すっかり買い置き食材の定番となったサバ缶。栄養もうま味も、そして使いやすさも満点でまさに言うことなしですね。そこで今回は、メシ通でもたびたびご紹介してきサバ缶レシピの中から、できるだけ簡単にできるものを選んでまとめてみました。 ご飯もの、麺、おつまみにおかず……と、サバ缶レシピのバリエーションをググッと広げてみてください！ INDEX ▽01:電子レンジ4分のサバ缶1缶使い切り1人メシ。タンパク質も摂れる「サバ缶のねぎみそつけそば」 ▽02:サバ缶とにらでメインディッシュ「サバ缶のにんにくバターにら玉」は七味たっぷりで食べてほしい ▽03:イギリス名物「ジャケットポテト」をサバ缶で作ってみたら想像以上に旨味凝縮だった ▽04:サバ缶を南蛮漬け風にしたら、そばのトッピングからおつまみまで箸がすすみすぎた ▽05:にんにく＆ニラを大量投入「サバ缶ストロング雷豆腐」は、休日前に食べたいやつ ▽0

どうも、ぼくです。 いよいよバレンタインが近づいてきました！ …ということで、今日からチョコレートレシピを続けてUPできたらな…と思っています。（毎年、ぼくの中ではお祭りの季節） 本日ご紹介するのは、焼かない！混ぜて冷やすだけ！ 「いちごのチョコムースケーキ」 これね…美味しすぎて思わずお嫁さんとハイタッチしたやつです（笑）タルトサックサクの、ムースふわふわぷるぷる～！！！そしてとにかくカットした時の迫力がヤバい！！パウンド型にいちごを並べるんだけどめっちゃ萌え断になる！！！ こちらのレシピは生クリームをハンドミキサーで泡立てる作業があるのですが、生クリーム→市販のホイップに変更して作れるのでご安心を！ また、パウンド型→材料を半量にしてカップで作っても！ （最後の方に牛乳パックでパウンド型を作る方法もおしえちゃいます） それでは、いってみよう～～～～！ 🍰🍫🍓🍰🍫🍓🍰🍫

こんにちは、ｎａｐｉです！ １０代の頃に４年間、坦々麺の専門店でバイトをしていました。 バイトながらも厨房に入って坦々麺を作ったりしていたので、今回は自宅で出来る簡単な坦々麺の作り方を紹介したいと思います(/・ω・)/ （２～３人分です！） 専門的な具がないため多少本物には劣ると思いますが、なかなか美味しくできるので気になった方は是非作ってみて下さい( ˘ω˘ ) その１・練りごまを作る その２・肉みそを作る その３・スープをつくる！ その４・仕上げ 実食するよ！ まとめ その１・練りごまを作る 坦々麺を作るにおいて、絶対欠かすことができないのが練りごまです。 市販の物がスーパーに売っているのでそれを購入してもいいんですが、今回は練りごまから作っていきたいと思います(/・ω・)/ まずは１００円くらいで売っているゴマ２袋と油少しを、フードプロセッサーで５分くらい攪拌します！ ２袋使う理由は

こんにちは、徳谷柿次郎と申します。普段はローカルメディア「ジモコロ」の編集長として日本全国を回って取材しています。 深刻そうな顔をしているのは、目の前に大好物の「たこ焼き」があるからです。 ソースの香りがたまらない。僕は大阪出身なので、たこ焼きには結構うるさいんです。これも自作ですからね。 ちょっと失礼…… ハフハフ……んん、う、う、 うんまーーーーっ！！ 外はカリッ、中はフワフワのたこ焼きこそ理想の状態。完全に店で出せるやつだ…。東京は揚げるタイプのたこ焼きが主流だから、むしろ都内では食べられないやつ…。遂にたどり着いてしまった…。たこ焼きのエルドラドに…。 実はこのたこ焼き、イワタニの直火式たこ焼き器を使って焼いたんです。某巨大通販サイトのレビュー上で820件の投稿中「星5つ 658」「星4つ 127」という化物みたいな数字を叩き出しています（2017年3月某日時点）。気になる人は検索

読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。 お越しいただきありがとうございます。 カスタードプリン・・・ 皆さん、お好きですよね（勝手に決め付ける） プリンはスイーツ界の王様！ って僕は思います（笑） 甘いもの好きなので全てのスイーツが王様ですね！ カスタードプリンは卵、砂糖、牛乳で作れますが 今回はですね。プリンの中に生クリームを入れてコクをつけました。 プリンの上にはバナナソースをかけます。 あえて、カラメルソースは入れません。 鍋で作るカスタードプリンのバナナクリームがけのレシピ 材料（プリンカップ４個分） 【カスタードプリン】 ●牛乳．．．２００ｍｌ ●生クリーム．．．１００ｍｌ ●砂糖．．．６０ｇ ●卵．．．２個 ●バニラオイルかバニラエッセンス．．．３滴 【バナナクリーム】 ●バナナ．．．２００ｇ ●生クリーム．．．１００ｍｌ ◆作り方 １．カスタードプリンを作りましょ

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今日のおやつは、クレームダンジュ。 私にとってクリスマスといえばミンスパイとクレームダンジュ。 クレームダンジュは冷たいおやつですが、私は冬に作ることが多いです。 雪のようにふわふわのチーズクリームの中に甘酸っぱいブルーベリーソースが隠れています。 お土産にも喜ばれるおやつです。 名前はややこしいですが、作り方は簡単。 ～クレームダンジュのレシピ～ （約４個分） ・クリームチーズ　　　　１００ｇ ・水切りヨーグルト　　　１００ｇ※ ・生クリーム　　　　　　１６０ｃｃ ・卵白　　　　　　　　　２個分 ・砂糖　　　　　　　　　大さじ３ （ブルーベリーソース） ・冷凍ブルーベリー　　　１００ｇ（生でも良い） ・砂糖　　　　　　　　　大さじ２ ・レモン汁　　　　　　　小さじ２ ＊ガーゼ、輪ゴム ①※２５０ｇのヨーグルトをキッチンペーパーを敷いたザルにのせて冷蔵庫で１晩水切り。これで１００ｇの水切り

涼しくなってきたので、先日スパイスから作るカレー鍋をやりました。 スパイスからと言うと難しそうに思うかもしれませんが、そんなことないですよ。簡単で大好きなメニューです。袋入りのスープと比べて香りも良くて一度作ったらやみつきになります。和風だしベースなのでスパイシーなスープカレーのような味です。 じゃがいもを入れてるのでスープに溶けてとろみと甘味も出てきます。 おすすめの理由 スパイスの効果で温まる冬にぴったりのお鍋です。 入れるだけで出来るから簡単 材料を入れるだけです。スパイスを揃える手間はありますが、それも楽しい。簡単なのに本格的で香り高い、スパイシーなスープカレーが楽しめます。 原材料が分かる スープを自分で作ると何が入っているのか分かるからいいです。余計な添加物を省けます。今回は手軽な麵つゆを使いましたが、もっとこだわるならかつお、昆布（またはだしパックなど）でだしをとってもよいと

普段から野菜を食べなきゃ！と思うばかりに、 買いすぎて使い切れないことってありませんか？ 完璧に使い切れるのが理想ですが、 そういうわけにもいかず泣く泣く廃棄することも。 でもなるべく無駄は減らしたい！ と思っていた時に知ったのが「野菜玉」。 作り方は簡単で作り置きして冷凍保存ができる、 という超便利なものです。 野菜を無駄にしないので、とっても経済的。 野菜玉の作り方やレシピを紹介しますね。 野菜玉って何？ 「野菜玉」とは好きな野菜をカットして茹で、 ラップで包んで冷凍保存したもの。 丸いボールのような形をしているので「野菜玉」。 わかりやすいですよね(^O^) 野菜玉を作るメリット 野菜玉を作り置きしておくと便利な理由は、 時短調理が可能になるからです。 結構、下茹でして使う野菜って多いですよね。 外出先から疲れて帰ってきた時なんかは、 結構、下茹でする時間がもったいないし、 面倒だな

サラダに漬物に大活躍のきゅうり。とはいっても、主菜料理のお皿に乗せることはあまりなく、付け合わせぐらい？というイメージを持っている人が多いのではないでしょうか。 そんなきゅうりをメインに扱うなら、豚肉との炒め物がおすすめ！さっぱりとしてくせのないきゅうりと豚肉と相性がぴったりです。きゅうりは、手早く炒めることで独特の食感を残しながら豚肉との味がなじみ、大満足できるメインのおかずになります。豚肉＆きゅうりの絶品炒め物できゅうりの違う一面を楽しんでみませんか。

忙しい人のミカタ！「冷凍うどん」。解凍を待たずにそのまま料理に使えて、あっという間にメイン料理が作れちゃう優秀食材です。なんて言ったって、冷凍うどんは米を炊くよりも時短で調理ができちゃうのが魅力ですね。 この冷凍うどんが相性抜群な調理器具があります。それは、電子レンジ。耐熱ボウルに材料を入れて電子レンジでチンすれば、満足感のある一品が超簡単に作れますよ！ それでは、レシピを紹介します。冷凍うどんの魅力を存分にお楽しみください。 1. 卵とうどんの食感の差がたまらない「オープンうどんオムレツ」 【材料：1人分】 冷凍うどん・・・・・・1玉（180g） ウインナーソーセージ・2本 ミックスベジタブル・・20g 卵・・・・・・・・・・2個 塩・・・・・・・・・・小さじ1/6 こしょう・・・・・・・適量 トマトケチャップ・・・適量 【作り方】 耐熱ボウルに冷凍うどんを入れてラップし、600Ｗのレン

歴史的おいしさ！「天かすおにぎり」の基本＆人気レシピ12選 よく考えたら意外にも思える組み合わせの「天かすおにぎり」。一時期、そのおいしさに悶絶した人が全国に多数出現し、大きな話題になりました。天かすおにぎりは、おうちでも簡単に作れます。この記事では、基本の作り方から、絶対作ってみたくなるアレンジレシピをお届け！ 2024年4月22日 更新

4月になり、早くも月の半分が終わりましたね。 大学や専門学校の新入生たちは徐々に気の合う友達ができ始めた頃ではないでしょうか。これからしばらくすると、気の知れた友人を家に招いて家飲み、宅飲みする機会も増えてくると思います。 コンビニやスーパーで菓子や惣菜を買ってきて飲むのも良いですが、料理好きの人なら腕前を披露するチャンス。気の利いたおつまみや、あてになるちょっとした料理があると非常に喜ばれます。 この記事では、宅飲み、家飲みであると喜ばれる、オススメの酒のおつまみや料理のレシピを集めてみました。 とろとろチャーシュー キムチ鍋 鶏の唐揚げ カプレーゼ ローストビーフ もつ鍋 ツナのポテトサラダ ちーちく チーズの西京漬け 6Pチーズフライ ガリバタチキン 油揚げで超簡単ピザ えびとアボカドのタルタルブルスケッタ サーモンとアボカドのわさびマヨ 作ったことのある酒のおつまみ、料理のレシピ【

ビーラ @birayu サーモンのブラックペッパー漬け丼が食べたくてサーモン買ってきたけどぎゅうぎゅう焼きもやりたいしきのこのパスタも食いたい。普通に回鍋肉とかも食べたい。ご飯美味しい 2016-01-31 11:20:56

みたらし団子は鎌倉時代から日本人に親しまれてきた伝統的な甘味のひとつ。個人的にも、みたらし団子は大好きです！ みたらしの甘辛さは、ふるさとを思い出させる不思議な魅力があります。 さて、茶色でやわらかい食べ物を見ると、思い出してしまうのはやっぱりリラックマ。それをイメージして、日本伝統の甘味に、命をふきこんでみることにしました。 ネットで検索すると、画像がたくさん出てくるほど人気がある、リラックマのみたらし団子。今回すべて手作りしてみることにしました。意外と簡単にできるので、みなさんもチャレンジしてみてくださいね。 リラックマみたらし団子のパーツの材料： ・リラックマの耳：薄焼き卵 ・リラックマの目、鼻、口：海苔 ・リラックマの口の丸いパーツ：チーズ（私はグダチーズを使用） 材料 お団子: ・上新粉（50g） ・白玉粉（50g） ・水（75g） みたらしソース ・醤油（大さじ2杯） ・みりん

たった30分！ 牛肉と塩だけでできる「絶品ローストビーフ」の簡単レシピをご紹介☆ 南野バンビ 2015年12月25日 0 クリスマス、忘年会、お正月と、大きなイベントがいっぱいのこのシーズン。手間をかけずに見栄えのする、ドドーンとしたメイン料理を作りたくはありませんか？ 本日は、ゴージャスで美味しくて、そしてビックリするほど簡単なローストビーフの作り方をご紹介します!! 【材料は牛肉と塩のみ】 用意する食材は、室温に戻したローストビーフ用牛肉400gと塩大さじ1杯のみ。 ここで大切なのが「牛肉400gに対して大さじ1の塩」という塩の量です。他の調味料を一切使わないため、塩が少なすぎると肉の臭いが気になることがあるのでご注意を。 【いざ、調理開始!!】 それではさっそく作っていきましょう。 まず、お肉に塩を擦り込みます。肉の6面すべてに、ゴシゴシ擦り込みましょう。 薄く油をひいて熱したフライ

同僚に豆腐屋の息子がいるんだけど、 実家の揚げ豆腐をお昼に持ってきてくれたのでみんなで食べることに。 しかし、豆腐屋の息子が この食べ方がヤバイんですよ…ぐへへ 若干濁った綺麗な目をしながら揚げ豆腐の凄い食べ方を教えてくれた。 レシピ 1.豆腐にゴマ油をたらり 2.とろけるチーズを豆腐が見えないぐらい乗せる 3.レンジでチーズがとろけるまでチン 4.醤油をかける 5.んまいなぁー！！ マジかよ。ってか僕はチーズ嫌いだから他の人に試してもらった…結果想像以上のモンスタートウフーが召喚されてしまった。 スポンサーリンク 揚げチーズトウフ 豆腐屋の息子から教わった秘伝の食べ方 豆腐にゴマ油かけて、とろけるチーズ乗せて 温めて、醤油かけて食べる pic.twitter.com/cKzE98nGL4— 水様 (@mizusama1182) 2015年11月27日 見た目のインパクトがヤバイ。実際にめ

新R25は、いま注目のビジネスパーソンが集結する「ビジネスバラエティメディア」です。「シゴトも人生も、もっと楽しもう」をコンセプトに、R25世代のみなさんが一歩踏み出すあと押しをするコンテンツをお届けします。

10分以内で作れる！ きゅうりを使った副菜レシピ16選シャキッとさっぱり！ 夏野菜のきゅうりを食べてクールダウン。ささっと作っておいしい、「10分以内で作れる、きゅうりを使った副菜」をど～んと紹介します。サラダや和え物、エスニック風などバリエーションを変えて今晩のおかずにどうぞ。