ハマってるんです、「なすそうめん」！ こちら、香川県の郷土料理。なすを軽く炒めて、油揚げと一緒に煮て、そのおつゆでそうめんをいただくというもの。 「ピリ辛のあったかいおつゆ＋そうめん」、これが新鮮でした。つめたーいそうめんも当然いいけれど、逆に食欲を刺激されたんですよねえ。 まずはレシピをご紹介します。 なすそうめん（2～3人前） 【材料】 なす　3本 油揚げ　2枚 めんつゆ　300ml（ストレートタイプ。濃縮タイプなら希釈して使用してください） 唐辛子　1/2本（輪切りにしておく） ゴマ油　大さじ1 そうめん　200g前後 1：なすはヘタを落とし、タテ半分に切って、ナナメに軽く切り込みを入れます。切り込みの間隔はだいたい1㎝ぐらい。 こうすることで味がよく染みて、火の通りも早くなるんだそうですよ。 ※下まで切れちゃっても気にせずに、一緒に調理しちゃってください。あと、トップ画像のなすはタ

はじめにヨッピーの記事で軽く取り上げられた北海道帯広市のご当地ローカルチェーン「カレーショップインデアン」について、帯広に住んで星霜を経た私が、初心者からわかる楽しみ方を紹介しよう。 公式サイトはここ。 http://www.fujimori-kk.co.jp/indian/ 解りやすい説明はここ。 https://hokkaido-labo.com/indian-curry-obihiro-15604 インデアンそもそもここは、駅前にある「ふじもり食堂」が、カレー事業を独立させて事業展開しているチェーン店だ。 家族連れで旅行した際に、「自分はインデアンを食べてみたいけれど、他のメンバーが色んな食事を楽しみたい」みたいなことがあるかもしれない。 それならふじもり食堂に入ると良い。インデアンよりカレーメニューは少ないが、「ふじもり」のカレーは「インデアン」のカレーと同じなのだ。 ふじもり食堂

我が家の特製しょうが焼き お肉の下ごしらえ その他の準備 EAトCO 【秘伝のたれ】 玉ねぎ焼き 豚肉を焼く 最後に 我が家の特製しょうが焼き 我が家のしょうが焼きは、主人の特製料理です。分厚い豚ロースを使いますので、これはしょうが焼きステーキですね。絶品です！！ お肉の下ごしらえ お肉は、豚ロースの分厚い肉を選びます 筋きりをします 筋きりをすることで、焼いたときにお肉の縮んで変形するのを防ぎます お肉を包丁の背でたたきます 塩コショウをして少し置いておきます 包丁でたたくことでお肉をやわらかくします その他の準備 付け合せのキャベツを切っておきます。キャベツは表面を下にして、押し付けながら、表面を削ぐように切ると、千切りになります。by.夫。 お肉と一緒に焼く玉ねぎを切っておきます 生姜をすりおろしておきます EAトCO 生姜を最後まできめ細かくすりおろせます。指先も怪我しにくいです。

こんにちは！ ベトナム料理普及家のKi Yamamotoです。 家でできるアジアご飯のレシピや調味料、食文化に関する情報を発信している僕が今日紹介するの…

山本ゆり（syunkon レンジは600W) @syunkon0507 10年間のレシピでリピート率おそらくトップ3に入るのが 【レンジで1発！キーマカレー】 全ての材料を一度にチンするだけですが、炒めないからひき肉はふっくら、煮込まないから香りや辛さが残り、びっくりするぐらい美味しい。 みじん切りさえ終わればこっちのもんなので、忙しい日に是非。レシピは👇 pic.twitter.com/r1zyLUNMlY 2018-05-08 17:15:36 全農広報部【公式】日本の食を味わう @zennoh_food 梨、よくある"くし形"もよいですが ┌──┐ │ ス │ │ テ │ │ ィ │ │ ッ │ │ ク │ │ 型 │ └──┘ も食べやすいです！ ※皮も食べられます（気になる方は剥いてください） pic.twitter.com/pxGDU1p4yL 2021-08-25 15:0

絶好のおでかけシーズン！新緑がまぶしい爽やかな季節が到来。5月・6月も各地で様々なイベントやまつりが開催されます！そこで今回は、関東近郊エリアで開催される、おすすめの注目イベントをご紹介致します。 各地の伝統行事や港町の開港祭、下町の豪快な祭りをはじめ、絶景花まつりやホタル観賞など、思い立ったら気軽に行けるイベントやまつり情報が満載！ おでかけ計画はこれで決まり♪ぜひ観光やデートプランの参考にして下さいね。 記事配信：じゃらんニュース 1.春のバラフェスティバル【東京都北区】 バラの香りに包まれる、贅沢なひととき。 優雅に咲く春バラが重厚な洋館を彩る 約100種199株ものバラが咲く旧古河庭園で、春バラの見頃に合わせて開催。ライトアップなども楽しめる。 ■開催期間／5月5日（土・祝）～31日（木） ■開催時間／9時～17時（最終入園～16時30分）、5月11～20日のライトアップ期間は～2

こんにちは！ お家のカレーより、お店で食べるスパイスたっぷり効いたカレー派のカメラマン伊藤真美です。 お天気の良い日はお外でランチ！というのも気持ちいい季節ですね。今回は、そんなお外ランチにもピッタリな「おにぎり」を売っているお店があると聞き、さっそく行ってまいりました！ このおにぎり、あまりに美味しいので昼前には売り切れてしまうんです。 そのため、確実にゲットするなら9時頃までに行くのがオススメ！ なんでも、普通のおにぎりではなく「カレーおにぎり」とのことですが、これがめちゃくちゃ美味しいのだそう。いったいどんなおにぎりなんでしょうか……？ 東印度カレー商会の人気のおにぎり5選をご紹介！ 「カレーおにぎり」を売っている噂のお店、その名も「東印度カレー商会」！何屋さんなのかすぐわかって、インパクトのある名前ですよね。 朝7時から店頭で10種類以上のカレーおにぎりを販売しています。 この日も

受付後、店頭から離れたお客様を自動で呼び出しでき、店頭行列や無駄な待ち時間を解消します。 呼び出し番号ディスプレイを利用し、混み合う待合室でもスムーズにお客様をご案内できます。 導入のお問い合わせ（無料） 資料ダウンロード（無料）

２年後の東京五輪。対策を取らなければ、競技集中日の朝のラッシュ時に東京圏の鉄道が止まり、予定の時間に競技場や会社にたどり着けない人が続出するだろう――。中央大学理工学部の田口東（あずま）教授（６６）がそんな試算をした。田口教授は、主な乗換駅で人があふれて乗り換えができなくなり、鉄道の運行が止まる可能性が高いと指摘する。 田口教授は数理モデルを使って実社会の課題を計算する専門家で、通勤電車の遅延計算モデルなどをつくってきた。東急田園都市線は朝のラッシュ時に各駅停車だけを走らせた方が遅延が減ると予測。東急はその２年後に急行の運転をやめた。こうした実学研究が評価され、所属する日本オペレーションズ・リサーチ学会で昨年、最高賞を受けている。 首都圏の通勤・通学の鉄道利用者は１日約８００万人。田口教授は、招致段階の競技日程・会場計画に基づき、最も試合が多い日の観客を６５万人と想定。時間ごとに首都圏の駅

ブロックチェーンの本質はインセンティブ設計にある。 インセンティブ設計は特にミクロ経済学のお家芸である。 しかし経済学者は未だこれについてほとんど議論していない。 ブロックチェーンの本質はインセンティブ設計にある: ビットコインに興味を持った理由は人それぞれだと思いますが、自分にとってのそれはかなり明確で「インセンティブ設計」です。 立場の異なる者達が自分が得するように行動した結果、システム全体が上手く機能するように設計されている点に非常に感銘を受けたことは、今でもよく覚えています。 良く「ブロックチェーンって流行っているけど何が凄いの？」と尋ねられますが、詰まるところブロックチェーンはある種のデータベースなので (例え低コストで改ざん困難なDBを実装出来る利点があるとは言え) その上にある「P2Pのパブリックチェーンでもシステムが機能出来るようなインセンティブ設計」こそが質問に対する最も

1 鍋を強火にかけて多めの油を注ぎ鍋全体になじませる。余分な油を捨てて調味料Aを入れて火を弱火におとし、炒めて香りを出す。 2 火を中～強火にあげ、長ねぎ・生姜・鶏もも肉・れんこん・じゃがいもも加えて、さらに炒める。 3 鶏肉の表面に軽く火が入ったら、調味料Bを入れて強火にし、一度沸かす。 4 中身を圧力鍋に移し、ふたをして5分圧力鍋で煮込む。※土鍋の場合はふたをして10～15分グツグツ強火で煮立てる。水分が減るので目減りしない程度にお湯を足すこと。 5 圧力鍋の圧が抜けたらふたを外す。再び中火にかけ、味をみて足りなければオイスターソース少々（分量外）で調える。 6 ししとう・切り餅を加える。軽く煮て餅が溶けてきたら、仕上げ用のごま油を回しかけて完成。

【２月24日　カーリング女子3位決定戦　日本対イギリス】 イギリスが有利な後攻で始まった試合は、両チームとも一歩も譲らず、第8エンドまで後攻が1点を取り合う形で進んだ。第９エンド、LS北見の日本はイギリスのミスから1点スチールに成功。そして、第10エンド。イギリスが勝ちを狙って2点を取りにいくラストショットが失敗しLS北見が1点をスチール、５−３で勝利し、カーリングで初めて日本がオリンピックメダルを獲得した。 ゲームが動き出した第8エンドから第10エンドのラストショットを中心に、山本研究室のカーリング戦略AI「じりつくん」が分析した。 残り3エンドで1点差負けの状況で、「じりつくん」はLS北見の勝率を４４%と見積もりました。序盤から中盤のように1点ずつを取り合う形で進むと同点で最終エンドを終え、LS北見が不利な先攻でエクストラエンドを戦わなくてはならず、仮に第8エンドでLS北見が得点しても

モバイルアプリエンジニアの山下（@yamshta）です。 先日、エンジニアチームでの勉強会にてターミナルを題材としたハンズオンを行いました。 techblog.lclco.com 今回はその際に共有した業務効率を上げるためのターミナル環境構築について紹介します。 以下に心当たりのある方は一緒に構築していきましょう。 ターミナルがモノクロ ターミナルをいい感じにしたいけどよくわからない ターミナルにこだわりが無い iTerm2 まずはじめにプリインストールされているターミナルとはお別れをします。 ターミナルアプリには、便利な機能が含まれている『iTerm2』を使うのがオススメです。こだわりが無い人こそ、とりあえずこれを使っておきましょう。 iTerm2 - macOS Terminal Replacement 上記のページからダウンロードして、解凍したものをApplicationフォルダに移

農業のIT化が進む中、農協の業務の中でもやっかいな出荷物の配送予定の作成時間を大幅に短縮するシステムが登場した。1日8時間かかっていた作業がわずか1秒で済むという。導入するのは、神奈川県の三浦市農業協同組合（以下三浦市農協）とサイボウズ。独自のアルゴリズムを使って、人間が計算するよりも速く、かつ効率的な配車予定を組むことが可能になる。 時間かかるうえにトラック台数多く非効率 農協にとって出荷振り分け作業というのは、最も面倒な作業の一つ。翌日に農家から出荷される出荷物の量を把握し、市場などの配送先ごとの出荷数量と、荷物をどの運送会社のトラックにどう積み分けるかを決める。この作業は基本的に手作業で行われていて、三浦市農協の場合、まずは農家が各出荷所に翌日の出荷予定を連絡し、各出荷所が農協に連絡。農協は全出荷所から受け付けた数量をExcelへ入力し、北海道から大阪までの約50の市場への出荷数量を

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「ソナチネ」や「ＨＡＮＡ―ＢＩ」など、北野武監督（７１）の映画をはじめ、数多くの作品で存在感を示した俳優の大杉漣（おおすぎ・れん、本名大杉孝＝おおすぎ・たかし）さんが２１日、急死した。６６歳。徳島県小松島市出身。 死因など詳細は不明。名バイプレーヤーの突然の悲報に芸能界には衝撃が走った。

パスタの時のサイドメニューにぴったりです。オイルでマリネしているので、トマトの酸味や、バジルの苦味が和らいで甘く感じとってもおいしいですよ。彼にも好評で一皿ぺロッと食べられちゃいます。 このレシピの生い立ち 料理本のアレンジです。ベランダで育てたバジルを利用したかったので。 パスタの時のサイドメニューにぴったりです。オイルでマリネしているので、トマトの酸味や、バジルの苦味が和らいで甘く感じとってもおいしいですよ。彼にも好評で一皿ぺロッと食べられちゃいます。 このレシピの生い立ち 料理本のアレンジです。ベランダで育てたバジルを利用したかったので。

2024.08.29 2024.08.15 2024.06.27 2022.03.25 2020.06.27 2015.07.29

Amazonプライムで見れるおすすめ映画教えてくれ Tweet 1: 風吹けば名無し 2018/01/31(水) 08:17:01.81 ID:ZU2DhDUX0.net おしえてくり〜〜 3: 風吹けば名無し 2018/01/31(水) 08:17:23.53 ID:ZU2DhDUX0.net 暇なんじゃあ〜〜 2: 風吹けば名無し 2018/01/31(水) 08:17:16.95 ID:uAGUklog0.net ボーダーライン 8: 風吹けば名無し 2018/01/31(水) 08:18:43.81 ID:ZU2DhDUX0.net >>2 戦争系？ 4: 風吹けば名無し 2018/01/31(水) 08:17:34.01 ID:diO9fbHlp.net インサイドマン 5: 風吹けば名無し 2018/01/31(水) 08:18:19.39 ID:ZU2DhDUX0.net 邦

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆バター餅☆～ふわふわでもっちもち～ 今回は『バター餅』を作っていきます！「バター」と「お餅」、名前の響きからかなり美味しそうですよね♪ ちなみに『バター餅』とは、秋田名物で40年以上前から食べられている郷土料理です。バターを入れることで、食感が柔らかくなり時間が経っても固くなりにくいのが特徴で、かつては保存食として大活躍していたそうです。 本来、お鍋を使って作る『バター餅』ですが、簡単に電子レンジで作ってみました！とっても美味しいのでご家庭にお餅がありそうな今、かなりオススメしたい一品です！！ もっちもちで柔らかな食感とふんわりと香るバターの風味が最高でクセになる味わいです。いつものお餅の味にちょっと飽きてきてしまった方や、お餅大好きで新レシピを探していた方に、ぜひとも