BINGO616のブックマーク (518)

  • 仕事が忙しいことは良いこと? - vinsentお一人様blog

    こんばんにゃっ! ٩(ˊᗜˋ*)و お久しぶりーふすぎて、もはやあなたは誰?状態です。 皆様、体調は大丈夫でしょうか? 仕事が始まって、思いのほかこきつか、もとい、忙しく毎日クタクタで休みの日は家のことをやるのが精一杯の毎日でした。。・゜・(/Д`)・゜・。 祝日が休みではない職場は初めてかもしれません。 職場ではちょっとした諍いも多少勃発したりしてました。 しかしながら仕事があるのはまだありがたい話です。。 緊急事態宣言の延長もあって、帰りに何かを楽しむ余裕も皆無で。 たまに休みに海のお散歩でリフレッシュしようと思えば強風にばかり当たり。 見に行っては、強風にあおられ秒で帰っています。(とほほ) 今は、お昼休憩をあまりちゃんと取れていないのを言い訳に留守番しながらブログを書いています。 今日はの日という事で、ヤフーさんからほんの少し募金をしました。 また、近くちゃんと更新をしていこうと

    仕事が忙しいことは良いこと? - vinsentお一人様blog
    BINGO616
    BINGO616 2021/02/23
    この時期は体調を崩しやすいかと思います。仕事があるのは有難いことですが、息抜きもまた大切ですね、無理をなされず、マイペースで頑張ることが大切ですよね。
  • 【アブラ】カップの濃厚背脂召し上がれ・大砲ラーメン食べました - 限界ギリギリのサラリーマンのセミリタイアを目指す海外経済・投資・雑記です。

    濃厚油そばと大砲ラーメンです 最近はあまりべ歩きもしていないので手軽な麺類に凝ってます。野菜も一応はべてますけど(笑)。 濃厚背脂めしあがれ、はなかなかだったのですが、まずは「大砲ラーメン」から。久留米発祥のガチの豚骨ラーメン屋さんが「大砲ラーメン」です。初めて行ったのは10年ほど前の博多大砲ラーメン店です。店の前まで香る(匂う)豚骨の匂いがたまりませんでした。友人はお店に入りませんでしたが(^^;)。味もたまりません。 さて、その大砲ラーメンのカップ麺ですが、かやく2種類、粉末スープに液体スープとかなり入っています。写真は液体スープを入れたものですがドロッとしてます。べてみるとかなり濃厚です。さすがにお店のあの匂いはありません。マイルド大砲ラーメンと言ったところでしょうか。美味しかったです。 EDGE鬼背脂 濃厚こってり油そば エースコックのEDGE(エッジ)シリーズです。これは

    【アブラ】カップの濃厚背脂召し上がれ・大砲ラーメン食べました - 限界ギリギリのサラリーマンのセミリタイアを目指す海外経済・投資・雑記です。
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    BINGO616 2021/02/13
    背油が癖になりそうですね。日本を離れて既に6年、カップ麺も進化しているんでしょうね。
  • 【節約で贅沢】安いウナギを美味しく食べる方法を試しました - 限界ギリギリのサラリーマンのセミリタイアを目指す海外経済・投資・雑記です。

    1000円の鰻で美味しいうな丼を作りました 私は高校生時代まで東海地方で育ったので鰻釣りは散々してきました。天然鰻の美味しさはそこそこ知っているつもりです。天然物は秋の下りウナギ(ウナギはフィリピン海溝あたりで海の神のもとに生まれ日の川を上り神のもとに帰ります)の大物ヒット以外は割とあっさり味の天然鰻ですが、やはり美味しいです。しかし、今はそういう時間もありません。かといって天然鰻は高いし、養殖ウナギも脂が乗って価格も安くお手頃で良くべています。 今回は画像の通り大きな鰻が千円で売っていました。中国産ですが贅沢は言えません。ただ、硬くなっているのでどう調理するか調べながら作りました。 様々な調理方法 購入した鰻を美味しくべる方法をネット検索したら想像以上に様々な調理法がありました。簡単、すぐにみたいな感じで参考になりました。多いのが ①鰻を洗ってタレを落とす ②洗った鰻を水で軽くゆで

    【節約で贅沢】安いウナギを美味しく食べる方法を試しました - 限界ギリギリのサラリーマンのセミリタイアを目指す海外経済・投資・雑記です。
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    BINGO616 2021/02/13
    鰻の美味しい食べ方参考になりました。海外住まいで中国産のモノしか食べられないので、一度試してみたいと思います。
  • 「麒麟がくる🦒」素晴らしき大津をご覧あれ✨〜「Hello Otsu🍀」 琵琶湖に恋して💞 - 源氏物語&古典🪷〜笑う門には福来る🌸少納言日記🌸

    雪が舞う‥❄️幻想的な白髭神社の鳥居 励みになりますゆえポチッよろしくです💖 少納言👩、しつこいようですが、 「麒麟がくる🦒」の麒麟ロス🦒です(´;ω;`)麒麟底無し沼どっぷり🦒 信長様が不憫じゃ😭かわいそうじゃ😭 幼き子どもの心のまま大人になり権力を持ち、人の喜んでもらおうと頑張ってきた🌱 しかし認知のずれから、褒めてほしい人に去られてしまうT^T 信長様を命懸けで守ろうとした蘭丸さんたちもいたじゃん。弥助もいたはずよ(;ω;) 孤独じゃなかったんだよー🌸 十兵衛だって信長様にきちんと向き合ったからこその謀反だよ🌿 帰蝶だって父上なら毒を盛ると考えるだろうけど、そんな父上が大嫌いじゃ言うてたやん。 信長様のこと、帰蝶様は大好きだったんだと思うよ。 好きで離れたわけじゃないと思うよお😭 録画を見ながらブツブツ語りかけているわたくし、重症です😅 あちらの世界で二人で仲

    「麒麟がくる🦒」素晴らしき大津をご覧あれ✨〜「Hello Otsu🍀」 琵琶湖に恋して💞 - 源氏物語&古典🪷〜笑う門には福来る🌸少納言日記🌸
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    BINGO616 2021/02/13
    信長と帰蝶は謎が多いんですよね。今回、帰蝶は最後、毒を盛ると言いましたが、帰蝶と信長の間では信長が帰蝶の手に負えなくなる様子があまりなくて、そこも丁寧に演出して欲しかったですね。
  • サラリーマン不動産投資家の新築賃貸マンション事業計画(IG-1計画)における銀行融資の金利交渉をご報告します! - ランクアップ/サラリーマンと投資活動の二刀流に挑戦

    こんにちは! 日もこのブログにお越しいただきありがとうございます。 サラリーマンと投資活動の二刀流に挑戦している、よしきさんです。 以前のブログでマンション用地に最適な土地をご紹介されたことを、みなさまへご報告いたしました。 物件を紹介していただいたブログ yoshikisan.hatenablog.com さっそく建設会社へ基プランを作成していただき、事業計画を作成して銀行融資の審査を受けました。 すると今までよりもさらにお安い金利が提示されましたので、金利を安く提示した銀行さんのメリットをご紹介します。 1 前回の事業計画で提示された融資条件 2 今回の事業計画で提示された融資条件 3 主な融資条件の違い 4 融資銀行さんのメリット 5 銀行融資の金利が変化するわけは? 5-1 需要と供給の関係 5-2 日銀行の金融政策との関係 公定歩合 オペレーション=公開市場操作 6 まとめ

    サラリーマン不動産投資家の新築賃貸マンション事業計画(IG-1計画)における銀行融資の金利交渉をご報告します! - ランクアップ/サラリーマンと投資活動の二刀流に挑戦
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    BINGO616 2021/02/13
    融資の交渉等はしたことが無いので勉強になりました。
  • 不動産投資の川上物件(事業計画KM-1)の意味と入手方法をわかりやすく解説します! - ランクアップ/サラリーマンと投資活動の二刀流に挑戦

    こんにちは! 日もこのブログにお越しいただきありがとうございます。 サラリーマンと投資活動の二刀流に挑戦している、よしきさんです。 1月2日(土)のブログで、【新年の目標として、賃貸マンションを2物件新築すること】をみなさまへ報告しました。 新年の目標に関するブログ記事 yoshikisan.hatenablog.com 賃貸マンションを新築するために、2物件の土地購入申し込みをしていましたが、1物件は購入することは難しくなりました。 いわゆる川上物件情報で不動産会社から購入予定であったが、土地所有者と不動産会社の契約がダメになったので、不動産会社から購入することができなくなりました。 このブログでは未公開情報、川上物件情報の意味と入手方法をみなさまと情報共有したいと思います。 1 不動産で川上物件の意味は 2 不動産で川上物件情報をもらうためには 3 土地所有者と不動産会社の契約がなく

    不動産投資の川上物件(事業計画KM-1)の意味と入手方法をわかりやすく解説します! - ランクアップ/サラリーマンと投資活動の二刀流に挑戦
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    BINGO616 2021/02/13
    川上物件、勉強になりました。業界ならではの状況、やっぱりいろいろあるんですね。
  • ロール成形のライン化 ~ 超熟ロール・パスコ - 黒猫サンタさんのパン作りブログ

    日経POSデータを見る機会も最近ではほとんどなくなってしまっていますが、それでも過去のデータでは卓ロールのカテゴリーで1位となっていましたのが、パスコの超熟ロールだったと記憶しています。 山崎製パンのロイヤルバターロール、フジパンのネオバターロール等々を抑えての、堂々第1位です。 www.santa-baking.work 今回は湯種製法を用い超熟シリーズの第2弾として市場に投入されました、このロールパンについてリポートします。 また、製パン工場の連続生産ラインにおけます、ロールパンの成形装置に関して解説を加えます。 【 目次 】 ロール成形装置:モルダーの遍歴 超熟ロール 外観形状 内相 風味・味 イレギュラーな課題 ロール成形装置:モルダーの遍歴 以前の記事を振り返りますと、なんとも拙(つたな)い構成で、いずれリライトしないと恥ずかしい限りの内容です(そのような意味では、多少は記事

    ロール成形のライン化 ~ 超熟ロール・パスコ - 黒猫サンタさんのパン作りブログ
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    BINGO616 2021/02/13
    超熟ロール美味しそうです。やっぱり超熟を冠名にするということは、気合の表れと見てよいんですね。業界事情を垣間見た気がします。
  • 自家製アメリカンビールとみかんびーる(アルコール度数1%未満) - パンとフクロウ*自家製天然酵母*

    このブログで度々紹介している 自家製ビール(アルコール度数1%未満)。 今回はアメリカンビールに挑戦です。 アメリカンビールの素材缶 これに水や少量の砂糖、イーストを 加えて発酵させて作ります。 mkonohazuku.hatenablog.com なかなか良い感じに出来ました。 味は、普通に美味しいらしい。 アメリカンな特徴はよく分からず。 「地ビールみたいな味わい」 と主人が言っておりました(笑) 前回ご紹介した黒ビールの方が 個性が強いビールのようです。 mkonohazuku.hatenablog.com **みかんでアレンジ** 蜂蜜漬けのみかんを入れた アレンジビール。 みかんをスライスして 蜂蜜に付けたもの と、 それをボトルに詰めた画像。 このボトルにビール液を入れて 仕上発酵をさせて完成です。 蜂蜜のせいか?? 元気になりすぎて気泡が粗い。 味、香りは ほんのりみかん 甘

    自家製アメリカンビールとみかんびーる(アルコール度数1%未満) - パンとフクロウ*自家製天然酵母*
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    BINGO616 2021/02/13
    ビールもご自分で作るなんてすごいですね。私も挑戦してみたいです。
  • 【麒麟がくる】最終回感想。本能寺の変 ※明智光秀は生きていたのか - 妙香の感想ダイアリー

    妙香(mica)です。 いつも当ブログにご訪問いただき、当にありがとうございます。 【麒麟がくる】最終回の感想を書きました。 なかなか斬新なエンディングでしたが、 歴史考察に一石を投じた手法は面白いと思いましたね。 www.nhk.or.jp 制作:NHK 放送局:NHK 脚:池端俊策、前川洋一、岩真耶、河瑞貴 演出:大原拓、藤並英樹、一色隆司、佐々木善春、深川貴志 音楽:ジョン・グラム 語り:市川海老蔵 プロデューサー:中野亮平、佐々木亨 制作統括:落合将、藤並英樹 放送日:2021年2月7日 video.unext.jp 【麒麟がくる】はU-NEXTで配信中です。 NHKオンデマンドを自由に使えるのはありがたいですね。 月額2189円(税込)と高めですが、登録後30日間は無料で視聴できますよ。 最終回のあらすじ おもな登場人物(敬称略) 主人公 主人公の家族 織田家 徳川家 明

    【麒麟がくる】最終回感想。本能寺の変 ※明智光秀は生きていたのか - 妙香の感想ダイアリー
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    BINGO616 2021/02/13
    最終回は面白かったですが、脚本が完成しなかった為か、回収しきれない伏線も多かったように思いました。この筋書きで当初からやると決めていれば、違う伏線もはれたように思いますので、そこが少し残念でした。
  • 【ダイの大冒険】第17話感想。不死身の救世主 - 妙香の感想ダイアリー

    妙香(mica)です。 いつも当ブログにご訪問いただき、当にありがとうございます。 【ダイの大冒険】第17話の感想を書きました。 今回の見どころはクロコダインとヒュンケルが助太刀にやってくるシーンです。 主人公の敵が仲間になる展開って、いちばん胸アツで感動しますよね。 ダイの序盤の中ではとても好きな話です。 dq-dai.com 原作:三条陸、稲田浩司 シリーズディレクター:唐澤和也 シリーズ構成:千葉克彦 キャラクターデザイン:宮絵美子 音楽:林ゆうき 主題歌:「生きるをする」「Mother」マカロニえんぴつ 製作:テレビ東京、ダイの大冒険製作委員会 放送局:テレビ東京系列 放送日時:2021年1月30日 www.b-ch.com 【ダイの大冒険】はバンダイチャンネルの見放題コースと、 レンタルコースで見ることができます。 見放題は月額1100円(税込)で、レンタルは1話あたり110

    【ダイの大冒険】第17話感想。不死身の救世主 - 妙香の感想ダイアリー
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    BINGO616 2021/02/13
    ダイの大冒険では、クロコダインとヒュンケルが好きです。漫画版でも好きなキャラで、二人が出てくるだけでワクワクします。
  • おうちキャンプ飯はベランダで!【茎ブロッコリー】スティックセニョール とも言うらしいΣ(゚Д゚) - 鯉釣り🐟うり坊とまさる君の涙日記⭐

    2月2日(火)☔→⛅→🌞 今日もひっそりキャンプです⛺✨ ベランダで茎ブロッコリーを育てる✨ 朝は雨でしたが☔ 午後にはポカポカ陽気🌞 この日は節分でした(●´ω`●)✨ 新型コロナも豆まきで👹 追い払えたらいいのになぁ(´∀`*)💦 さて、昨年の夏ごろに 『茎ブロッコリー』と 『アイスプラント』を種まき🌱 したのですが💦 『アイスプラント』は一つも発芽せず😢 『茎ブロッコリー』はすくすく育って いましたので、こちらを収穫して おつまみ作ります(●´ω`●)🍺✨ ひそキャン始めます✨✨ 『ひっそりキャンプ⛺』とは ご近所の迷惑にならないようにひっそりと ベランダにて大自然にいる気持ちで キャンプ飯を作る、コロナ禍に ぴったりなアウトドアです⛺🔥✨ 今日はこんなです👇✨ キリン🦒とコンロ🔥、味付け塩胡椒と スキレットです⛺🔥 まずはプシュッとな🍺(●´ω`●)~

    おうちキャンプ飯はベランダで!【茎ブロッコリー】スティックセニョール とも言うらしいΣ(゚Д゚) - 鯉釣り🐟うり坊とまさる君の涙日記⭐
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    BINGO616 2021/02/13
    本麒麟、よく飲まれていますね。今の発泡酒の中ではお勧めな感じでしょうか?いつもCMばかり見ていますが、海外だと飲めないので日本へ買って飲むのが楽しみです。
  • おうちキャンプはベランダで!【チキンナゲット】バレンタインデー 今年は誰に 揚げるのΣ(゚Д゚)       - 鯉釣り🐟うり坊とまさる君の涙日記⭐

    2月9日(火)⛅ 今日もひっそりキャンプです⛺✨ ベランダで【チキンナゲット】を 揚げてす✨ ⛺ひっそりキャンプ⛺ 略して『ひそキャン🔥⛺』 キャンプ場へ出かけた気になって ベランダでキャンプ飯を作り 日々の疲れを癒します(●´ω`●)⛺ もちろん、ご近所への配慮は忘れずに 匂いや音は、最小限に、ひっそりと😏✨ urimasaru.hatenablog.com 今日は朝からどんよりでしたが お天気は上り坂、らしいですよ😏✨ 今日はこんなです(●´ω`●)✨ スキレットでナゲット揚げます(●´ω`●)✨ オリーブオイルでね✨✨✨ そして、もうすぐバレンタイン🍫🎁✨ 自分で揚げて🔥🔥 自分へアゲル(●´ω`●)✨✨🍺 🎵🍫ベランダで揚げてみても~ 目立ちはしないから~🎵🍫 私、ちょっと、最後の、手段で🔥 🐓揚げちゃう🔥🔥🎵 バレンタインデー・ナゲッツ😏🍫

    おうちキャンプはベランダで!【チキンナゲット】バレンタインデー 今年は誰に 揚げるのΣ(゚Д゚)       - 鯉釣り🐟うり坊とまさる君の涙日記⭐
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    BINGO616 2021/02/13
    チキンナゲット美味しそうです。ケチャップも合いますよね。昨日、マクドナルドのチキンナゲットを食べたのですが、マクドナルドのチキンナゲットはバーベキューソースに限ると改めて思わされました(笑)。
  • 減価償却資産と償却資産税申告書の免税点などをわかりやすく解説します! - ランクアップ/サラリーマンと投資活動の二刀流に挑戦

    こんにちは! 日もこのブログにお越しいただきありがとうございます。 サラリーマンと投資活動の二刀流に挑戦している、よしきさんです。 不動産投資やブログの収益化でなどの収入がある方は、個人より法人を活用する方が税金などお安くなることや、奥様や子供に所得を分散したすいといったメリットがあることをご紹介しました。 法人活用による節税や所得分散のブログ yoshikisan.hatenablog.com 「法人を活用するとどんな書類を提出しなければいけないの」、「税理士さんにお願いするとお金がかかるし」、「書類の作成方法とか難しのでは」などと不安に思いますよね! 筆者は管理部門のサラリーマンキャリアをいかして、株式会社と合同会社を活用しています。 このブログでは【減価償却資産】と会社設立後に1年間で税務署や都道府県、市町村に提出する書類と、この時期に提出しなけらばならない【償却資産申告書】とにつ

    減価償却資産と償却資産税申告書の免税点などをわかりやすく解説します! - ランクアップ/サラリーマンと投資活動の二刀流に挑戦
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    BINGO616 2021/01/31
    非常に勉強になる記事でした、ありがとうございました。
  • 3棟目の新築賃貸マンションの事業計画(IG-1計画)で土地購入を決断した理由・注意点を解説します! - ランクアップ/サラリーマンと投資活動の二刀流に挑戦

    こんにちは! 日もこのブログにお越しいただきありがとうございます。 サラリーマンと投資活動の二刀流に挑戦している、よしきさんです。 以前のブログで不動産のお宝物件を獲得するために活動していることをご報告しました。 こちらのブログです yoshikisan.hatenablog.com 市場に歪みがある物件(お安い物件)の獲得を目指し、【なかなか買い手がみつからない物件】をターゲットとして活動していました。 不動産ポータブルサイトで気になる物件の資料を請求して、不動産会社へアプローチをすると希望の物件をヒアリングされます。 するとマンション用地に最適な土地を少し値引きして紹介されましたので、みなさまへ情報共有したいと思います。 1 買い手がみつからなかった訳は? 2 土地購入を決断した理由・注意点は? 2-1 天災リスク 2-2 空室リスク・家賃下落リスク 2-3 不動産価格の値下がりリス

    3棟目の新築賃貸マンションの事業計画(IG-1計画)で土地購入を決断した理由・注意点を解説します! - ランクアップ/サラリーマンと投資活動の二刀流に挑戦
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    BINGO616 2021/01/31
    考えることが多くて、大変ですね。物事の事象には何か理由や原因がある、忘れちゃいけないことですよね。皆がリスクと言っていることでも、掘り下げて考えれば、リスクの大きさを調整できるときもありますよね。
  • 英会話教室から執筆のご依頼をいただいております 【1月の英会話ワンポイントレッスン】 - 英語大好きカピバラさん

    名古屋市にある英会話教室BRIDGE様から執筆のご依頼をいただいております。会員様向けのメルマガの記事とブログ記事です。 今回は「寒い」について書きました。 寒いというと "It's cold." が思い浮かぶし、使っている方が多いと思います。 めちゃくちゃ寒い日にはぜひ "It's freezing." と言ってみてください! 私は、寒さが5℃くらいまで下がると "It's freezing." と言っている気がします。(あくまで個人の感覚です) 秋口に少し肌寒いな、くらいの時には "It's chilly." を使っています。 冷蔵庫のチルド室のチルドのことですね。 もう一つは、こじつけですが、ジョークなどが寒いとき、"It's cheesy." といいます。かっこよく見せようとしても失敗しているものに対して使います。 8年くらい前、「結婚をされ、引っ越されるから」という理由で英会話

    英会話教室から執筆のご依頼をいただいております 【1月の英会話ワンポイントレッスン】 - 英語大好きカピバラさん
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    BINGO616 2021/01/31
    英語でもいろいろな表現があって面白いですよね。日本語は、他言語にない表現の多様さ、と言われますが、他の言語だってちゃんとありますよね。まぁそれでも日本語の多様さは異常に突出しているような気がしますが。
  • 「異文化コミュニケーション」で本当に必要なものとは。 - トラリブ Travel Blog

    英語学習」の目的は人それぞれ。 英語でのやり取りが仕事上必要不可欠な人、 受験勉強のために学ぶ必要がある学生さんを除いて、 趣味で「英語」、特に「英会話」を勉強されている人は、 何かのきっかけがあり、目的ができて英語の勉強を続けられているのだと思います。 自宅付近にて(2020/11/23) 目的・目標とする地点は人によって異なるため、 「正解」や「基準」なんてものはありませんが、 ときどき「腑に落ちないな…」と感じてしまう考え方があります。 それは「外国人の友達を作りたいから」というのを語学学習の目的としている人。 その考え方を持っている人を責めたいわけではまったくなくて、 人とコミュニケーションを取るのが苦手な私からすれば、「明るい目的」があって素敵だなぁと素直に思うのですが、 でも正直に言うと、どこか引っ掛かるところがあります。 それは「友達」が意味するものの解釈が、もしかすると少

    「異文化コミュニケーション」で本当に必要なものとは。 - トラリブ Travel Blog
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    BINGO616 2021/01/31
    オーストラリアにいたとき、外国人と友達になりたいから、日本人とは話さないという日本人が多くて驚きました。外国人なら誰でも良く、そ知り合いの数を自慢する様子は見ていて気持ちの良いものではなかったですね。
  • メレンゲの気持ちで紹介の進化系カレーパン・パンの家 あ・ら・もーど ~ 内扉式デッキオーブン - 黒猫サンタさんのパン作りブログ

    テレビの『メレンゲの気持ち』を何気なく見ていましたところ、進化系カレーパン特集で『NEOカレーパン3選!』の紹介がありました(1月23日放送)。 この番組で紹介されましたのは、14年間で6500ものカレーパンをべてこられたというカレーパン協会会長がお薦めする進化系のカレーパンです。 その中に、東京都あきる野市秋川にあります『パンの家 あ・ら・もーど』が作られています『のびーるチーズのほっこりカレーパン』が入っていました。 実は、このパン屋さんへは立ち寄ったことがあって、ここはせっかくの機会ですので、厨房の製パン設備共々こちらでも紹介したいと思いました次第です。 【 目次 】 内扉式デッキオーブン 外扉式と内扉式のデッキオーブン 効果の違い パンの家 あ・ら・もーど 秋川牛カレーパン デニッシュペーストリー クロワッサンサンド あとがき 内扉式デッキオーブン 店内と厨房は、店員さんの許

    メレンゲの気持ちで紹介の進化系カレーパン・パンの家 あ・ら・もーど ~ 内扉式デッキオーブン - 黒猫サンタさんのパン作りブログ
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    BINGO616 2021/01/31
    カレーパン、見ているだけでたまらないですね。もう数年は食べていないと思います。次はいつ食べられるのか。コロナで日本へ帰れないので、こういうちょっとしたものが帰るときの結構楽しみだったりするんですよね。
  • 祝! 1周年・anopan ~ リテイルベーカリーの開業に思う - 黒猫サンタさんのパン作りブログ

    我が家がリピーターとして足繁く通っています、近所の焼き立てパン屋さんのanopanが、先日の1月22日をもってオープン1周年を迎えました。 www.santa-baking.work 以前にあったケーキ屋さんがなくなって、どういったお店が入るのか関心が高かったところ、たまたまオープン5日目にお店の前を通り掛って、パン屋さんであることを知りました。 その際、お店の中を覗いていたところをオーナーの奥さんに見掛けられました日からのお付き合い、と、今回はそんなローカルな話題です。 【 目次 】 リテイルベーカリーの製パン設備 改めまして anopan のご紹介です 祝! 1周年 店舗の様子 今回購入のパン 1のパン(レーズンパン 290円 税込) パン(1斤(ハーフ) 330円 税込)とステッカー ハード系のパン ハード系のサンドパン 菓子パン系 あとがき リテイルベーカリーの製パン設備 ところ

    祝! 1周年・anopan ~ リテイルベーカリーの開業に思う - 黒猫サンタさんのパン作りブログ
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    BINGO616 2021/01/31
    santabakingさんが紹介するパン屋さんはどれも美味しそうですね。いつか行ってみたいです。
  • メスティンの発芽玄米炊き込みご飯 - パンとフクロウ*自家製天然酵母*

    最近、野外料理で よく使われているらしい 「メスティン」を使って 炊き込みご飯を作ってみた。 若干柔らかめに仕上げています。 MiliCamp キャンプ用 メスティン アウトドア炊飯 飯盒 バリ取り不要 登山 山飯 MR-250 ソロキャンプ 野外用器 メディア: その他 メスティンをお家ご飯に使う発想は モカリーナ(id:mocharina09)さんの サブブログから。 (モカリーナさん、現在は はてなからお引越しされています) 私はキャンプはしないけれど メスティン+固形燃料は 防災グッズとしてもお勧めなので 興味を持ってチャレンジした。 ①発芽玄米 ②軽く火を通した手羽元(半割) ③大根千切り ④大根葉 ⑤柚子塩麹 ⑥塩柚子 ⑦自家製白だし ⑧水 塩麹を入れることで ご飯がふっくら炊きあがる。 発芽玄米と鶏肉を多めの水加減で 炊き込むアイデアは OTSHOKOPAN (id:ot_

    メスティンの発芽玄米炊き込みご飯 - パンとフクロウ*自家製天然酵母*
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    BINGO616 2021/01/31
    炊き込みご飯おいしそうです。なにかと炭水化物は健康やダイエットの槍玉にあげられますが、どんなものより美味しいですよね。残念ながら炭水化物は太るので、私は今、制限せざるを得ない状況です。。。
  • 塩バターロール(クランベー&ストロベリー)と 太った疑惑のぴい子さん - パンとフクロウ*自家製天然酵母*

    クランベリー入りの 塩バターロールを焼いてみた。 今回はイーストを使っている。 伸ばしたパン生地に 角切りの有塩バターとクランベリー。 くるくるっと巻いて仕上発酵。 海塩を上に振って焼き上げた。 いい色に焼けてたので満足♬ **別バージョン・いちご** こちらは自家製苺バージョン 左の画像は、 自家製ジャムと有塩バターを のせたところ。 こちらも美味しく仕上がりました♪ クランベリーの方が成形はしやすい (固形なので。。。) 味はどちらも甘じょっぱくて美味 どちらも満足な仕上がりでした(*^-^*) **太った疑惑のぴい子さん** このところ「太った?」 とのお声をいただきがちな アフリカオオコノハズクのぴい子さん。 いえいえ、 寒くてふんわりしてるだけ。 だって、こんなにスリムですよ! (苦手な掃除機見てるとこ(笑)) この表情は飼い主もあまり見ない 表情です~♬ ↑ ↑ ↑ クリックし

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    BINGO616 2021/01/31
    バターロール美味しそうです。ぴい子さんは驚くととてもスリムになりますね(笑)。