ハニーマスタードチキン はちみつ・粒マスタード・醤油を、 1：1：1くらいで混ぜ合わせておく。 カットした鶏もも肉をフライパンで 両面焼いて火を通し、混ぜておいた 調味料を投入し煮詰めれば完成。 簡単お手軽メニューです。 我が家は、鶏肉の登場回数がとても多いので 息子から、また鶏肉？ と言われてしまいます(笑) 鶏もも肉が100gあたり100円以下の時に 買っています。 今回使った粒マスタードはこちらです。 ポテトサラダを作る時にも、 入れると美味しいです。 リンク

らっきょうを漬けました ブログでは、あちこちで 梅仕事の記事を見かけるようになりましたが、 らっきょう仕事もプリーズ！ 見たいです！ 梅も、らっきょうも大好きだけど、 圧倒的にらっきょうが好き。 鹿児島産よりも鳥取産が好みです。 スーパーでは先に鹿児島県産が並びます。 粒が大きめ。 鳥取産が出回るのを待ちます。 はい、昨日スーパーで見つけました。 買いました。 根と芽と薄皮を取り除きます。 ここで力が尽きました。。 根気が要ります。 嫌気が差してきて、 中断して、夕飯を作り始めました。 その頃、夫が、夕方の水やりに外へ出て、 家庭菜園の大葉を収穫してきました。 どうやって食べたいかを聞いたら、 天ぷらがいいとのこと。 そこへ、島らっきょうの天ぷらが好きな息子が 口を挟んできました。 私が下処理をしたらっきょうを見ていたので す。 そのらっきょうも天ぷらにしたらどうかと。 しかしながら、やっ

ウメッシュ！ 2本写っていますが、 緑色のビンの方は飲み終わりました。 ので、 新たな梅酒を買いました(笑) 芳醇ブランデー仕立ての梅酒です。 梅仕事の時期になりましたね。 みんなが梅酒作りに勤しんでいる頃、 私は、市販の梅酒をグビグビすることに 勤しんでいます(^_-) ロックが美味しいですね。 私だって、 梅酒を作っていた時期がありますよ。 ほれ 何年も空のままだけどね(^_-) ただ使いたかっただけ ガパオライスを作りました。 庭のバジルを使いたかっただけです^^ 植えたはいいが、こんなシャレた葉っぱ、 使い道がよくわかりません。

学生に支援金 息子が通う大学からは、全学生に支援金が 給付されます。 太っ腹！と思いがちですが、 前期が全てオンライン授業… それでも授業料は変わりませ～ん。 私立ですし、めちゃ高い。 授業料の減額もないのですから、それくらいの ことはね…なんて思ったりしてしまいます(^_-) オンライン授業になり、一番残念なこと、 体育の実技、種目は野球を選びました。 息子は野球観戦が大好きなのですが、 自分でやるのは自信がないのか？ 中学と高校では、他の運動部に入りました。 本当はやりたかったんだろうなというのは、 感じていました。 大学の体育で、野球ができることになったので すが、この必修は1年次のみ。 前期は、キャンパスへ行くことがありませんの で、野球の実技はできません。 後期でどのくらいできるかな。 息子が楽しみにしていたので残念です。 元野球部のお友達からユニフォームを借りて きて(1年貸し

テイクアウトがお得 ガストのマヨコーンピザが、テイクアウトで 半額です！ 直径約24㎝ 税込269円。 期間は5/14(木)～6/3日(水)ですが、 前回のマルゲリータピザの時は、 人気がありすぎて、早期終了しました。 興味がある人は早めが良いと思います。 また、モバイルTカードの提示で、 さらに100ポイントがもらえます。 安い上にポイントまで！お得すぎ～ 3枚購入して、1人1枚食べました。 幸せ～♪ ぐびぐびタイム 久しぶりに圧力鍋でもつ煮込みを作りました。 臭み消しに使う、生姜とネギのどちらも 切らしていましたが、 わざわざ買うのも… それにあんなの気休め程度でしょ？と思い、 どちらも入れなかったら、モツの独特の臭み が残ってしまいました。下茹ではしました 気休めではなかったです。 臭み消しの効果はちゃんとあります(笑) パプリカのピクルスも美味しいです。 家で、パプリカを切ったり、

ドメインパワー上がる 無料版はてなの方は、はてなの住所を借りてい るようなものなので、もともと強力なドメイン パワーをお持ちです。90前後？ 独自ドメインの人は、なかなかそうも行かず、 当サイトのドメインパワーは、とても小さいの ですが、、 久しぶりに調べてみたら、 無料でチェックできるツールがあります。 ブログを始めてしばらくした頃『11』だった ドメインパワーが『27』に上がっていました。 0～100まで。数値が高いほど評価が高い。 まだまだ数字は小さいのですが、地道に頑張り ます。 私のフランス料理 カルディで購入した、その名も 『私のフランス料理』 このマーガリン、 アンチョビやガーリックやハーブが 配合されています。 中身はこんな感じ 外箱もかわいい♪ パンに付けるも良し、パスタに使うも良し、 お料理の幅が広がりそう。 カルディでのお値段は、税込308円。 気になった方はぜひ♪

昨日は、こどもの日でしたね。 和菓子が大好きな私は、 この日を楽しみにして います。 そう、柏餅！ あんこ大好き人間です。 私のアイコンは、あんドーナツです(笑) スーパーでも売っていますが、この日ばかりは わざわざ和菓子屋さんに出向きます。 やっぱり市販のものより、断然美味しいです。 3人で食べようとしていたら、 息子が『葉っぱも食べられるんだっけ？』と 聞いてきました。 葉は食べないよと言うと、 じゃあ、なぜ葉っぱが巻いてあるのか？ と言うので、 香りづけじゃない？と答えたけれど、 どうなんでしょう。 『桜餅』の場合は、 葉っぱを食べる人もいますよね。 私も食べたりします。塩気がいいんですよね。 息子は、 桜餅と柏餅がごっちゃになっているようです。