朝食に牛乳を飲むと朝食後だけでなく昼食後も血糖値が低くなるという研究結果by samer daboul パンやシリアルといった洋風の朝食を食べる人の中には、朝食と一緒に必ず牛乳を飲むという人もいるはず。そんな人にとって朗報となる、「朝食に牛乳を飲むと朝食後だけでなく昼食後まで血糖値が低くなる」という研究結果が報告されています。 Effect of milk protein intake and casein-to-whey ratio in breakfast meals on postprandial glucose, satiety ratings, and subsequent meal intake - Journal of Dairy Science https://www.journalofdairyscience.org/article/S0022-0302(18)30742-2/fulltext Consuming milk at breakf
