300円でできる簡単薫製器で、半熟ゆで卵と鶏レバーをスモークしてみた！簡単で美味すぎで楽しすぎる！
先日、半熟ゆで卵の作リ方をエントリしたのですが、それというのも今回ご紹介する方法で「ゆで卵の薫製」を作りたいと思ったからだったのでした。 きっかけになったのは [N] 300円で作れる超小型燻製機、試してみたよ！ [N] 300円で作れる超小型燻製機、鶏レバーも激美味でした！！ この二つのブログエントリ。 さらにこの元になったのはこちらのエントリ 工作不要！300円でできる超小型燻製器に適当に食材を入れまくって燻製充入門 | ドウデモイイコト。 もともと実家の父親がもう10年以上薫製にハマっていて、自分も気にはなっていたのですがなかなかきっかけがなく、それが300円で始められるっていうことなので、これはやってみるしかないだろう！と一念発起してみたのでした。 ちなみに家人には 「ああいうの読んで実行するのって初めてじゃない？(笑)」 なんて言われたりしちゃったのですが…実行大事！ 道具は本当
300円で作れる超小型燻製機、試してみたよ！ - ネタフル
もしも手軽に燻製が作れたらな♪ ということで、先週末に友人宅でバーベキューなどしましたので、300円でできる超小型燻製器、試してみたい！という記事で書いた燻製機を @daidaiiroo と試してみましたよ！ 100円ショップで購入できる「18cmのアルミボウルを2つと、16cmの丸網を1枚」で燻製を作るいうのが、コンセプトです（スモークウッドは別に用意します）。 ボウルを置き、アルミホイルの上に着火したスモークウッドを載せ、さらに網を載せ、その上に食材を置き、ボウルで閉じます（ボウルとボウルの間には、少し隙間を作らないと酸欠で火が消えます）。 今回の食材は、 ・ゆで卵 ・チーズ ・鶏肉 です。鶏肉は生のまま燻製しています。 待つこと40分くらいでしょうか？ ジャジャーン！ いい色に仕上がってルー！ 食材を入れる前に加熱しておいた方が、当たり前ですが、仕上がりは早いです。 熱源が近いせいか
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