大晦日ですね。 皆さまいかがお過ごしですか? おせち作って、 お風呂に入って、 すき焼き食べて、 年越しそばを食べて、 食洗機をセットして やっとゆっくり紅白を見ています。 子供達は、お昼寝をしたからか元気で AKB48に合わせて踊りまくってるところ。 6歳・2歳が食べやすいようにつくりました。 全て味を薄めに、煮物は小さく。 手羽先は柔らかく煮込んで、裏側に切り込みをたくさん入れました。 小布施堂の、おせち鹿の子。 旅行した時に大好きになった小布施堂の栗。 おせち鹿の子は、普段の栗鹿の子より甘さ控えめ。 一の重の真ん中、左側に小布施堂の栗鹿の子。 栗がゴロゴロ。 つまみ食いをしたら、あまりの美味しさにびっくり! 去年の年越しとくらべて、 下の子2歳がたくさん話せるようになりました。 上の子6歳は紅白を見ながらのダンスにキレがでて、下の子のお世話をしながら一緒に遊んでくれるようになりました
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