かさねてのばして - KINUTAN
Dinner, Lunch | 友人＆その子どもたちが私のためにお誕生日ケーキを作ってくれた。作りながら友人は子どもに言い聞かせるように、スポンジをひとつお皿に乗せ「これは10代のきぬちゃんやね、苺ソースが染み込んでくでしょ、まだ柔らかくて、いろんなことをどんどん吸収していた頃やね。」といいながら苺をのせて生クリームをのばす、その上にもうひとつスポンジを重ねて「これは20代の頃で、まだ弾力があって甘さもたっぷりなんよ。」とまた苺と生クリームをのせてのばしてゆき「問題はここからや、うわぁ、少し重たくなってきたやろ。」といいながら、「これは30代。ドーン！」といって、3つ目のスポンジを重ねる。そして、仕上げの生クリームをのせてのばしながら「なんとか形にはなったけど…」と眺め、「あかん、もう崩れそうやー！せめて、てっぺんにはフレッシュな苺をのせてあげよ。」と言って笑わせた。そう、また1つ年を重ね
野沢菜の瞬間蒸し - 裏庭日記 public
はなののののはなはなのななあにはなのなのざわなおいしいなばな野沢菜の新芽 安売りひと束50円 ピカッとおいしそうな、なばなの調理方法を見つけました。 なばなの瞬間蒸し by mai-maiこの方法はバニヰid:bunny114さんもやっていて「にんにく入れてもいい感じ、いろんなお野菜でイケる！」と教えてくれたので、カンカンに熱したビタクラフトの無水パンに、オリーブオイルとチューブにんにくニュルリと入れて、気合と共に強火でジャーーッ。熱湯を入れ忘れ、ちょっと焦げちゃいましたが、それでも充分野沢菜の力強い風味が生きてて、ＯＫおいしい、うれしい気分夕食メニューベーコンとバジルのトマトソーススパゲティラム肩肉ソテーのトマトソース粉チーズがけレタスとブロッコリーの新芽のにんにく醤油パスタほたるいかと若布と胡瓜の酢の物ナタデココと苺の練乳ヨーグルト
暴力について、または非暴力的に暴力を批判することは可能か - sekibang 1.0
アンダーグラウンドposted with amazlet on 06.11.29村上春樹 講談社 売り上げランキング: 6214 Amazon.co.jp で詳細を見る 約束された場所で―underground 2posted with amazlet on 07.04.30村上春樹 文芸春秋 (2001/07) 売り上げランキング: 98066 Amazon.co.jp で詳細を見る 村上春樹の取材によって書かれた2冊の“オウム本”を読んで思ったのは、世の中には二種類の暴力がある……ように見せかけて一種類の暴力しかない、ということだ。 ひとつに我々の目には悪意によってなされる暴力がある、ように見える。これは至極簡単な話だ。『アンダーグラウンド』でインタヴューを受けている地下鉄サリン事件の被害者は、そのような悪意によって行使される暴力によって、生活をメタメタに破壊された――ように世間的には
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