来年も作りたい!ふきのとう料理を満喫した 2024年春の記録 春は自炊が楽しい季節 1年の中で最も自炊が楽しい季節は春だと思う。スーパーの棚にやわらかな色合いの野菜が並ぶと自然とこころが弾む。 中でもときめくのは山菜だ。早いと2月下旬ごろから並び始めるそれは、タラの芽、ふきのとうと続き、桜の頃にはうるい、ウド、こ…
来年も作りたい!ふきのとう料理を満喫した 2024年春の記録 春は自炊が楽しい季節 1年の中で最も自炊が楽しい季節は春だと思う。スーパーの棚にやわらかな色合いの野菜が並ぶと自然とこころが弾む。 中でもときめくのは山菜だ。早いと2月下旬ごろから並び始めるそれは、タラの芽、ふきのとうと続き、桜の頃にはうるい、ウド、こ…
2度の北米リーディングサイアーとなったレーンズエンドファームのトップスタリオン A P Indy (Seattle Slew - Weekend Surprise, by Secretariat) が22歳で種牡馬生活を引退する事となった。今年の繁殖シーズン中に25頭の牝馬と交配を行った A P Indy でしたが、全て受胎に失敗。今回の決断が下され、レーズエンドは昨年秋の Kingmambo に続いて長年大黒柱となっていた大物種牡馬を失う事となった。A P Indy は、エーピーの冠号で知られる日本人オーナー鶴巻智徳に所有され、ベルモントステークス(米G1)やBCクラシック(米G1)などを制して3歳チャンピオンとなった。種牡馬としても、これまでに Mineshaft、Bernardini、Rags To Riches などのチャンピオン馬を含む135頭のステークスウイナーを輩出しています
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