ゆり布💙💛火曜の朝と金曜の夜 @yurino_tb512 マリトッツォのヤヤコシイさ ① 昨日イタリア・ローマのオンラインツアーに参加したのですが、ガイドさんが「イタリアには塩っぱいマリトッツォもあるんですよ~」と、ハムとチーズが挟まったマリトッツォを紹介してくれまして、それハムとチーズのサンドウィッチなのでは?と思ったら、パンの部分を→ ゆり布💙💛火曜の朝と金曜の夜 @yurino_tb512 ② マリトッツォと言うのだと教えてくれたました。だからクリームが挟まってるのは「クリームのマリトッツォ」となり、ハムが挟まれば「ハムのマリトッツォ」となるそうです。なるほど、と納得したのですが・・・。 日本では「ブリオッシュにクリームを挟んだもの」と紹介されていたはず。あのパンは→ ゆり布💙💛火曜の朝と金曜の夜 @yurino_tb512 ③ ブリオッシュでは無かったの?不思議に思って