今日のトースト - 想いと表現の間
タマネギのカレーマリネ＋ツナをマヨネーズで和えて、パンにのせてトーストしてみました。このレシピは、いきつけのバーで教えてもらったサンドイッチの具ですが、オープンサンドにして焼いてみると焦げたツナが香ばしくていい感じ！カレー＋オニオンの風味のおかげで、マヨネーズ臭さが気にならないので、アンチマヨラーの方も試してみてほしい一品です。タマネギカレーマリネのレシピタマネギを半分に切って、繊維と並行に薄くスライスタマネギと、酢(ワインビネガーがおすすめ) 大さじ4、カレー粉小さじ2、塩小さじ1、砂糖かハチミツ大さじ2を入れ混ぜ合わせる密閉容器かジップロックに入れて寝かせる作ってから30分ほどで食べられますが、2-3日めぐらいが味がなじんでいいです。サラダのドレッシングにいれたり、マッシュポテトとあえたり、ゆでたソーセージの付け合せとかいろいろ楽しめるので、たくさん作ってもいいですね。わりに日持ちしま
シェフに褒められた♪母のポークチャップ by 874
洋食シェフに何品か作ったらこのレシピだけ＾＾；絶賛されました。実はこれ、母が昔の料理教室で習った物の簡易版なんです… このレシピの生い立ち 元々、母が30年以上前に料理教室で習って来たレシピ。子供でも食べられる様に、身近な材料で出来る様にアレンジしていった様です。 小さな祝い事があると、よくねだって作ってもらっていた覚えが…好きだったんだよねぇ〜♡ 洋食シェフに何品か作ったらこのレシピだけ＾＾；絶賛されました。実はこれ、母が昔の料理教室で習った物の簡易版なんです… このレシピの生い立ち 元々、母が30年以上前に料理教室で習って来たレシピ。子供でも食べられる様に、身近な材料で出来る様にアレンジしていった様です。 小さな祝い事があると、よくねだって作ってもらっていた覚えが…好きだったんだよねぇ〜♡
栄養たっぷり簡単煮込み料理・ポトフ [一人暮らし] All About
サッカーワールドカップの開催国はドイツ。現地まで応援に行くのは難しくても、気分だけでも味わうために、ドイツと言えば必ず挙げられるじゃがいもとソーセージを使った料理を作ってみませんか。 ポトフは、元々フランスの家庭料理のひとつですが、ドイツ料理でもアイントプフと呼ばれてよく作られます。お好みの野菜を放り込んで、あとはコトコト煮込むだけ。野菜やソーセージから旨みがたっぷり出てきますので、難しい味付け要らず。誰でも簡単に作ることができますよ。一人暮らしに不足しがちな野菜もたっぷり食べることができます。 忙しい仕事帰りにも、ホームパーティやおうちでデートのおもてなしにもおすすめの一品です。 材料（二人分） ・ じゃがいも 1個 ・ 玉ねぎ 1個 ・ にんじん 1本 ・ キャベツ 1/4個 ・ かぶ 2個 ・ ソーセージ 4本 ・ 固形コンソメの素 1個 ・ 塩こしょう 少々 ・ （あれば）ローリエ
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蒸し鶏のサラダ - レシピ情報 - Yahoo!グルメ
(4人前) 鶏もも皮つき...300g塩...少々こしょう...少々清酒...大さじ2たまねぎ...1/4個にんじん...1/2本サニーレタス...1株[ごまドレッシン]ごま(白)...大さじ1食酢...大さじ1サラダ油...大さじ1白みそ...小さじ1塩...少々しょうゆ...少々 1.鶏肉に塩，こしょうをし、皿にのせて酒をふりかけ、強火の蒸し器で25分蒸す。2.(1)をさましてから、細く裂く。3.玉ねぎは薄切り。にんじんは皮をむいて薄切りにし、あれば抜き型などで抜いて、ゆでる。4.ごまをこうばしくいって粗ずりにし、他の調味料を混ぜてドレッシングを作る。5.鶏肉，玉ねぎ，にんじんを混ぜて、ごまドレッシングであえ、サニーレタスの上に盛る。
アジア飯♪シンガポールチキンライス by いさお飯
鶏のスープで炊いたご飯にプリプリの茹で鶏！チキンライスはケチャップだけにあらずです♪海南鶏飯、ハイナンジーファン、海南チキンライスなどなど呼び名はお好みで！ このレシピの生い立ち 今回は鶏もも肉を使いましたが、スープに漬けたまま冷ますので胸肉でもパサつかず美味しいですよ♪お店で食べたのですがこの作り方の方が私の口には合うようです。ネギの青いところは、私はネギを買った時に切り分けて冷凍してしまいます。青いところだけ欲しいという事が普段あまりないので、冷凍してあるとホントに便利ですよ♪ ２人分【簡単レシピはID:20647122を見て下さいね♪】 鶏のスープで炊いたご飯にプリプリの茹で鶏！チキンライスはケチャップだけにあらずです♪海南鶏飯、ハイナンジーファン、海南チキンライスなどなど呼び名はお好みで！ このレシピの生い立ち 今回は鶏もも肉を使いましたが、スープに漬けたまま冷ますので胸肉でもパサ
簡単！美味しい！ほうれん草カレー by いさお飯
本格的に見えますが、なんとカレールーを使ってます！あっと言う間にできちゃいますよ♪ このレシピの生い立ち カレーを作りたくて、ほうれん草ソースを作ったようなもです。あっという間に出来て本格的な見た目（笑）なのでおすすめです 【2～3人分】鶏手羽元でなく、お好みのお肉でもいいですよ！手羽元と鶏ひき肉、両方いれるともっと美味しいです 本格的に見えますが、なんとカレールーを使ってます！あっと言う間にできちゃいますよ♪ このレシピの生い立ち カレーを作りたくて、ほうれん草ソースを作ったようなもです。あっという間に出来て本格的な見た目（笑）なのでおすすめです 【2～3人分】鶏手羽元でなく、お好みのお肉でもいいですよ！手羽元と鶏ひき肉、両方いれるともっと美味しいです
栗のサラダ by いさお飯
毎年、栗の季節になるとこれを作ります！大好きなサラダです♪ このレシピの生い立ち かぼちゃのサラダが大好きで、栗でやっても美味しいだろうな～と思ったので。
☆★キャベツと小松菜のポタージュ★☆ by ellecafe
キャベツ 1/4コ 小松菜 1/4束 たまねぎ 1/2コ じゃがいも １コ バター 10g ブイヨン １コ 水 500cc 牛乳 300cc 塩・コショウ 少々
栄養丸ごと♪ 新玉葱とササミのサラダ by ローズマリー
新玉葱とササミのサラダです。 血液サラサラ成分を逃さないように、水にさらさずに作りました。 ドレッシングに漬け込むことによって、辛味が和らぎ食べやすくなります。 玉葱は大好きなんですが、生食だけは苦手な私。 それでもたくさん食べらるサラダになりました。 このレシピの生い立ち 玉葱には、血液をサラサラにする成分が入っていて体に良いそうですが、水にさらすとその効果が激減すると言う話を聞いたので、水にさらさず、栄養丸ごと頂ける様に作ってみました。 玉葱も新玉葱も大好きなんですが、実は生食は苦手。 そんな私でも食べられるサラダに仕上がりました。 タイトル写真は、２時間ほど冷蔵庫で漬けて、白胡麻をかけた写真です。 新玉葱とササミのサラダです。 血液サラサラ成分を逃さないように、水にさらさずに作りました。 ドレッシングに漬け込むことによって、辛味が和らぎ食べやすくなります。 玉葱は大好きなんですが、生
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タモリカレーの作り方（4名分）
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