必勝！日本政策金融公庫向け、ゲストハウス事業の「事業計画書」と「収支計画書」の作り方
金沢でゲストハウスを経営している吉岡（@riseyoshioka）です。 先日、日本政策金融公庫で創業融資を受けるために、事業計画書と収支計画書なるものを作成しました。 はじめて、金融機関向けの書類を作ったのですが、いや大変でした。全24ページに渡る壮大な事業計画書になり、費やした時間は2週間も。 特に収支計画の方は数字が絡むことなので、数字を算出するプロセスに納得感があり、かつ融資に値する事業であることを証明しなければなりません。 いろいろ苦労しながら作成しましたが、もし今後ゲストハウスを開業する方で、日本政策金融公庫の創業融資を受けようとしている渦中の方がいれば、少しでも参考になればよいと思い、このエントリーを書きました。 前半部分は「事業計画書」、後半部分は「収支計画書」の説明になっています。 ちなみに、この「事業計画書」と「収支計画書」は、Udemyの動画講座で公開しており、ダウン
アレックスカーとは？日本の古民家をモダンな宿にプロデュースする奇才
今とってもお会いしたい方がいます。 アレックス・カー（Alex Arthur Kerr）という方です。 出身はアメリカのメリーランド州。 1964年に来日し、日本の古民家に魅了された彼は徳島県祖谷渓（いやけい）に、築300年の藁葺き屋根の古民家を購入し自らの手で修繕しながら住み始めました。 その後、地域再生コンサルティング事業や作家活動など幅広く活動されていますが、まさに日本の古き良きものをモダンにアレンジして今の世に蘇らせる天才です。 アレックス・カーが手掛けた古民家宿泊施設 アレックスが1971年に購入した古民家は今では「篪庵」という名の宿泊施設になっています。またその他にも彼が手掛けた古民家宿泊施設が全国に数多くあります。 幾つか紹介すると、 東祖谷落合集落 / 徳島県 東祖谷落合集落 篪庵のすぐ近く、こちらも徳島県の祖谷にあります。 「浮生」「晴耕」「雨読」「雲外」「蒼天」「悠居」
ホテルやゲストハウスの最強戦略は、「ディスティネーション化」すること
宿泊施設の理想型の1つは、「旅のディスティネーション」になることだと思っています。ディスティネーションは英語のDestinationですが、「目的地」という意味です。 つまり旅の目的地が「宿泊施設」そのものであり、観光や食事ではないということです。 例えばカンボジアを例に挙げると、カンボジアへ行く旅行者のほとんどは、シェムリアップという街にある「アンコールワット」へ行きます。 有名な世界遺産で多くの旅人の憧れの地ですが、この場合の目的地はもちろん「アンコールワット」です。 簡単にすると、こんな感じです。 観光 > 宿泊施設 しかし、ある旅行者はシェムリアップ郊外にある、凄くオシャレでプール付きのリゾートに行きたいと思うかもしれません。そのリゾートでのんびりと滞在し、プールに入ることが旅の最大の目的です。 時間があればアンコールワットにも行くかもしれませんが、この場合の目的地はあくまでも「そ
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