マクロビ再び - とラねこ日誌
なんとか論文も締め切りに間に合ったので、久々にマクロビ関連エントリなぞ書いてみました。本日は、元祖マクロビ料理教室の桜澤リマ氏に師事したという、マクロビック料理の大家（大禍？）松本光司氏を採り上げます。 松本氏は現在ウェブサイトマクロビオティックと半断食のアルカンシェールを運営中の模様。 旧サイトのコンテンツである『教えてマクロビオティックバックナンバー』より。 Q&Aって分かり易くて便利なものですよね。松本氏の考えがよく分かってホントに便利なものだなぁ、と実感しましたよ。こちらも分かり易く読んで貰うため、対話形式で進めたいと思います。 どらねこ「モニョ子さん、今日も宜しくお願いします」 モニョ子「私、忙しいのですけど・・・」 ※当エントリに於ける引用はリンク先の記事からであり、強調等はどらねこによるものです Q＆Aに入る前にマクロビとの出会いを語っておられます。 自然食が体によいというの
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生ごみリサイクル 元気野菜＆元気人間づくり 〜自然界の循環と共生の本質を知り、現代人の生き方を見直してみませんか〜 おなか畑の土作り 食べ物さんありがとう いのちをいただく食育推進 私たちの「からだ」は、土から生まれ、土の生むものを食し、死んで土になる、「土のお化け」。母なる大地を土台に、全ての「いのち」は巡りながら栄えています。生き物は、共につながり、支えあって生きる大切な兄弟です。そのことを忘れ、自然の循環を崩し、菌を敵視し、自然への感謝の気持を持てなくなった現代社会に、転換期が迫っているようです。今、一人ひとりの生き方を見つめ直してみませんか。 土に親しみ、「いのち」の不思議、自然の面白さを体験しませんか！大地とつながる食を通して心と体は健康になり、体験を通して、不自然な価値観や感覚は少しずつ本来の姿に戻るもののよう です。これこそ、現在の環境・平和・教育・医療・社会問題
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