前に天ぷらを作った時に 海老を沢山揚げて冷凍保存していた この日のための家事貯金 自分からの時間のプレゼントが 遅く帰った日には嬉しい 金曜日の晩御飯 エビチリやらもつ煮やら 朝ごはんはカップシチュー お湯を注ぐだけ 煮込みカレーうどんはいつかのお昼 うどんをだしで煮込んで レトルトのカレーを加え さらに少し煮込んだら美味しくなる 土曜のおつまみ 土曜の夜なのでハイボール🍋 お供はフライにした 父はご近所さんがくれたワンカップ1杯 この揚げるだけのフライ 父が好きで　どうしても買って来てしまう 原産国とかちょっと気になったりして やんわり 金輪際　買ってくるんじゃねーぞ！と 何度も伝えるんだけれども そんなん気にしてたら　外食出来んぞ！と いつもあっさりかわされてしまう 油跳ねも酷くて　完全防備で応戦するも 食後は拭き掃除を余儀なくされる イカリング　苦手だわ💦 まだ半分冷凍庫に残って

日曜日も出勤💦 スーパーで買っておいたサンドイッチで朝ごはん 14時まで仕事して家に帰ると　部屋が涼しい エアコン切り忘れて出勤していた💦 電気代の無駄遣いをしながら アクセク働くおバカな私 気を取り直して作った 日曜日の晩御飯 きんぴらごぼう きんぴらはごぼうの切り方で 見た目も歯ごたえも変わる 父と食事をするようになってから ササガキの柔らかいきんぴらを 作ることが多くなったけど ガリガリと強い歯ごたえで 大地の味を噛み締める この切り方が好きだ そしてメインはサンマ レバニラを作る予定で買ったレバーは いつも通り甘辛く生姜煮にした 以前テレビの料理番組を見て作ったら この世のものとも思えないほど 恐ろしく生臭いレバニラになってから トラウマが消えない 美味しい作り方 ぎぶみーぷりーず！ 大根おろすからちょっと待って！ 大根おろしなんてええから　早う食べよ！ 食べることにかけちゃ　

日曜日朝ごはん　その① 日曜日の朝は 壁の汚れ落としと 地域の立木の剪定があるため 早めに朝ごはんを食べて 短めに2キロを走り 洗濯物を干したり植物に水をやったりして 時間まで過ごした 7時から作業が始まり 9時前まで汗だくで動きました 日曜朝ごはん　その② 父の作った卵のおじや 作業が終わり家に帰ると父が来ていた お風呂も沸いていて汗を流している間に 朝ごはんを作ってくれていた ご飯がちょっと残っていたので おじやにしたよと言う そりゃそうよ　朝私が食べたんだもん でもせっかくだからいただきました お腹パンパン🐷 最近　父と芳美さんの間で 不用品の整理や処分がされている 物を持たない主義の芳美さんに影響を受けたり 宅食を断って簡単な料理を作り始めて その腕前を見せたくて仕方がないみたい ご近所から今が旬の地物の 「ゲタ(舌平目)」をいただいたので お昼に一緒に食べようと 父が持って来て

プライムでまたいい映画を見ることができた 「彼らが本気で編むときは、」 母性について　トランスジェンダーについて 少し憎みながらも 母親の愛情を求め続ける少女の心情など 感じるところが多い　いい作品だと思いました お時間あるときに よかったらどうぞご覧になってください 🎥　　🎬　　🎥　　🎬　　🎥　　🎬 父と芳美さんが せっせと不要なものをリサイクルしている 見ていると自分の暮らしの中に 無駄なものや不要なものが 溢れていることに気付く オットさんには 「予備の予備をストックする人」と笑われる 在庫はしっかり管理しているつもりだけど ちょっとだけ　片付けたい衝動に駆られる 金曜日の晩御飯 ・野菜とガンモの煮物 ・柚子入り刺身こんにゃく ・煮豆、大葉味噌 ・茄子と豚ロースの生姜焼き 豚ロースは本当はにらを刻んで入れた卵液で作る 「ピカタ」を作るつもりで用意していた ブログで美味しそ

月末の月曜日は目覚めたときから少しブルー 仕事がハードになって職場が殺気立つ 意識して笑顔を作るよう　気合を入れねば いつものランニングコースから 途中でショートカットして早めに帰って いつもと変わらない朝食をとり 夕食の下準備をしてから出勤 小麦粉7：片栗粉3：塩ひとつまみ 水の量は少しずつお好みで 職場からはまっすぐ帰って 夕食作り すいとん 毎年　６月から８月までの間で 必ず１回は　すいとんを作る 去年作ったのは終戦記念日だったかな 茄子みそ炒め いりこはそのまま食べる(*^^)v 父が　団子ではなく餅のほうが・・・ と言いかけて　気付いてくれた ７５年目だな 130機を超えるB29爆撃機が岡山市街に約883トンの 焼夷弾を投下した日から　75年が経ちました 食事の後　手早く片付けてからウォーキングに出掛け 父が祖父母から聞いた空襲の日の話を 話してくれました 父も　もう　戦争を知ら

今日は「ロマンス」の日らしい 大切なパートナーとの仲がいつまでも続くように この日に非日常的な演出をして 二人の関係にトキメキを甦らせてもらおうと 日本ロマンチスト協会が制定したそうな 全国のお父さん お花を買って奥様に差し上げてみては いかがでしょうか また 「紛争における性的暴力根絶のための国際デー」 でもある 性的暴力も差別もなくならないのは何故か 今一度考えてみたい ねぇ　トランプさん そして 6月13日、太宰が愛人・山崎富栄と 東京の玉川上水に入水心中し 2人の遺体が発見されたのが奇しくも太宰の誕生日 6月19日だったというのは有名な話 中学を卒業するときに 一年生の公民を教えてくれた先生から 遠藤周作の「おバカさん」と太宰治の「人間失格」 という本をいただいた この公民の教師と会話したのは　授業を除けば 中学に上がって間もなくのころ　放送委員から先生への インタビューを頼まれた

父は　母の遺品の整理(多分、一人になりたいだけだと思う。) 夫は　山へ柴刈りお仕事に。 今日から当分一人暮らし (。┰ω┰。) 朝ごはんが　急にシンプルになる。 夕飯は特大の五目お稲荷さん。 小さい油揚げが長方形のしか売ってなかったから ジャンボサイズに。 油抜きして煮つけるのですが、 だしを余らせないように焦げないように、 ギリギリの駆け引き(笑) 途中、破らないように天地替え。 イナリの揚げを炊く時は自分なりの黄金比があって、 基本のレシピよりお砂糖が大匙一杯控えてある。 気持ちが大事です。はい。 落し蓋をして　じっくり甘辛く煮含める。 ご飯が炊きあがるまで ベランダの花を投げ込み流💦で活けたり ナッツをつまみ食いしたり テーブルの上は飯切りやタッパーで さん散らかし(〃⌒∇⌒)ゞえへへ・・・ 男子がいないので　散らかってても平気！ 寝る前にリセットすればOKなんよ。 まだまだお米が

運動しないと腹が減らんなぁ・・と 父もオットさんも言うから 冷やし中華の晩ごはん そして　冷凍の海老焼売 ニッスイさんの商品です。 蒸してももちろん美味しいのですが、 こんがり揚げ焼売でいただくのが好きです。 いつかはバレると思っていたブログ、 とっくの昔に一部の知り合いにはバレてた💦らしい。 もう、悪口は書かないようにせねば。 「友達がいないなんてひどいじゃない！」と 都会の開業医に嫁いだシンデレラガールから のど飴と　SEXYな下着とパジャマ？が届いた(笑) いつ使うんだ？ 結婚のこともこのブログで知って でも、母のことがあって 連絡するか迷っていたらしい。 タイミング的に今だ！と。 人間関係、粗末にしていた私に 有難いことです。 ところでこれ　☟　気のせいか地味に効くんですけど。 咳が出なくなりました。個人の感想。 お祓いか何か　してもらってるのかしら？ 話は変わって 再放送された

使いかけのお麩があったので ハンバーグに入れてみた いつもはカッチカチの 固いハンバーグになるのだけど ベテランブロガーさんのお知恵を あっちからもこっちからもお借りして、 苦手であまり作ろうとしなかったハンバーグが お陰様でふんわりジューシーに出来上がりました。 Hatenaブログを始めて1年が過ぎたけど ハンバーグはたしか初登場。 少なくても一年以上作っていない・・って事？ ホント、苦手だったんです。 ハンバーグだと不味くて気分が下がるから、 いつも結局、ミートボールやロールキャベツになってしまう。 今回は　先ほどのお麩をはじめ、 にんじんで栄養価をプラスしたり 野菜は炒めず生のまま使ったり いいなと思う事、全部真似してみました。 美味しく作るためにはやっぱり工夫も必要なのね。 肝心のハンバーグが見えないけど 私はロコモコ風にご飯とワンプレートに オットさんはご飯を別に付けてハンバーグ