東日本大震災発生後、関東以東での電力事情は大きく変わった。計画停電や節電の取り組みなど、電力を効率的かつ大切に使う意識が高まっている。ここでは、最も身近な「食」の部分からできる節電にスポットをあて、節電レシピを掲載しているサイトを紹介する。 電気やガスを使わないレシピや、缶詰を上手に利用するメニューなど、これを機に使用電力を減らす調理方法を身につけたい。 クックパッド 料理レシピサイト「クックパッド」が掲載する節電・省エネ料理集。あえるだけでできるパスタや煮込み時間を抑えたハッシュドビーフなど、節電、節ガスができる時短メニューから、バスタオルやレジャーシートなど身近な物でできる保温調理方法など、日本最大の料理レシピサイトならではの豊富なアイデアが寄せられている。このほか「ガスを使わず簡単料理」「節水料理」「日持ちのよい保存食」などのカテゴリでもレシピを検索できる。カテゴリ別の新着「つくれぽ