バレンタインデーまで1か月を切りましたね。 今回は私がお気に入りの、ピープルツリーの秋冬限定のチョコレートを紹介します。 ピープルツリーチョコレート人にも環境にも健康的なアイテムを販売する団体・ピープルツリーをご存知の方も多いのではないでしょうか。 フェアトレードとは、途上国の社会的、経済的に立場の弱い人びとに 構成な価格で継続的に仕事を依頼し、自立を支援する活動です。 このチョコレートも、もちろんフェアトレード。 カカオ農家の人びとの暮らしと地域発展にひと役買っています。 ピープルツリーで秋冬限定で発売されるチョコレートは、味とパッケージのかわいさから毎年人気があります。 昨年秋に購入したチョコレートたち。 秋冬限定の理由は？30℃以上で溶けやすいココアバターを多く使っているため。 カカオ・黒糖・粗糖は有機栽培された材料のみを使用。 乳化剤や代替油脂を使わず、ていねいに作られています。

皆さんは鍋やフライパンをいくつお持ちですか？ 先日天ぷら鍋を処分した時に、鍋の記事を書いていないことに気づきました。 今回は、夫婦と小３息子の3人家族で使っている鍋とフライパンを公開します。 公開！我が家の鍋とフライパンステンレス鍋料理研究家の服部幸應プロデュース・ジオプロダクトの鍋です。 左： 浅型両手鍋(22cm)→煮物に。底が広いので火が通りやすい右：片手鍋(16cm)→お味噌汁２回分を作るのにちょうどよい実家が引き出物で鍋セットをもらい、そのうち２つを約10年前に譲り受けました。 シンプルなデザインで洗いやすくてお気に入り。ステンレス製でキズがつきにくいところもgood。IH対応です。

7月に入り、2017年の後半がスタートしていますね。 「やりましたリスト」で今年前半を振り返りたいと思います。 「やりましたリスト」は初めてトライしたことを指し、見返すと元気が出てくるもの。 詳しくはこちら。 「やりましたリスト」を作ったら元気が出てきました。2016年前半を振り返る 2017年前半・やりましたリスト１月＊お正月に将棋デビュー すっかりハマり、初心者用の公文将棋を購入。中学生のプロ棋士・藤井四段が使っていたことで、品切れ＆高値がついています！ 初心者におすすめ！公文「スタディ将棋」を選んだポイント３つ ＊お賽銭箱に千円札を入れた 小銭と違い、お札が落ちていかなくて焦りました。今は上手に入れることができます。 初詣で神社ミッションにチャレンジ。何事もやってみないと分からない ２月＊旅行ライターの名刺を作る 取材申し込みや挨拶に必要でした ラクスルで名刺を165円で作りました。

箸置きで丁寧な暮らし箸置きのある生活実家は箸置きを使う習慣がなく、特に必要性を感じないまま今まできました。 ２月にブログ「ゆきのココだけの話」ゆきさんの記事から箸置きの大切さを知り、使おうと思いました。 ＊マツコの知らない箸置きの世界を見て丁寧な暮らしの大切さに気付かされた話 – ゆきのココだけの話 ようやく見つけた旅行先のお土産店や楽天などで探したものの、「これ！」というモノがみつからないまま月日が過ぎました。 先日ふとKEYUCAのサイトを見ていたところ、「いいかも」という箸置きが。手に取って見たかったので、GWにお店へ行きました。 ３人家族なので３つ購入。白磁製です。 横から見たところ。薄い板状で、片面に模様がついています。 裏面です。KEYUCAの文字がご覧いただけますか？ 真っ白なので和洋中どの料理にも合いそうです。 KEYUCAの箸置きは３種類購入したのは、こちらの itaです

買うと高いので(笑)、ふるさと納税で頂いています。 ＊【ふるさと納税レビュー】白扇酒造の本みりん(岐阜県川辺町)。三年熟成で飲んでもおいしい ホームベーカリーで砂糖の代わりに使うこともできますよ。 ＊砂糖の代わりにみりんを使った、ホームベーカリーのパンレシピ。 メープルシロップは1リットル瓶で購入。パンに塗ることもあります。 ◆塩 旅行先で気になる塩を買うことがよくあります。現在は石垣の塩を使っています。

切り昆布の煮物 海藻２品目は、乾物の切り昆布を使った煮物です。 やや時間がかかる煮物は、調理を始めにするのがコツ。 とはいえ、切り昆布は細いので、煮る時間が短めで済みます。 今回は、蒸した大豆、にんじん、えのきと煮ました。 レシピはこちら。 週末前の作り置き。リピ決定！かぶの葉ポタージュ – シンプルライフで楽に楽しく もやしと春雨のナムル もやし、にんじん、ピーマンを軽く茹で、熱湯で戻した春雨を加えました。 味付けは、ごま油・塩・醤油・白すりごまです。 乾物の春雨は、いつでも使えるように常備しています。 家では肉魚をあまり食べないので、おかずのボリュームが欲しい時に役立ちます。 さつまいもスティック 小２息子が気に入り、秋から１日おきのペースで作っています。 切って油をまぶし、オーブンで焼くだけの手軽さが魅力。 今回は２種類のさつまいもを使いました。 上は安納いも、下は普通のさつまいもで

箱に直接伝票が貼った状態で到着。小物は大きな段ボールに入って来るのに、不思議なものです 本体落ち着いたブラウンです。 右は、今まで使っていた2007年製のもの。懐かしいNational 縦横はほぼ変わらず、フタの部分が高くなっています。 付属品左から、計量スプーン、生種容器とフタ、取扱説明書、ミトン。 スプーンがピンク色でした。 今までは透明だったので、ショックです。 羽根は２種類。 背が高いほうがパン用です。 私が最も変わったと思うのが、羽根です。 新しいほうは中心が金属、周りが樹脂製になっています。 パンケースの比較はこちら。 大きさは同じで、新しいほうは黒いコーティングがしてあります。 本日の朝食用に焼きました。 パンケースが新しいので、焼いたパンがスルッと取れて感動です。 配合はこちら。 www.hoshinokiiro.com まとめ今までと同じ配合で作れることが確認できて、ほっ

ブログ「魔法使いのシンプルライフ」のエリサさんの企画に参加し、バッグの中身を公開します。 近所のお出かけと、電車で遠出の２パターンをご紹介します。 エリサさんの記事はこちら。 erisaslife.net バッグの中身公開 私のスペック自宅にいることが多い、8歳の息子を持つ主婦。 近所のお出かけ ナイロン製のミニバッグで出かけます。 バッグ自体が軽い、が一番の魅力です。 左上から、財布、キーケース、タオルハンカチ、ティッシュ、スマホ、Kindle。 全部入れても、通帳を入れる余裕があります。 Kindleは、息子の習い事の待ち時間にぴったり。 スーパーへ行く時は、Kindleがエコバッグに変わります。 タオルハンカチはかさ張りますが、アイロンがけが大の苦手な私には必須アイテムです。 一番の古株は、キーケース。 妹からのプレゼントで、15年くらい使っています。 最近購入した財布は、仕切り板の

週末を家族とゆっくり過ごしたり、外出から帰ってすぐに食事の準備ができるよう、週末前に作り置きをしています。 今回は、意外な食材にオリーブオイルを使ったアレンジを含む４品をご紹介します。 作り置き４品 こんにゃくのオリーブオイル炒め 「和」のイメージが強いこんにゃくですが、オリーブオイルとバジルを使うことでイタリアンのおかずに。 ワインにも合いそうです。 参考レシピはこちら。 我が家はえのきも入れてボリュームアップ。 コンニャクのオリーブオイル炒め✿ by ななクレープ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが258万品 小松菜の海苔和えwithオリーブオイル  小松菜の海苔和えに、オリーブオイルを加えました。 海苔とオリーブオイルという意外な組み合わせですが、コクが出ておいしかったです。 参考レシピはこちら。 ほうれん草の海苔和え by ＋tonakai＋ [クックパッド] 簡単おい

おりがみセットクリスマスと誕生日が近い息子。 プレゼントが２回とお年玉で、年末年始が１年で最も潤う季節です。 誕生日プレゼントは、昨年からブームの「おりがみがいい」とのこと。 お財布に優しく、親としては助かります(笑) 100円ショップで調達。合計324円です。 おりがみブームに火をつけたのが、昨年購入したこちらの本。 乗り物、昆虫、恐竜など男子が好きそうな作品が載っています。 中はカラーで、分かりやすいです。 難易度はさまざま。 難しいものは、大人でも苦労します。 祖父母とも遊べる、おすすめの本です。 旅行誕生日のお祝いということで、義両親と一緒に有馬温泉へ行きました。 寒い季節だけに、温泉で体の中まで温まりました。 旅行記は後日ご紹介しますね。 有馬で１泊し、翌日は伊丹市にある昆虫館へ行きました。 昆虫好きの息子にお付き合いくださった、義両親に感謝。本当は姫路城へ行きたかったようですが

今日から夫は仕事始めで、通常生活に戻りました。(小２息子は冬休みを満喫中) 今回は、2016年の目標の振り返りと、はてなブログのお題・2017年にやりたいことをご紹介します。 2016年の目標振り返りこちらの記事で、６つ設定していました。 今さらですが、2016年の目標設定します 達成を〇、できなかったものを✖にしました。 ブロガーさんにお会いする → 〇ブログ１周年を迎える＆毎日更新 → 〇月間２０万PV → ✖最高で12月の12万PV別ブログの作成 → 〇記事を書く時間を短くする → △家の片づけを進める → 〇５の△は、１年前と比べると確かに時短になっていますが、自分ではもっとしたいと思っています。 ３以外はできていて、うれしいです！ 2017年のやりたいことブログに力を入れる文章や写真を勉強し、読みやすい記事に。 結果として30万PV/月ほどになり、収益も上がったらうれしいです。

大晦日ですね。 今年最後の記事は、2016年後半の「やりましたリスト」を発表します。 「やりましたリスト」は初めてトライしたことを指し、見返すと元気が出てくるもの。 詳しくはこちら。 「やりましたリスト」を作ったら元気が出てきました。2016年前半を振り返る 星野きいろの「やりましたリスト」2016年下半期を振り返ります。 ７月今年4月から、旅行ガイドメディア「たびねす」のライターを始めました。 7月に、プレス内覧会に参加。 大きなカメラ＆脚立を持ったカメラマンや、新聞記者と一緒に取材をしました。 【たびねす掲載】琵琶湖博物館にバイカルアザラシ登場！リニューアルで展示が充実 ８月家族旅行で香港へ。 食べ物がとてもおいしく、イギリスと中国が混ざった不思議な街。 また行きたいです。 英語で、たびねすへの記事の掲載を交渉。ドキドキでした マンゴープリンでおなじみの糖朝へ。香港旅行記その１ ９月夫

東京・青山に本店がある、ヨックモックのお菓子です。 夫は東京駅で買いました。 6個入りのパッケージは、持ち手つき。 １枚ずつ個包装になっています 香りだけでもお腹が膨れそうな、しっかりした甘い香りが漂います。 ハチの巣をイメージした６角形で、中にミツバチもいます。 昔ながらの素朴なゴーフレットに、人気のサクサク食感と、甘い蜂蜜シロップを加えて、1枚だけでも味わい深い、贅沢お菓子に仕上げました。 厚みがあります。 硬めでザクザクとした歯ごたえ。 食べるとバターの濃厚さがあり、おいしかったです。 １枚で満足感があります。 6個入りは594円(税込)。12個、18個入りもあります。 賞味期限は製造日から60日と、お土産にもぴったりです。 冬限定の商品もあります。 ホワイトチョコレートがコーティングされ、価格がやや高め。 「ブラン王女の秘密のレシピ」という、魅力的な名前です。 まとめ東京駅、品川駅

今年もあと１週間。 今回は、2016年をマイニュースで振り返りたいと思います。 ブログを通して、世界が広がった１年でした。 マイニュース・ベスト10第10位　流氷旅行2月末、流氷を見に北海道へ。 とにかく寒かったですが、目の前の流氷に感動。 www.hoshinokiiro.com 第９位　みりんでパン作り砂糖(特に白砂糖)は体に良くないと知ってから、料理に使わないようにしています。 ホームベーカリーだけは仕方なく黒糖を使っていたのですが、みりんで代用できることを発見。 www.hoshinokiiro.com 「砂糖は一切ダメ」と言うとしんどいので、市販のお菓子や外食はたまのお楽しみに。 第８位　電話取材＆記事掲載4月に読売新聞の夕刊で、ほんの少しだけ電話取材の記事が掲載されました。 電話でお話しただけですが、すごーく緊張しました。 ふるさと納税レビュー１０選＆読売新聞でちょこっと掲載

棚部分は拭き掃除。 扉部分のポケットは、外して水洗い。 すると… レモン果汁と酢を入れていたパーツに、入れ物の丸い跡がクッキリ。 パーツはポリスチレン(PS)製です。 調べてみると、柑橘類に含まれる油に弱いそう。(酢には強いとありましたが･･･) そこで、使っていないハンドタオルを敷くことに。 汚れたら交換すればよいので、簡単です。 野菜室野菜を取り出すと…汚れていますね。 収納しやすいように、無印のメイクボックスを使っています。 ポリプロピレンメイクボックス （新）約１５０×２２０×１６９ｍｍ | 無印良品ネットストア ケースを外し、水洗い。 手を伸ばして、本体部分も拭きました。 パッキンも、意外と汚れています。 まるごと洗って、スッキリしました。 冷凍庫ケースを外して奥をのぞくと、すごいホコリが(汗) 冷凍庫に入れる食品は、袋に入っているとはいえ･･･ショックです。 最下段だからでしょ

12月に入り、もうすぐ２週間。 ブログ記事から今年買ったものを振り返ると、色々買い物をしていることを改めて実感しました。 今回は、日々の暮らしで私を助けてくれている「2016年買ってよかったもの10選」をご紹介します。(順不同) お題その2「今年、買ってよかった物」 ブログ・学び１．デジカメ＆ケースwww.hoshinokiiro.com www.hoshinokiiro.com 4月に、旅行サイト「たびねす」のナビゲーターを始めたことがきっかけで購入。コンパクトサイズで、持ち運びがとにかく便利。素人にもそれなりの写真が撮れます。機能が多すぎて、ほんの一部しか使いこなせていないのが課題。 ２．Kindle paperwhite買いました♡ pic.twitter.com/AOwvOlWdvj — 星野きいろ (@sei_kiiro) 2016年12月9日 本を読むのが好きで、ずっと欲しいと

週末を家族とゆっくり過ごしたり、外出から帰ってすぐに食事の準備ができるよう、週末前に作り置きをしています。 今回は、大根の煮物の洋風アレンジと、巨大ブロッコリーを使った４品をご紹介します。 作り置き４品 ブロッコリーは１年中見かけますが、旬は11～3月の寒い季節。こちらは、JA直売所で購入した巨大ブロッコリーで約420ｇ。２品作りました。 崩しブロッコリーのねぎ塩がつお和え 房の部分を使った一品。おかかの味がおいしく、小２息子がモリモリ食べました。 野田琺瑯のレクタングル深型M(容量0.85L)の容器いっぱいに作りましたが、２日で完食。 参考レシピはこちら。 ＊崩しブロッコリーのねぎ塩がつお和え＊ by おしす [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが254万品 材料 ブロッコリー３００ｇねぎ２０ｇごま油 小さじ４塩少々かつおぶし３ｇ手順 ブロッコリーは小房に分け、せいろで５分蒸す。

ヒロコーヒー大丸梅田店大阪駅の、大丸梅田店９階(紳士服フロア)にあります。 入口です。 お店に入るとすぐに、コーヒーのいい香りがしました。 カウンター席では、ドリップの様子が目の前に。 窓際の席は、9階からの景色が楽しめます。 コーヒー専門店だけあり、種類が豊富。アフリカ、アジア、中南米と色々な国の豆が揃っていました。 注文した豆の説明書きがもらえます。 コーヒーはポットでサーブされます。紅茶はよくありますが、コーヒーでは珍しいですね。注文した「インドネシア・ブルーアチェ」は、苦味が少なく、後味すっきりでおいしかったです。 私はカフェラテを。大カップでずっしり。ミルク多めにしてもらいました。 食事メニューセットメニューはなく、ドリンクと合わせて注文すると、50円引きになります。 こちらは麦蔵バーガー。ヒロコーヒーのパン工房「麦蔵」で作られたパンを使用。肉肉しくジューシー、ボリュームがありま

心に響いた３つのポイントめんどうくさがりさんほど、今すぐやろう 掃除や片づけって、後回しにしても作業量は変わらないように思いがちですが、そこには見えない利子が発生しているのです。 まさにそうなのです！ 軽い汚れならば短時間で落とせますが、こびりついた水アカやコンロの焦げ付きは、時間が経つほど落ちにくいもの。 めんどうくさがりの私に、グサッと刺さりました。 エリサさんは、今すぐやらないために失うモノもあると指摘。 片づけていれば手に入ったはずの「きれいな部屋の気持ちよさ」モノをよけたり回り道をしたりする時間「片づけなきゃ」というプレッシャー身に染みます。 これらの見落としがちな「もったいない」を意識して、今すぐを心がけたいです。 余白の大切さ 空きスペースがあるからこそ、きれいな部屋を維持していける 紹介されていた、空きスペースのメリットはこちら。 風通しが良くなるカビを防いでくれる掃除がし