和風・その他のレシピ - たらこオイル | TOMATO & BASIL
1.タラコのペースト たらこは袋を切り、包丁の背で中身を扱き出す。 ボウルに薄皮を取り除いたたらこ、醤油、オリーブオイルを入れて混ぜる。 2.細麺が旨い たらこスパは細麺（1.4mmくらい）のスパゲッティーニがよく合う･････と個人的に思う。 茹でたてのパスタを1.のボウルに入れて手早くかき混ぜる。 3.海苔がなきゃあ お皿に盛り付けたら、刻み海苔を乗せて出来あがり。 お好みでレモン汁をかけて頂きましょう。 プチプチの食感がたまりません。 もっともスタンダードなのは、たらこにバター、醤油、昆布茶などでペーストを作る。 明太子でも良い。 たらこペーストと麺が混ぜにくい場合、茹で汁を使うと良い。
鰯（いわし）のつみれの味噌汁のレシピ/作り方：白ごはん.com
鰯（いわし）のつみれの作り方 いわしは手開きにするなどして、皮を取り除き、包丁で身を細かくたたいてつみれにします。 はじめに塩でしっかりと練ってから、少しの卵白とおろし生姜を加えるのですが、詳しい作り方については、 『いわしの手開きのやり方』、『いわしのつみれの作り方』をそれぞれ参考にしてください。 ※いわしの鮮度があまりよくない場合は、生姜を多めに加えてもよいです（今回はゆで汁を味噌汁にするので）。 鰯（いわし）のつみれ汁を仕上げる つみれ汁の時はお吸い物に近い上品な味付けにしたいので、いわしのつみれをゆでたものとだし汁を別で用意しました。 でもお味噌汁にする場合は『いわしのつみれをゆでる、そのゆで汁を味噌汁に活用する』と便利です。 味噌がいわしのクセを消してくれるので、ゆで汁でも十分美味しく食べることができます。 鍋に水７００mlと昆布を入れ、水から火にかけて５分くらいで沸騰する火加減
ほうれんそうのナムル レシピ 蔡 淑美さん｜みんなのきょうの料理
・ほうれんそう 200g 【A】 ・ごま油 小さじ1 ・塩 小さじ1/3 ・砂糖 小さじ1/2 ・しょうゆ 小さじ1/3 ・白ごま （半ずり） 小さじ1+1/2 ・にんにく （すりおろす） 小さじ1/4 ・白ごま （半ずり） 少々 ・塩 少々
常夜鍋 レシピ 吉田 勝彦さん｜みんなのきょうの料理
・豚ロース肉 （しゃぶしゃぶ用） 200g ・ほうれんそう （小） 1ワ（200g） ・油揚げ 2枚 ・切り餅 4コ ・昆布 （5～6cm四方） 2枚 ・酒 カップ1/3 ・大根 （すりおろす） 300g ・ポン酢しょうゆ 適量 ＊またはしょうゆ。
鶏のから揚げ レシピ 土井 善晴さん｜みんなのきょうの料理
・鶏肉 （骨付き） 700g ＊もも、手羽など。大き目のブツ切りになったものを使う。 【下味】 ・酒 大さじ2 ・水 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ1+1/2 ・塩 小さじ1 ・にんにく （すりおろす） 1かけ ・しょうが （すりおろす） 10g ・小麦粉 大さじ5 ・かたくり粉 大さじ4 ・サラダ油
トートロジー - Wikipedia
トートロジー（英: tautology, 希: ταυτολογία, 語源はギリシャ語で「同じ」を意味するταυτοから）とは、ある事柄を述べるのに、同義語[1]または類語[2]または同語[3]を反復させる修辞技法のこと。同義語反復、類語反復、同語反復等と訳される。関連した概念に冗語があり、しばしば同じ意味で使われることもある。また、撞着語法はトートロジーの反対の技法である。 同語反復[編集] 同語反復（どうごはんぷく）とは「私は私であり、君は君である」のように、等値を示す語によって同じ言葉を繰り返すことである。 文学、評論等、言語表現における技巧のひとつとして用いられる。 「AはAである」は、例えば「AはあくまでAであって他のものとは異なる」という注意喚起、あるいは「Aは所詮Aであってそれ以上ではない」という主張、等々の筆者（話者）の意図を含み得る。また同様に「AはAであり、BはBであ
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鶏そぼろ レシピ 栗原 はるみさん｜みんなのきょうの料理
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