胚芽米こうじみそ 1kgパック ｜ 錢福屋錢福屋がお届けする伝統調味料をぜひお楽しみください。 加賀胚芽米こうじみそとは 原材料である米と大豆を同量配合した味噌です。原材料には、胚芽精米を使用しています。 胚芽精米について 胚芽精米には、米の生命であり、新しい稲の芽となり根となる胚芽の部分が残されているので、底に各種栄養素をたくさん含んでいます。たとえばビタミンB1と胚芽独自のビタミンE、リノール酸を備え、その他カルシウム・ミネラルも通常の白米に比較して多く含まれております。 代々加賀地方に伝わる伝統製法で作られる米麹たっぷりの「加賀みそ」。 胚芽米こうじみそ 1kgパック 内容量 1パック 1kg 配送 常温 賞味期限 180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい所で保管して下さい。開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。 原材料の一部に大豆を含む
