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2019年9月24日のブックマーク (4件)

  • サイゼリヤで中世ヨーロッパの風を感じろ

    ここしの⛩ @Cococno 今日もレンズ豆とスペルト小麦のミネストローネべにサイゼに来てしまったんだけど当これ王道RPGで主人公が自分の村から旅立って最初の宿屋で出る宿のおばあちゃんが作ってくれた晩御飯という感じがすごくて謎の郷愁に駆られるんで好きなんですよね…素朴に美味しい…町のファンタジー飯の風情… pic.twitter.com/ESJ5v1PN8g 2019-08-10 17:10:16 イナダシュンスケ @inadashunsuke レンズ豆とスペルト小麦のミネストローネはサイゼ史に残るであろう大傑作!青菜がドス黒くなるまでクタクタに煮込まれてあるのがいい。肉が具として入ってないのもいい。 夜更けに嵐の中をようやくたどり着いた宿で「スープくらいしか無いけどいいかい?」と出てきそうなやつの最高峰。 2019-07-16 09:19:16

    サイゼリヤで中世ヨーロッパの風を感じろ
    zaikabou
    zaikabou 2019/09/24
    レンズ豆とスペルト小麦のミネストローネは神
  • 中国・上海レポート 〜上海で気になったもの全部食べてみた〜|Cooking Maniac

    您好!! 私、約2年前に中国・四川省まで中国料理を学びに行って参りましたが・・・ ↓こちらの記事 中国・四川レポート ~街の堂から屋台まで、四川の事情徹底紹介~ 中国の中で最も栄えている都市『上海』はかなりのレベルが高く発展しているとの噂を聞きました。 『上海で成功した飲店は中国全土のどこに飲店を展開しても必ず成功する』 と言っていたほど。 深遠なる文化をもつ中国料理の最先端をいく上海。 となれば、中国料理マニアを自称する私が行かないわけにはいきません!! ということで、実際にリサーチに行って参りました! 街角で見かけるべ物にはリアルな文化の一面が色濃く表れるもの。 上海を散策していて気になったべ物をたくさん紹介します! 点心4種盛 約1000円 まず、上海浦東(プドン)空港に到着してべたもの。 カフェの料理なのですが、めちゃくちゃ格的な中国料理!さすが場! 上から

    中国・上海レポート 〜上海で気になったもの全部食べてみた〜|Cooking Maniac
    zaikabou
    zaikabou 2019/09/24
  • 【超厳選】大阪で絶対行くべき、本当に美味しいお店10選|Cooking Maniac

    地下鉄松屋町駅から徒歩5分ほどの空堀商店街から1入った路地にひっそり佇む「たこりき」。 全ての材にこだわりを尽くしたたこ焼きがべれると聞いてやって来ました。 およそたこ焼き屋とは思えない、和の落ち着いた佇まいの外観。 こちらがたこりきの「たこやき」。 非常にシンプルな見た目。 14個で1000円というたこ焼きにしては高額な設定ですが、上質な昆布やカツオ節でとっただしをふんだんに使い、3年物のみりんやフランス・ゲランドの塩で味付けをするなど、素材にこだわりを尽くしている逸品。 サクリと軽い感に焼き上げられた生地に歯を立てると、カツオと昆布のだしの香りがすごく上品に香ります。たこ焼きをべてこんなにも、だしの味わい&香り、生地の美味しさを感じたのは初めての経験でした! まるで、日料理屋の一品料理のような上品で上質なたこ焼き! 塩チーズたこやき 僕は、たこ焼きをべるときに、チーズトッ

    【超厳選】大阪で絶対行くべき、本当に美味しいお店10選|Cooking Maniac
    zaikabou
    zaikabou 2019/09/24
    これはよいまとめ
  • 【画像】 世界最大の異形のターミナルを持つ「北京大興国際空港」がついに始業!これもうSFの世界だろ… : 痛いニュース(ノ∀`)

    【画像】 世界最大の異形のターミナルを持つ「北京大興国際空港」がついに始業!これもうSFの世界だろ… 1 名前:アメリカンワイヤーヘア(茸) [GB]:2019/09/21(土) 22:34:22.05 ID:tpeshSAW0 外観 https://www.optimix.com.hk/Product_Photo/images/VCG211226690971.jpg https://i0.wp.com/i.dailymail.co.uk/1s/2019/05/10/13/13335420-7011437-Daxing_a_chess_piece_for_China_s_civil_aviation_is_built_with_1_-a-113_1557493192280.jpg http://pic.carnoc.com/file/190121/19012109480525.jpg 内観

    【画像】 世界最大の異形のターミナルを持つ「北京大興国際空港」がついに始業!これもうSFの世界だろ… : 痛いニュース(ノ∀`)
    zaikabou
    zaikabou 2019/09/24
    ワンワールドはこっちになるらしいので、いずれはJALでも行けるのかな