2009年01月26日 Permalink 社会批評 料理・生活 海賊対策こそ自己責任 ●最近、一人暮らしを始めた事は、もうアナウンスしたと思うけど、お金もギリギリなので自炊をいろいろとやっています。 簡単な丼ものとかショウガ焼きとか作ってるんですが、こないだ作って大ヒットしたのが、手羽先。 油で揚げて熱々の手羽先に、酒醤油みりん砂糖、そしておろしニンニクで作った調味液を付けて、塩コショウで味を整えてパクつくと、これが美味い。ビールが進む。でも、手がべったべたになるから、缶ビールを滑って落とさないように。 火加減さえ間違えなければ、ホネの周りの肉がそもそも美味しいので、多分失敗しないはず。 ●どうやって書こうか迷ってきたんだけど、ゲバってきましたよ。 試写会にご招待いただいたので、今公開中の「29歳の革命」はもちろん、31日から公開の、「39歳別れの手紙」も見てきました。 で、感想なのです