一般住宅のステンレス化！業務用ステンレスキッチンで自宅がオシャレに！
現在のメインの仕事ではないんですが、店舗設計や施工なども生業としています。 元々その業界にいたこともあり、業務用厨房機器や店舗設計などには詳しかったりします。 男女問わず料理好きの人も多く、昨今では新築を建てる人でも上記画像のような、全面ではなくワンポイントだけ業務用を使うなんて人もチラホラ目にします。 本記事では、これから飲食店開業予定の方や、新築で家具がまだ決まってない方、ステンレス素材でオシャレにしたい方のために、ステンレス素材を存分に使用している業務用厨房機器選びのポイントを、わかりやすく解説していきます。 業務用のメリット 本記事は、主観も多少は入っていますが、これまでたくさんの製品を実際に見て触って、販売してきての経験を元に執筆しています。 また、知り合いの飲食店のオーナーさんやメーカーからも直接聞いてるので間違いないかと思います。（実際業界にいた事もありますしねw） ではまず
勝負のプレゼン前に。脳を活性化する食べ物 | ライフハッカー・ジャパン
cafeglobeより転載：大事なプレゼンがある日。前夜、遅くまで準備に取りかかり、緊張とプレッシャーのなか当日の朝を迎えることがあります。そんなとき、ストレスを少しでも緩和できれば、と思うことがあるはずです。 心をリラックスさせる「ポップコーン＆グラノーラ」 現場へ直行するまえに口に入れておくと、プレッシャーをリラックスに変えてくれる食べ物があります。「BRIT+CO」でまず紹介されているのが、ポップコーンとグラノーラ。不安を解消し、心をリラックスさせる効果が期待できるといいます。 ポップコーンやグラノーラのような全粒穀物は、脳をリラックスさせ心身の安定を促す神経伝達物質（セロトニン）を活発に分泌してくれます。 「BRIT+CO」より翻訳引用 プレゼン前にストレスや不安で押しつぶされそうになったときは、まず、ゆっくり深呼吸をしてみましょう。そして炭水化物、なかでも全粒のものをしっかり摂る
「海外旅行嫌い」によくある5つの特徴 | ライフハッカー・ジャパン
海外旅行は世界を知る素晴らしい方法ですが、どういうわけか、私が最初の旅に出たのは30代になってからのことでした。なにわともあれ、実行できてよかった。海外旅行は、私が世界について思い込んでいたことの多くが間違いであることを気づかせたからです。 とりあえず有名な観光地へ行きたがる 国内の観光地といえばすぐに、長い行列、高過ぎる食事、バカみたいに高価なチケット、ごったえす人の群れが思い浮かびます。ヨーロッパに行けば少しは違うだろうと思っていました。でも、それは間違いでした。 アンネフランクの家、ゴッホ美術館、ペルガモン博物館の行列は大変なものでした。「オフピーク」の時間に訪れても同じ。有名な観光地をすべて回ったら、自由時間の50％は行列の中で過ごすハメになったはずです。 私はすぐに気づきました。有名な観光地ばかりを巡ろうとすると膨大な時間を浪費するということに。もちろん、それぞれに伝統があり、素
銀座ラーメン10選｜感動と激ウマの名店をベストチョイス！
美食の集う街・銀座。当サイトでもカレーやハンバーグ、スイーツなどをご紹介しておりますが、銀座には美味しい食べ物がたくさん集まっています。そしてラーメンについてもまた然り。老舗店から美食家を唸らせる名店まで、激ウマの10軒をご紹介いたします。 銀座 ラーメン10選感動すら覚える柔らかい排骨を乗せた担々麺！｜支那麺 はしご 銀座本店 外堀通りよりも1本皇居側の道を新橋方面へ向かったところにある担々麺の名店。ちなみにこちらのお店では担々麺を「たんたんめん」ではなく「だんだんめん」と読みます。 醤油ベースのスープにたっぷりの芝麻醬を使った1杯。丼の中央には豚あばら肉の排骨が乗っています。カレーのスパイスが効いた排骨はとても柔らかくてジューシー。衣がスープを吸うので香りと辛さが口の中で広がります。後を引く辛さでライス（無料）と一緒に食べるとやみつきになりますよ。 他のお店とは一線を画す担々麺。是非ご
初デートで連れてって良い店・悪い店を解説する
想定読者はは２０代中盤～３０代中盤の男性。 ターゲットの女性は大学生～３０代中盤。 【連れてってはいけない店篇】 ○ファミリーレストラン 基本デートで使うのは駄目。食事する時に ファミレスが選択肢として提示した瞬間に女子は ドン引きする。ガスト、ロイホ、バーミヤン、さと 和食から洋食まで、基本どのジャンルでも駄目だ。 映画とかで少し時間が早く着いちゃった時に お茶とかで使うのがギリ。 ○チェーン居酒屋 同じくチェーン居酒屋も駄目。タバコ臭いし 空気淀んでるし、学生がうるさかったり 団体客のオッサンが隣だったりとか、 もうマジで駄目。そして何よりも飯が不味い。 ○ラーメン、牛丼、回転寿司、カレースタンド この手のお店は、１人でさくっと食べるものだ。 ２人でゆっくり会話をすることが目的のデートで 連れてっては駄目だ。もちろん、最初から デートの口実がラーメン屋めぐりであれば 良いけども、それに
高いOisix(オイシックス)の料金を節約して安くする5つの方法 - ノマド的節約術
「Oisix(オイシックス)」は、有機野菜の食材を宅配してくれるサービスで知られています。 ただ、スーパーで普通に買うよりはどうしても高くなってしまいがちです。 このページでは、オイシックスを使うときにあまり高くなりすぎず、節約になるような使い方を紹介していきますね。 必要のないものは買わないオイシックスの料金を節約するのに、一番意識しておきたいのは、そもそも必要のないものを買わないことです。 本州の定期会員だと、税抜6,000円以上買えば送料が無料になるため、ついつい6,000円以上買おうとしてしまいがち。 送料を無料にするために、必要のない食材まで買ってしまって、使いきれなかったとなるともったいないですよね。 毎週の予定をあらかじめ見通した上で、どんな食材があればいいかなというのを意識しながら選べばいいと思います。 完璧にするのは難しいですが、意識して少しずつやっていくことが節約のコツ
【画像】そろそろ酒に合う最強のおつまみを決めようか : 【2ch】ニュー速クオリティ
1: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/10/08(木) 19:56:29.67 ID:JcLc0gfu0.net BE:323057825-PLT(12000) ポイント特典 空気が澄んで、日が暮れるのも早くなってきた今日この頃。なんとなく時間を持て余した秋の夜長、自宅で燻製づくりはいかがですか？ 土鍋やフライパンをベースに、木材チップや茶葉などのスモーク材、アルミホイル、焼き網を用意するだけで簡単にできちゃいます。 土鍋やフライパンにアルミホイルを敷き、その上にスモーク材を置きます。 ふたをして、中火から強火にかけ、煙が出てきたら、スモーク材の上に焼き網を乗せ、燻製にしたい食材をセット。 再度ふたをし、10～15分いぶしたらできあがり。いぶすときは少し火を弱めてください。 紅茶や緑茶、ウーロン茶など好きな茶葉、または、ホームセンターなどで買える木材チップがスモーク材になりま
朝ごはんで健康生活！ポイントは「バランス」と「時間帯」！ | ママスタセレクト
こんにちは。食育ずかんライターの、りなです。 皆さんは朝ごはんを食べていますか。 近年、朝ごはんを食べない人が増えてきました。朝は起きてすぐだと血糖値が低く、内臓や神経、脳の働きが低下した状態です。そんな状態で仕事や勉強をしても集中できるわけもありません。そこで「ごはん」というエネルギーを摂る事で、こうした機能を正常に戻し、身体を目覚めさせるのです。 朝が苦手で・・・という人も多いかと思いますが、「朝が苦手」の原因は、実は「朝ごはんを食べない」ということに繋がっているのかもしれません。 【朝ごはんを抜くとこうなる！】 あるアンケートで、朝ごはんを食べない人は、食べる人よりも夜更かしが多く、平均の睡眠時間が少ないという事が分かりました。 更に夜食を食べている人も朝ごはんを食べない人が多く、この結果を見ても身体の健康によくないという事が分かります。 夜更かしをして、寝る前に夜食を食べ
【1年くらい保存版】コンビニで入手できる「低カロリー高タンパク質」な食材9選＋α。 | BLOG HOMME
今月に入って約4kgのダイエットに成功しておりますが、基本的にやっていることは①食料制限、②運動の2つです。 僕の場合、結婚式前の乙女でもなく、健康診断で注意を受けただらしないデブでもないので、「筋肉量を落とさず、余分な脂肪を徹底排除する」ことが重要になってきます。 そこで食事のキーワードは「低カロリー高タンパク質」になってくるわけですが、毎日忙しく仕事をしているとこれがなかなか難しい。時折（下に紹介する）サラダチキンのように、1つのダイエット食材が流行ってそればっかり食べる人もいるんですが、やはりそれは続かない。 ではどうするかというと、そういった「低カロリー高タンパク質」な食材のレパートリーを持ち、日々ローテションすればいい。要は高タンパク質低カロリーな一夫多妻制を敷けばいいわけです。しかもすぐに手が届くところに。 ということで、コンビニで手に入る「低カロリー高タンパク質」をピックアッ
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