今回は、おから汁レシピ。おからを使った味噌汁の作り方をご紹介します。ダイエットや糖質制限時の健康食として。また、胃ガンで胃切除後の食事にもオススメです。 「おから」と聞いてまず思い浮かぶのは、おからダイエットかと思います。おからは、高タンパクで低カロリーなうえ、低糖質。さらに、糖質の吸収を抑える効果があるとも言われています。 腹持ちが良いことでも知られている「おから」。レシピサイトでも様々な「おからレシピ」が公開されるほどの人気食材です。 実は、この「おから」って、料理の調味料に使うのもオススメなのだとか。知っていましたか?おからを料理のメインで使うだけでなく、いろんな料理の中に入れるのも効果的みたい。 そこで今回は、実際に僕が作った味噌汁を例にしつつ、おからの使い方をご紹介していきます。ダイエットや糖質制限をされている方のみならず、胃癌の手術で胃を切除した後の食事にもぜひ取り入れて頂きた
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