今回の低糖質レシピは、小松菜の和え物です。ちょっとだけ一手間の工夫を凝らした「小松菜の菊酢あえ」の作り方・レシピをご紹介します。 料理のポイントは、旬の「食用菊」を使って菊 酢の爽やかな酸味の味わいに仕上げている点。使用する食材は小松菜に限らず、どんな青菜とも合いますので、春菊や青梗菜、ほうれん草などにもおすすめです♪
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