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ブックマーク / oryouri.2chblog.jp (15)

  • レモンを丸ごと冷凍して使う時は皮ごと摩り下ろすと何にでも使えて凄く重宝する : お料理速報

    レモンを丸ごと冷凍して使う時は皮ごと摩り下ろすと何にでも使えて凄く重宝する 2013年11月04日10:00 カテゴリ生活野菜・果物 http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ms/1306202626/ 「作ったら・試したら、良かったもの part46」より 320: 可愛い奥様 2011/06/09(木) 12:19:45.22 ID:Ac97w3GL0 ガッテンでやってたレモンの冷凍 冷凍して皮ごと摩り下ろして使う、っていうやつ 皮にある油胞からレモンの風味が出る上、冷凍すると 渋みが抜ける 皮ごとだから国産レモン買って、半分に切って種をくりぬいて ジップロックに放り込んで冷凍 使うときはそのままおろして、残りはまた冷凍する レモンティーでもお菓子でも焼き魚でも、凄く重宝してます 番組ではぜんざいやおそうめんのつゆに入れてた スポンサード リンク 321:

    レモンを丸ごと冷凍して使う時は皮ごと摩り下ろすと何にでも使えて凄く重宝する : お料理速報
    Rotty
    Rotty 2013/11/05
    冷凍出来るんだね。いいこと聞いたー
  • ブロッコリーの芯のメニューを考える : お料理速報

    ブロッコリーの芯のメニューを考える 2013年02月10日10:00 カテゴリレシピ野菜・果物 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1110490378/l50 「ブロッコリーの芯のメニューを考える」より 1: 嫁 05/03/11 06:32:58 ブロッコリーの芯 皮をむいて スティック状にして、加工せずそのまま べてみたら、甘くて歯ごたえのあるキュウリのような味がしました。 何か活用法ありましたら 教えてください。 3: 困った時の名無しさん 05/03/11 15:06:39 うちはいつも野菜炒め~ 何味でもいけるで~ 4: 困った時の名無しさん 05/03/11 15:56:51 私はサッと茹でてスリゴマとメンツユで和えたり、 サイコロに切って茹でて、サラダ、グラタン、シチューに入れてる。 浅漬けや、かき揚げも美味しいね。 モサっ

    ブロッコリーの芯のメニューを考える : お料理速報
    Rotty
    Rotty 2013/02/10
    すいません。捨ててます。
  • クリームチーズの美味しい食べ方 : お料理速報

    クリームチーズの美味しいべ方 2013年02月08日10:00 カテゴリレシピ http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1012476646/ 「□□クリームチーズ□□」より 1: 困った時の名無しさん 03/03/01 20:51 色々なスレで名前を見かけますが、いかんせん情報が分散しすぎです。 レシピに限らず色々なべ方をきぼんぬ。 3: 困った時の名無しさん 03/03/01 21:01 やっぱりジャムと一緒にon the パン!! 5: 困った時の名無しさん 03/03/01 21:06 >>3 ジャムはブルーベリーやリンゴがよく合いますよね。 スポンサード リンク 4: 困った時の名無しさん 03/03/01 21:06 ベーグルには無くてはならない相方だっ! 7: 困った時の名無しさん 03/03/01 21:16 砕いたクッキーを

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    Rotty
    Rotty 2013/02/08
    メモメモメモw
  • クックパッドマジ神wwww:[2ch]お料理速報

    クックパッドマジ神wwww 2013年01月29日16:00 カテゴリレシピ Tweet http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1352565146/ 「クックパッドマジ神wwww」より > 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/11(日) 01:32:26.01 ID:XyD0qYma0 自炊派のやつ使ってる? クックパッドで使いはじめてから料理捗りすぎwww 3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/11(日) 01:33:18.73 ID:Ddk+z7mj0 いやいらん つかまずい 6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/11(日) 01:36:26.74 ID:XyD0qYma0 >>3 そうか? 必ず人気あるやつ選んでるからか

    Rotty
    Rotty 2013/01/29
    今週のレシピはここを参考にしよー
  • 家でパスタ作るときのもう一皿について語ろうか : お料理速報

    家でパスタ作るときのもう一皿について語ろうか 2013年01月17日10:00 カテゴリレシピイタリアン http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1289705438/ 「◇パスタともう一皿」より 1: オリーブ香る名無しさん 2005/11/11(金) 19:05:33 ID:4Wl0GQSY 家でパスタ作るときのもう一皿について語るスレ。 5: オリーブ香る名無しさん 2005/11/12(土) 04:46:43 ID:PpRWwj1v 0:パスタ 1:メインに肉か魚 2:副菜に温野菜か普通のサラダ(野菜たっぷりのスープでもいい) 8: オリーブ香る名無しさん 2005/11/12(土) 10:23:38 ID:t6wdyNbN ジェノヴェーゼパスタとラムソテーのトマトソース 逆に トマトソースパスタにジェノヴェーゼソースの魚ソテー パスタのベ

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    Rotty
    Rotty 2013/01/17
  • いろんなものでカルピス割ってみよう : お料理速報

    いろんなものでカルピス割ってみよう 2013年01月10日10:00 カテゴリ飲み物 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/juice/1053101498/ 「いろんなものでカルピス割ってみよう」より 1: 内容量 774ml 03/05/17 01:11 ID:jzONk7yK タイトルの通りです。 水道水で割るよりミネラルウォーター等で割ったほうがずっと美味いってのは誰でも知ってる! もっと斬新な飲み方を教えれ。お願いします。 さて、麦茶で割ってみようかしら。 3: 内容量 774ml 03/05/17 05:03 ID:vCfZOVoi サイダーで割りましょう。スプライト最高。 アンバサ風になるんです。 ちなみに、私の父はカルピスを原液で飲みます。(非ネタ) あと、沖縄限定「カルピス・パイナップル味」もお勧めします。 96: 内容量 774ml 04

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    Rotty
    Rotty 2013/01/10
  • 広島に行くことになったんだが、いい店教えてくれ : お料理速報

    広島に行くことになったんだが、いい店教えてくれ 2012年10月18日19:00 カテゴリ地域ネタ http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1350380640/ 「広島に行くことになったんだが、いい店教えてくれ」より 1以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/16(火) 18:44:00.33tR2WiYY30 ちなみに一人旅・・・ 5以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/16(火) 18:46:03.38U8gIzQCp0 ポプラ 6以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/16(火) 18:48:22.34tR2WiYY30 >>5 ポプラは広島にねーべ ※関連記事 今度広島らへん行くから何か良いお土産教えて 広島のお好み焼きが美味しいとか言ったヤツ出てこいやオラ

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    Rotty
    Rotty 2012/10/19
    なんかしみじみ。
  • 健康のために食べるといい野菜を教えてください(貧乏です) : お料理速報

    健康のためにべるといい野菜を教えてください(貧乏です) 2012年10月14日17:30 カテゴリ野菜・果物健康・メンタル http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1349847697/ 「健康のためにべるといい野菜を教えてください(貧乏です)」より 1名無し募集中。。。2012/10/10(水) 14:41:37.480 以前狼でトマトべるといいと聞いて 6~7個98円のプチトマト北海道産)が売ってる時は それべてますが 2名無し募集中。。。2012/10/10(水) 14:42:23.870 または健康のためにべてる野菜を教えてください 8名無し募集中。。。2012/10/10(水) 14:45:11.450 アメリカブロッコリー100円前後かキャベツは ※関連記事 野菜の代わりに野菜ジュースを飲むのって

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    Rotty
    Rotty 2012/10/14
  • 「アメリカ料理」で画像検索したときの色がやばいwwwwwwwwww : お料理速報

    アメリカ料理」で画像検索したときの色がやばいwwwwwwwwww 2012年02月26日22:00 カテゴリ地域ネタ http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1330178682/ 「「アメリカ料理」で画像検索したときの色がやばいwwwwwwwwww」より 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/25(土) 23:04:42.17 ID:9KbUIzJG0 まず最初にフランス料理を見てくれ そして次にアメリカ料理を見るとwwwwwwwwww スポンサード リンク 5:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/25(土) 23:05:54.21 ID:yvcD2+jt0 アメリカ料理って言葉がなんか違和感 7:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/25(土) 2

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    Rotty
    Rotty 2012/02/27
  • COOKPADの(゚Д゚)ウマーなレシピを紹介しよう part3 : お料理速報

    COOKPADの(゚Д゚)ウマーなレシピを紹介しよう part3 2011年11月08日10:00 カテゴリレシピ 過去のまとめはこちらからどうぞ COOKPADの(゚Д゚)ウマーなレシピを紹介しよう part1 COOKPADの(゚Д゚)ウマーなレシピを紹介しよう part2 31:ぱくぱく名無しさん:2011/08/31(水) 18:15:24.49 ID:Ugoev/KjO ゴーヤは、塩もみのときに揉みすぎると苦味が増すって どこかで聞いたことがあるよ。 塩水鴨風茹で鶏 塩水鴨風茹で鶏 by れいにあ 塩麹も入れて作ったよ。しっとりして美味しかったです。 スポンサード リンク 32:ぱくぱく名無しさん:2011/08/31(水) 19:29:35.79 ID:KZVDAi/L0 >>31 この茹で鶏おいしそう中華の八角は苦手だけど、五香粉と花椒で香りも良さそう 塩麹って使ったこと

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  • 寒い夜に食べたい、アツアツで美味しいグラタンのレシピ : お料理速報

    寒い夜にべたい、アツアツで美味しいグラタンのレシピ 2011年10月19日17:00 カテゴリレシピ 5 困った時の名無しさん 03/05/20 18:47 鶏肉を一口大に切って炒めておく 玉ねぎのスライスをバターで炒めて透明になってきたら鶏肉を入れる。 小麦粉を具が白く隠れるまで篩いながら入れて牛乳を少しずつかき混ぜながら混ぜていく。 他に具を入れてたければ始めに茹でておいて、ここで入れる。 少し煮込む。 これにチーズとパン粉をかけてオーブンで焼く。 スポンサード リンク 14 困った時の名無しさん[age] 03/05/21 21:20 我が家流の作り方です。 1.粉とバターを耐熱ボウルに入れて、ラップはせずにバターが溶けるまでレンジでチン。 2.泡だて器で粉とバターが混ざった物体をを練る。 3.牛乳を少しずつ加えながらさらに練る。 4.クリーム状になったら、再びレンジで2分ほど。

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    Rotty
    Rotty 2011/10/19
  • うまい外国のビールが飲みたい! おまえらのオススメを教えてくれ!! : お料理速報

    うまい外国のビールが飲みたい! おまえらのオススメを教えてくれ!! 2011年10月10日18:00 カテゴリお酒 6:名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/10/09(日) 12:03:10.91 ID:JKM3RjL50 東南アジアのビールはどこのもなかなかうまいんだが 扱ってるとこ少ない上に元値かなり安いのになぜかぼったくりみたいに高い 257:名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/10/09(日) 14:23:50.98 ID:G2ta9J0y0 >>6 氷を入れて飲むのが前提だlら味が濃くてうまいんだよな 9:名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/10/09(日) 12:03:48.89 ID:bFf0EXgh0 インドのビールもいける インダスプライドウマー。 スポンサード リンク 12:名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/10/09(日) 12:

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    Rotty
    Rotty 2011/10/10
  • 呑んべぇがオススメする美味い日本酒:[2ch]お料理速報

    呑んべぇがオススメする美味い日酒 2011年09月02日10:00 カテゴリお酒 7 呑んべぇさん[sage] 2009/03/31(火) 21:37:55 剣菱(剣菱酒造) 白隠正宗(高嶋酒造) 丁度、剣菱呑んでるとこ。 9 呑んべぇさん 2009/03/31(火) 22:21:05 >>7 あんた、俺と気が合いそうだな スポンサード リンク 11 呑んべぇさん[sage] 2009/04/01(水) 11:30:46 龍力 龍力 大吟醸 米のささやき 精米歩合40-50 720ml 12 呑んべぇさん[sage] 2009/04/01(水) 11:43:44 >>11 俺も龍力好き あれの神力がえらいフルーティな香り(何かメロンみたいな)がしておお、と思った 龍力、貴(山口)、磯自慢(静岡)が俺の中の日酒三巨頭 26 呑んべぇさん[sage] 2009/04/03(金) 21:09

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    Rotty
    Rotty 2011/09/02
  • お料理速報

    新潟、豊橋、倉敷、熊←どれかに住め 2024年02月17日10:00 カテゴリ地域ネタ ⇒新潟、豊橋、倉敷、熊←どれかに住めの続きを読む タグ :#なんJ#移住#都市#人口#生活 コメント( 10 ) 茨城県『県ランキング10位くらいです』『関東です』←コイツが全国的に馬鹿にされてる理由 2024年02月17日08:00 カテゴリ地域ネタ名物・名産 ⇒茨城県『県ランキング10位くらいです』『関東です』←コイツが全国的に馬鹿にされてる理由の続きを読む タグ :#なんJ#茨城#北関東#名物#名産#観光 コメント( 19 ) 【朗報】松のや併設の松屋、ヤバすぎる 2024年02月16日23:30 カテゴリチェーン店・企業 ⇒【朗報】松のや併設の松屋、ヤバすぎるの続きを読む タグ :#なんJ#松のや#松屋#チェーン店#とんかつ コメント( 13 ) お前ら「浦沢漫画は途中までは神、最後が糞」

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    Rotty
    Rotty 2011/07/14
  • COOKPADの(゚Д゚)ウマーなレシピを紹介しよう part1 : お料理速報

    COOKPADの(゚Д゚)ウマーなレシピを紹介しよう part1 2011年07月11日20:00 カテゴリレシピ part2はこちらからどうぞ COOKPADの(゚Д゚)ウマーなレシピを紹介しよう part2 12 ぱくぱく名無しさん[sage] 2011/06/12(日) 21:46:07.55 ID:gGsa3WBL0 固めが旨◎きな粉クッキー by ハル菓子パン ダラな自分でも手軽に作れておいしかった。 洗い物も少なく済んでいいね。 ありがとう。 スポンサード リンク 13 ぱくぱく名無しさん[sage] 2011/06/13(月) 02:42:01.34 ID:K3B0ShfHP 簡単!イギリスの味☆グリルドポテト by にわはぬ イギリスのチップスとは全然違うけど、ほんとに簡単でおいしい じゃがいもの皮は全部むいて、煮崩れるまでゆでるとカリカリになります オーブンの火力が弱いと

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    Rotty
    Rotty 2011/07/12
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