1ヶ月間ずっと優等生のエメマンだったので、ちょっと力強いタイプに惹かれる。そこで今回はテラコーヒーさんのペルー。 ペルー フェスパ農園 (フルシティロースト) 100g 760円(税込) ペルーのコーヒーって普段あまり見かけないのですが、実は南米に限定した生産量はブラジル、コロンビアに次ぐ第3位だそうです。世界でも7番目に入るんだって。 日本への流通量が少ないのは様々な理由があるのだろうけど、品質はかなり高そう。今回のフェスパ農園さんの豆も、しっかりしたコクが印象的で男性的な力強い美味しさの珈琲でした。 ムース・ショコラ 550円(税込) そしてテラコーヒーさんと言えば、珈琲ロースターでありながら、珈琲に合う美味しいスイーツが揃うお店。 今回は新作のムース・ショコラをお供にしました。こちらは白楽店限定。秋のコーヒーにぴったりの濃厚なムース・ショコラです。 クーベルチュール・アメール・オール
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