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ビールと相性バツグン！超お手軽なチョイ飲み用おつまみレシピ10選 | nomooo

ついつい手軽に飲んでしまうビール。夏に限らず、冬だっておいしく感じます。そんなビールに欠かせないのがおつまみ。そのおつまみをお手軽に作れちゃうレシピを集めてみました！もちもち大根餅出典：http://cookpad.com/recipe/2471305 桜えびの香りともちもちした食感がたまりません。大根なので、ヘルシーなメニューになっています。レシピはこちらカリカリチーズおつまみ出典：http://cookpad.com/recipe/2319970 家に常備してあるスライスチーズと黒胡椒だけでおしゃれで簡単なおつまみの完成です。カリカリとした食感とチーズの風味がおいしい一品です。レシピはこちらキャベツと納豆の和風おつまみサラダ出典：http://cookpad.com/recipe/1760603 キャベツ、納豆、海苔と栄養たっぷりな材料で大人から子供までおいしく食べら

MXMXM 2014/12/18

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やわらかくて美味！ワインにぴったりな砂肝のコンフィ [スパイス＆ハーブ] All About

砂肝を低温のオイルでじっくりと煮て、やわらかく仕上げました。ハーブとニンニクの風味が効いた、砂肝のコンフィレシピをご紹介します。ワインにぴったりな味わいは、パーティの前菜に活躍します！保存瓶に入れて、パーティに持参してもおしゃれなコンフィパーティシーズンの到来ですね。今回は、ホームパーティにおすすめの一品、砂肝のコンフィをご紹介しましょう。コンフィとは、フランス料理の調理法の一つで、肉類を低温のオイルでじっくりと煮たもの。オイルに漬けたまま冷蔵して、保存食としても活躍します。今回は砂肝を使ったコンフィにしました。じっくりと低温のオイルで煮た砂肝は、とてもやわらかい食感に。ハーブとにんにくの風味もプラスされ、程よい塩気があって、ワインのお供にぴったりな味わいです。ご自宅のパーティで前菜として活躍するだけでなく、お呼ばれした際、保存瓶に入れて持参すれば、おしゃれなおもたせとして注目の的

MXMXM 2012/12/06

砂肝のコンフィ

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チーズの羽付きパン✳ワインに、朝食に✳ by まりおっかあ

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MXMXM 2012/11/15

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