ES135Nのブックマーク / 2010年11月1日

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2010年11月1日のブックマーク (8件)

栄養成分表示は「カロリー、塩分、脂肪」が重要　米研究 | ニュース | 一般社団法人日本生活習慣病予防協会
ES135N 2010/11/01
糖類に関する表示も検討したが、糖類はさまざまな種類があり、必要な栄養素であり糖類そのものよりも全体のカロリーがより重要であるとの考えから、パッケージ前面に表示すべき項目から外された。

健康・栄養
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なぜなぜまめ事典～栄養成分表示～｜お客様相談室｜アサヒ飲料
2015年4月に、より分かりやすい表示を目指して新たな「食品表示法」が施行されました。主な変更点は、原材料名やアレルギーの表示方法、栄養成分表示の義務化、表示項目のナトリウムが食塩相当量に変更されたことなどがあります。加工食品は、2020年3月31日までに新基準に基づく表示に変更されます。アサヒ飲料では、栄養成分表示は、通常100gまたは100ml当たりで表示しています。特定保健用食品や機能性表示食品は、一食当たりで表示しています。【通常商品】表示例義務表示項目は、①～⑤です。ワンダモーニングショット【特定保健用食品】表示例義務表示項目は、①～⑥です。三ツ矢サイダーＷ
ES135N 2010/11/01
健康・栄養
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農林水産省/栄養成分表示の見かた
栄養成分表示とは？例1のような表示を見たことはありませんか？これは栄養成分表示といって、これを見ると、食品に含まれている栄養成分や、1回にどれくらいの栄養成分がとれるのかを知ることができます。栄養成分表示は、すべての食品に表示するように義務付けられてはいません。ただし、「カルシウム入り」「カロリーオフ」などの表示（強調表示）がある食品や栄養機能食品には、必ず栄養成分表示をすることになっています。しかし、その他の食品については、表示が義務付けられてはいません。例1：ビスケットの栄養成分表示参考：栄養成分表示で表示される成分厚生労働省：栄養機能食品 [外部リンク] コラム：食塩の量が知りたい方へ食塩はナトリウムと塩素からできているので、ナトリウムの量からおおよその食塩量を計算することができます。栄養指導で食塩を一定量以下に制限しなければいけない方や、食塩がどのくらい入ってい
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健康・栄養
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Food Standards Agency - The role of portion sizes in our diet
ES135N 2010/11/01
栄養成分表示、ポーションサイズの役割／FSA

健康・栄養
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リダイレクトの警告
表示中のページから ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/006/y5022e/y5022e00.pdf にリダイレクトしようとしています。このページにリダイレクトしないようにする場合は、前のページに戻ってください。
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栄養成分表示、2003食品のエネルギー_分析法と換算係数／FAO_Food_and_Nutrition_Paper_77,2003

分析法

健康・栄養
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Syngenta Vegetable Seeds US
ES135N 2010/11/01
遺伝子組換え、Bt11スイートコーン、Attribute、Rogers社／米国

バイオテクノロジー
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http://web.staff.or.jp/
ES135N 2010/11/01
遺伝子組換え、社団法人農林水産先端技術産業振興センター

バイオテクノロジー
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耐性菌抗生物質を優先審査へ　NHKニュース
ES135N 2010/11/01
コリスチン

抗菌剤耐性
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