賞味期限は製造から24カ月。中国ではデザートとして親しまれる一方、昔から不老長寿の薬としても珍重された、シロキクラゲが入っている “世界三大美女の一人”と紹介されることも多い楊貴妃が食べていたという文献も残っているといわれるキノコ、シロキクラゲ。食物繊維を豊富に含むので美容や健康にもいいと、現地では主にデザートとして食べられており、タイで数年前からシロキクラゲを使用したドリンクが販売されている。これにヒントを得たアシストバルール(大阪府大阪市)が、シロキクラゲを使用した清涼飲料水「ホワイトマッシュドリンク」を2016年2月15日に発売。女性を中心に話題を集めている。 同商品は約2年かけて日本向けにタイで開発。1本中のシロキクラゲの含有量は290ml中、約10%だという。特徴はシロキクラゲのシャキシャキ感をそのまま飲み物にしたところで、「第50回スーパーマーケット・トレードショー2016」や