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ダイヤモンドオンライン掲載の【なぜ食べ過ぎていないのにお腹に肉がつくのか　メタボ腹の原因は「朝ごはん」にあった！】と謂う記事を読みました。 著者は笠井奈津子さんという方で、記事にもあるプロフィールを読むと、聖心女子大学文学部哲学科を卒業後、栄養士免許取得。現在、栄養士、食事カウンセラー、フードアナリストとして活躍中。との事です。活躍していないどらねこ*1とは大違いですが、それはおいといて本題にうつります。 ■何が気になったのか？ 大きく分けて二つの点で気になった事があります。一つ目は記事全体のテーマに関わるもので、二つ目は本文中の栄養学的な説明にいくつか不正確なものがある事です。全体のテーマに対する疑問点を本文を適宜引用しながら、個別の説明に対する問題点も指摘してみたいと思います。 ■朝食に原因があるって本当？ どらねこが読み取った記事全体としての主張は「食べ過ぎていないのにお腹がぽっこり

朝の情報番組にて朝の生ジュースを好意的に紹介しているのをどらねこは目にしました。番組ではカロリー制限なりダイエット効果が抜群、食物繊維を十分に摂れ、栄養素も十分に入っていて、忙しい朝にぴったりという事でその魅力とレシピなどを紹介しておりましたが、果たして朝食のかわりになるようなものなのでしょうか。 健康効果について酵素を十分に摂れるという点を図解で説明しておりましたが、酵素栄養学の考え方*1を元にしたもので、なんの根拠もありません。これについては過去記事で言及しておりますので、参照して頂ければと思います。→http://d.hatena.ne.jp/doramao/20110306/1299405916 ■栄養素たっぷりなの？ 今回は、本当に忙しい朝の朝食の代わりになるのかという事について検証してみようと思います。 どの栄養素がどれぐらいの量含まれていれば「栄養素がたっぷり」といえるのかは

子供の頃からねこ背を指摘されて育ち、ちょっと疲れると腰にくる@HIROCASTERでございませう。 IT業界の方々にはこういった人は結構多いのでは？だから、椅子は重要だよね。というのは、一般的なってきたのかなと感じています。ですが、姿勢も治した方が体にかかる負担は少ないはずです。 ねこ背の治し方は「胸を張って、背筋を伸ばす」という一般常識は無駄だということを本書で知りました。 一般常識だからといって、正しいという保証はありません。保証されているのは、それが「広く共有されている」という事実だけです。 当たり前すぎる認識なので、ほとんどの人が疑いすら持ちません。私もその1人でした。ねこ背を治すための意味の無い努力を、疑いもせず20年間も行ってしまいました。 一般常識は間違っているねこ背のなってしまう原因は、決して「ねこ背だから」ではありません。 子供の頃に胸を張って、背筋を伸ばすと教えられたこ

キャリア、転職、人材育成のヒントを提供してきた「リスキリング」チャンネルは新生「NIKKEIリスキリング」としてスタート。 ビジネスパーソンのためのファッション情報を集めた「Men’s Fashion」チャンネルは「THE NIKKEI MAGAZINE」デジタル版に進化しました。 その他のチャンネルはお休みし、公開コンテンツのほとんどは「日経電子版」ならびに課題解決型サイト「日経BizGate」で引き続きご覧いただけます。

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過敏性腸症候群（IBS）の食事療法過敏性腸症候群（IBS）は下痢、便秘、おなら、お腹の張りなど、様々なお腹の不調が見られます。腸自体には異常がないのに非常に不快な症状を引き起こすのが特徴です。食事療法やストレス管理などで症状を改善できる場合が多いと考えられています。今回は食事療法について説明します。 過敏性腸症候群はIBS（Irritable bowel syndrome）としても知られています。腸の中でも一般的に大腸に不調が見られます。症状は腹痛、絞られるような痛み、お腹の張り、おなら、便秘、下痢などがあります。特徴としては、大変不快な症状があるのに、これらの症状は腸にはに不可逆的なダメージを与えないことです。IBSはクローン病や潰瘍性大腸炎と異なり、炎症を引き起こしたり、腸の細胞を変えたり、大腸がんのリスクを上げません。ほとんどの場合は、食事療法やストレスを管理することでIBSを緩和・

周りに人がいる静かな室内で、お腹が鳴ってしまいそうになった経験はありませんか？今日は、お腹が鳴る原因や、お腹が鳴ってしまうのを抑える“コツ”などを紹介します。 ■ お腹が鳴る原因は？ ▽ 健康コラム No.6「お腹がなるのは・・・？」｜クライム Climb ▽ BLOG SỨC KHỎE NILP.VN | KIẾN THỨC SỨC KHỎE CHÍNH XÁC CHO MỌI NHÀ お腹が鳴る原因には、「お腹が減るとき」「食べ物を消化するとき」の2つが考えられます。お腹が減っているときは、胃の伸び縮みが活発になり、中の空気が圧縮されて音が鳴ります。満腹の場合にお腹が鳴るのは、消化物が小腸や大腸を通るときに微量のガスが発生し、腸の壁を動かすためです。 下記のエントリーでは、しっかり食べているのにお腹が鳴ってしまう場合に考えられる原因として、睡眠不足やストレスを挙げています。