アスパラとベーコンのペペロンチーノ ・マカロニグラタン ランキングに参加しています。 応援していただけると嬉しいです🎀 スポンサーリンク

立ち位置が… スーパーのレジの前で、 とんでもないほどの距離を空けて、 レジを待っているオジサマがいました。 コロナウイルス感染拡大防止のため、 お店側も、人と人との物理的距離を保つ、 ソーシャルディスタンスを呼びかけています。 お店によっては、レジの前の床に、 目印のテープを貼ってるところもあります。 今回のスーパーは、テープなしだったのですが そのオジサマが空けているスペースというのが スゴすぎました。 笑ってしまうほど離れていたのです💦 2mどころじゃないのです。 案の定、あまりに離れているため、 レジに並ぼうとするお客さんは、並んでいる オジサマが目に入らず、 オジサマの前に並んでしまう人が続出… オジサマは、割り込みされてしまい、 『並んでるんですけど！！』って言っていまし が、常識の範囲内でお願いしたいです(^_-) 気持ちはわかりますケドね。 みんな大好きシャトレーゼ 知っ

私だけ？？ 『コロナ禍』 最近よく見かける活字。 私、最初、コロナ鍋かと思いました。 よくよく見ると『鍋』ではなく、『禍』という 漢字でした。 さて、なんと読むのか… 恥ずかしながら、わかりませんでした。 調べた結果『か』でした。 『コロナ禍』→『ころなか』と読むそうです。 『か』ですよ！？ 知っていました？ コロナ禍とは…コロナウイルスによってもたら される災いのことを指しています。 ひとつ勉強になりました。 ハーブを甘く見るな 庭のハーブ？ハーブを植えたことがあるので （おそらく）ハーブだと思いますが ハーブの地植えは、結構危険です。 どんどん増殖します。 こんなはずじゃなかったというくらいに… 繁殖力がハンパない！ 皆さまもお気をつけください。 ランキングに参加しています。 応援していただけると嬉しいです🎀 スポンサーリンク

おうちDEのり弁 業務スーパーで買った冷凍の白身魚フライ。 10枚入り税抜き289円。1枚約30円です。 開封前の写真を撮り忘れてしまいました💦 こちらを油で揚げて、きんぴらごぼうも作り、 のり弁風にしました。 海苔の下、つまり、ごはんの上には、昨日紹介 した、かつお節の佃煮を敷いています。 お子さまが休校中で、毎日のお昼ごはんに頭を 悩ませている皆さま、のり弁はいかがでしょう か？簡単に作れますし、1食100円程度です！ 本当は、ちくわの磯部揚げも作る予定でしたが 途中で力尽きてしまいました(笑) ランキングに参加しています。 応援していただけると嬉しいです🎀 スポンサーリンク