とっても簡単！美味しい玉ねぎ、腐った玉ねぎの見分け方
記事内に広告を含む場合があります。このサイトのページには「アフィリエイト広告」などの広告を掲載している場合があります。消費者庁が問題としているステルスマーケティングなどの「誇大な宣伝や表現」とならないよう配慮しコンテンツを制作しておりますのでご安心ください。また、そのコンテンツ自体がプロモーションの場合には、記事タイトル・もしくは本文上部に必ずプロモーション（PRや広告）である旨を表記いたします。 こんにちは、ずぼらママです。 私の実家は北海道の玉ねぎ農家です。 田舎の農家特有の閉塞感や本家分家などの親戚付き合い、盆と正月は本家に集合、農家には真言宗が多い、隣近所まで100メートル以上は基本などなど、農家の悪いイメージを一通り知って育った農家育ちの田舎者です。 とまあ、そんなグダグダは置いておき 今日は美味しい玉ねぎと腐った玉ねぎの見分け方をご紹介します。 いるだけで害があるような煮ても焼
比べてみた。梅シロップは氷砂糖で作ることをおススメします
記事内に広告を含む場合があります。このサイトのページには「アフィリエイト広告」などの広告を掲載している場合があります。消費者庁が問題としているステルスマーケティングなどの「誇大な宣伝や表現」とならないよう配慮しコンテンツを制作しておりますのでご安心ください。また、そのコンテンツ自体がプロモーションの場合には、記事タイトル・もしくは本文上部に必ずプロモーション（PRや広告）である旨を表記いたします。 こんにちは、ずぼらママです。 以前こんな記事を書きました。 1杯換算10円！「ずぼら梅シロップ」の作り方。作った後の梅も素敵に変身！ – ママはずぼら この梅シロップ、上白糖で作ったせいか粘度が高く、水に溶かしても溶け残りが・・・。 いやいや、味は美味しいんです。 安くできるし、梅のエキスもたっぷり出て美味しいんです。 でも溶け残りが気になります。 ということで通常パターン「氷砂糖」で作って比べ
小学生の息子が貰いたいチョコレートが案外大人びていた。
記事内に広告を含む場合があります。このサイトのページには「アフィリエイト広告」などの広告を掲載している場合があります。消費者庁が問題としているステルスマーケティングなどの「誇大な宣伝や表現」とならないよう配慮しコンテンツを制作しておりますのでご安心ください。また、そのコンテンツ自体がプロモーションの場合には、記事タイトル・もしくは本文上部に必ずプロモーション（PRや広告）である旨を表記いたします。 うちの小学生二人は今年もノーチョコデーになりそうです。 そろそろ小3の長男は女の子から貰うことを意識しだすのでしょうか。 聞いても「そんなのいらないし」なんていうクールなのか照れ隠しなのかよくわからない返答をしてきます。可愛いやつめ。 でも親からそんなの聞かれるのって、きっと恥ずかしい年頃かも。 デリカシーの無い母でごめんなさい。 その長男は、この前女の子の家に「男子一人、女子4人」というハーレ
【バレンタイン】大人のチョコ好きに捧げる食レポ！明治 THE Chocolate 全6種
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とろろとカツオ節「極旨汁」レシピ 料理はだしの掛け算で旨くなる！
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新年の料理と北海道美幌峠からの御来光│ママはずぼら｜ファミリーキャンプを応援するブログ
新年の料理 おせち料理を食べるのは大晦日か元旦かは家庭や地域によって様々だと思います。 今年は大晦日に第一弾を食べました。 三段お重にタラバガニとお刺身盛り合わせです。 実家に帰省して良かったなとつくづく思う瞬間でもあります。 やはり地元の料理・味付けはホッとしますね。 美幌峠からの御来光を拝むために早起き 30うん年生きてきて初めて初日の出を生で拝みに行きました。 しかも富士山とか立派なお山でなく、地元の山。美幌峠。 美幌峠には、今の若い人に言っても知らないと思うし、言っても「ふーん」で終わるけど昭和の「君の名は」のロケ地で「美空ひばり」の「歌碑」があります。 一応道東の観光名所にもなっているし、絶景ポイントでもあります。 美幌峠の名物品は「揚げいも」という、まるごとのじゃがいもにホットケーキミックスのような衣をつけて油で揚げたものです。 ほんのり甘みのある衣と地元産じゃがいもの素朴な味
【お正月の食べ物】お雑煮のおもちはあんこ派です│ママはずぼら｜ファミリーキャンプを応援するブログ
日本のお正月は「お雑煮」を食べる風習があるところが多いと思います。 その「お雑煮」の具材は各家庭・各地域により本当に様々な内容です。 お雑煮のおもちは「あんこ餅」だった 私の実家の先祖(曾祖祖父と曾祖父)が四国・香川県出身だったこともあり、明治生まれの曾祖父が健在の頃は、お正月のお雑煮は「出汁醤油ベースの汁にあんこ入り丸餅」というのが私の中のスタンダードでした。 香川県のお雑煮は「白みそ＋あんこ餅」がスタンダードだそうですが、曾祖母が東北出身だったことも関係するのか、我が家のお雑煮は「お吸い物にあんこ餅」でした。 曾祖父・曾祖母ともに鬼籍になってからは、家族のだれも「あんこ餅のお雑煮」を食べることはなくなりました。 そういえば、そのおもちも「あんこ」から自家製でした。 もちろん、私が小さい頃にはすでに「お餅つき機」という文明の機器でおもちをついていましたが。 今年も実家ではお餅をつきました
【20歳以上限定】買ってよかったお酒 2016【未成年は読まないでください】
事前情報なしで、たまたま買い物に行ったいつものスーパーに置いてありました。 ラベルに「CHAMPAGNE」と記載されているので「本物のシャンパーニュ地方のシャンパンなんだなぁ」というくらいにしか思っていなく、そこのスーパーにあったのが珍しかったので購入したものです。 家に帰ってほどほどに冷やして飲んでみてびっくり！ 辛口のシャンパンですが、芳醇な香りが口の中に広がり、発泡もきめ細やかでのどごしも最高です。 夕食と一緒に飲んだのですが、夕食がエビのハーブ焼きとローストチキンで、このシャンパンと最高に相性が良かったです。 375mlで4000円ほど。ちょっと高めではありますが、一度は飲んでみた方が良いシャンパンです。 【獺祭 磨き二割三分】山口県にある酒造メーカーです。今では有名な酒蔵・日本酒です。 この獺祭、日本酒の原料となるお米の磨き度数によってお値段が異なります。 磨き二割三分 720m
【滋養強壮】海外の風邪の時の料理。お粥に飽きたらこれはいかが？│ママはずぼら｜ファミリーキャンプを応援するブログ
アメリカ cookpad.com アメリカでは骨付き肉のチキンスープだそうです。 チキンスープには抗炎症作用があり抵抗力を上げると伝えられているそうです。 缶詰メーカーのキャンベルやハインツにもチキンスープがありますね。 作る余裕が無いなら骨付き肉だけ買ってきてキャンベルのスープに入れちゃえばお手軽です。 イギリス ameblo.jp 玉ねぎがとろけて美味しそうです。 イギリスではその時食べたいもの(アイスクリームとかトーストとか）を食べるそうです。その他はアメリカのようにチキンスープを作る家庭が多いそうです。 風邪の引き初めには「レムシップ」というレモンと砂糖の入った粉をお湯で割って飲むそうです。あとはココアが定番だそうですよ。 ドイツ ドイツでは風邪のひき始めもひいてからも「ハーブ」療法が重要だそうです。 薬に頼らずひたすらハーブティーを飲んで過ごす人が多いのだとか。 ドラッグストアで
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