おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は グラタンを作ろうと 思ったら残念な事に マカロニがなく スパゲッティで代用 ・鶏ムネ肉入のグラタンを 作ってみました スポンサーリンク タマネギ 薄くスライスしておきます 鶏ムネ肉を火が 通りやすいように 小さく薄く切っておきます マカロニの代用で スパゲッティです 塩を多めに入れて お湯を沸かします 茹で上がったらザルに入れて お湯を切りオリーブオイルを かけておきます ホワイトソース作りです バター40g 弱火で溶かします 鶏ムネ肉を入れます 鶏ムネ肉に軽く火が通ったら タマネギを入れます 小麦粉30g 全体的にふりかける様に入れます そして小麦粉を炒める様に 弱火で火を通します 粉っぽさがなくなったら 牛乳を少〜しずつ入れます 全部600ccほど入れますが まずは50ccぐらいずつ 全体的に馴染んで来たら あとはドバッと 入れても