『日本の酒界に革命を起こす』世界唯一の“木を発酵し醸造する”特許技術が凄すぎる「桜から作った酒飲んでみたい」「木材の価値が上がる」古谷知華 | 日本草木研究所 @tomokafuruya 国立森林総合研究所の「木を発酵し醸造する」世界唯一の特許技術が凄すぎた。今までは樽熟成や蒸留でお酒に木の香りを移したが、この技術では木のセルロースを酵母分解し木自体の発酵が可能。樽熟成せずとも樹齢1000年の香木スピリッツが作れるなど夢がある。これは日本の酒界に革命を起こすはずだ。 pic.twitter.com/LtPNR3jmZV 2021-04-28 10:35:41
科学や学問由来の表現が好き
科学や学問由来の日本語の表現を見ると、科学と文学とが交差してるようで素敵だなーと思う。 波長が合う 分水嶺 屈折した（性格） （世論が）沸騰する （計画を）凍結する他に素敵な表現があったら教えてください。
今の書道筆のキャップには、捨てるように注意が書かれている模様
しんご@絵本作家🐣 @shingo0467 主夫（シングルファザー）をしながらフリーでイラストレーター/絵本作家をしています。 絵本、水彩、動物がメイン、たまにファンアート。フォロー、リプお気軽にどうぞ☆ ココナラ↓ https://t.co/IYQglVaPjP 画材通販もやってます↓ https://t.co/aiKgQItPtT ☆お仕事受付中☆ https://t.co/Cl0dZ42bwv しんご@絵本作家🐣 @shingo0467 なんか気が付いたらすごい地味に伸びてる😂 本当画材売場にいた時もこれ捨てるの当たり前と思いすぎて説明してなかったし筆メーカーにいた時はクレーム(お問合せ第一位ってくらいこれのトラブル多かったのよね🤔 いっぱい伸びて多くの筆腐らせの民に知ってもらいたい😌 2021-04-30 19:01:05
成人に酒を売ったコンビニオーナー書類送検 未成年飲酒の「落とし穴」、店舗存亡の危機に（弁護士ドットコムニュース） - Yahoo!ニュース
新型コロナウイルスの影響で、家飲み需要が増えている。お酒を販売する小売店にとっては商機でもあるが、思わぬ落とし穴にはまってしまった店舗もある。 【写真】当時28歳なのに「成人か判断できない」と言われ、酒を買えなかったAKB48の大家さん 西日本のあるコンビニオーナーは2020年6月、成人男性に酒を販売したところ、警察から度重なる取り調べを受け、「未成年者飲酒禁止法」に違反する疑いがあるとして書類送検されてしまった。 男性が一緒に来店していた未成年者らに飲ませ、そのうちの一人が急性アルコール中毒で病院に搬送されたからだ。 このほど、「不起訴」になったものの、処罰されていれば、コンビニ本部から契約解除される可能性もあり、気が気ではない1年だったという。 マスクで相手の顔も見づらいこのご時世。オーナーは、「飲ませた本人にはおとがめなし。同伴者にまで年齢確認するのは現実的ではなく、店のリスクが高す
【追記】男の自殺率が高いのは単純に「男の方が女より弱いから」ではないだろうか。
最近女性の自殺率が例年の数倍に跳ね上がっている、という嘆かわしいニュースを見た。 本来なら穏やかに生きていける筈だった女性が自ら命を絶つという信じられない悲劇が、最近の日本では急激に増えている。 私と一緒にニュースを見ていた母も、「幾ら何でも数倍って異常じゃない？」とこの残酷な現実に憤っていた。 私はその時ちょっとした興味から母に尋ねてみたい事があった。 このはてな匿名ダイアリーでもよく目にする、「日本人の自殺率は女性より男性の方が高い」という話題だ。 「男性の方が自殺率が高く女性は低い、なので男性の方が不幸で苦労している」という風潮を身近な人はどう思っているのか気になっていた。 母の答えは明瞭だった。「男の方が弱いから追い込まれるとすぐ自殺に逃げるんでしょ」と、ズバッと言ってくれた。 男の方が女より弱い。これは肉体的な意味ではなく、きっと精神的な意味で、という事なのだろうか。 つまり、負
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