誰でも知ってる 説明の必要はないですね。スズメです。実際に獲ってみるととても小さいことに気付きます。食べるなら数がいりそうです。でもスズメ達はだいたい集団で飛んでますので、散弾銃ならまとめて獲れるでしょう。え?それで何でたった2羽かって?聞かないでください (^_^; 手元の日本料理の本によると、スズメは小鳥の中でも美味とされ、特に冬期の寒スズメは珍重されているそうです。今回は数がとれなかったのでシンプルな焼き鳥でいきましょう。
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