今回仕入れたのは どんどん色が変わっていく段染め糸です。 これはアクセントステッチにもよく使うので 縫ったものを見た皆さん、 何気なく使っても意外に気づいて喜んでくれます。 仕事で使うのでかなり消費の早い糸。 縫いながら脇では下糸を巻いていくので 上糸用、下糸巻き用と3000ｍコーン巻きを 各2個ずつ求めます。 今まで使用していたのに加え、 バリエーションを増やして何点か購入。 3社それぞれの持ち味の糸。 色の変化の間隔や色合いが違います。 真ん中のは5000ｍ巻き 何回も補充していましたが 求めていた店での扱いがなくなってしまった、 今まで使っていた、2パターンも やっと扱っているところを見つけて、今回の補充。 今までに何度買い足したか考えると 他の単色たちに負けずに、結構使っています。 It'll bring you good luck. ★今日の雑貨屋（店舗）**おやすみです★ 【た

このリボン、フリーマーケットで求めました。 リボンとしてもお買い得だったのですが なんと言っても、気になったのは、 巻いてある木製の糸巻きです。

伊達とりのソーセージ お皿に茹でたてをどーんと乗せて カットしながら楽しんだり、 薄くスライスして卵やタマネギと炒めたり 色々に楽しみました。 いただきもののソーセージ せっかく大振りのサイズなので 今回は大きめにバーベキュー風プレート。 焼いたのでなくて素材の水分で蒸してます。 野菜たっぷりお肉のアクセントも色々～と言う 晩御飯を少しのんびり楽しんでいただきました。 これだけ様々な素材があれば、パスタやご飯は無しでいい。 ビタクラフト鍋に色々一度に。 適当にちぎったキャベツには ハーブソルトのスモークを振りかけ。 卵はシリコンケースに。 大き目にカットしたカボチャ 一口大の人参、 真ん中にはざっくりカットのジャガイモと ソーセージと冷凍庫から出して戻してあった鶏のソテー 適当に、それぞれの部分に、 タマネギドレッシングベースやマヨネーズ、 ハーブソルト 友人からのとても美味なケチャップな

これは鶏のソーセージ 豚も入っているようですがメインは鶏です。 冷凍状態で母から分けてもらい そのまま冷凍庫に入れてあったもの。 さぁ解凍、となったら一気にどんどん使っていきます。 まずは茹でて

ワンプッシュ約0.2ml 減らしてヘルシー・シュッと霧状 鮮度を保つ醤油スプレー 容量は80ml レック株式会社 お海苔を2段にする時にもいいです。 シュッシュ。海苔2段弁当作りたくなってきました。 すでにいろいろな場面で使っています。 焼いた油揚げにかける時って 流れてしまう分があってやりにくかったのだけれど、 これだと、とてもいい感じです。 細かい霧を器の縁にちょっと飛ばしちゃってますね。 調子に乗って多くかけすぎてますし・・。

少し涼しくなってきてオーブンが回っていても 暑苦しくない季節がやってくるので コンスタントに作っていきます。 混ぜて焼くだけ レシピはこちら 私はいつも、この倍量で作ります。 ↓ ☆混ぜて焼くだけ・簡単レーズンブレッド☆ このパンに入れるためのストックを もっといろいろ作ってもいいな。 今ある乾燥フルーツ漬けは、杏をアラックに漬けたの。 あと、梅シロップの時の梅を刻んだの。 レーズンのラム酒漬け。レーズンの梅酒漬け。 生姜シロップの時の粒々を入れて焼く時もあります。 塩柚子、塩レモンなど入れて焼くのもいいですね。 先日求めたハーブソルトを使うのもいいなぁ～ といろいろ発想が広がります。

私がジャムを作る大きな理由は 果物などの素材の持つ、香りを含む旨みを 際立たせたり、元の果実より持ち味を ふくらませたり、そんな風な味わいを楽しみたいから。 その季節だけのフルーツの楽しみを 長く喜びにしたいから。 なので、豊かな香りの素材で作ることが多くなるわけです。 今回のジャガイモジャムは そういう意味では例外なジャム作りです。 ジャガイモの風味や香りを生かして、ジャム というのはちょっとピンと来ませんでしょう？ でも、面白いですよね。 バナナジャムの記事へブログサークルで NickNickさんが、 「バナナでもジャム、作れるんですね～。 ジャガイモのジャムも作れるのかしら？」 とそんな風に コメントくださったのにお答えして作りました。 もちっとしたその食感を楽しむジャムです。 蒸かしたりゆでたりしてから砂糖など加えてつぶすなら それはマッシュポテトですね。 さらに火を加えて煉ればそ

ストックしていたマグロカマからの削ぎ身 どのようにしようかな？と思ったところで ハーブソルトを思い出し、 グリルにしました。 マグロ+大根おろし+上新粉+マスタード +オニオンソルト+塩レモン+ナツメグ+胡椒 ソースはジンジャーシロップとマスタード お海苔を添えていただきましょ。 小さな緑は紫蘇のちびっこです。 セルクルで焼くとタルタルみたいですよね。 アイランド・ヴィンテージのハーブソルト オニオンとスモークを開けました。 ↓ ☆アイランドヴィンテージ・オリジナルハーブソルト☆ こういうのがあると、そこから発想して 何か作ろう～という切っ掛けと、なったりします。 楽しいですね。 そうそう、ナツメグ、結構使うのでまた補充 ギャバンの詰め替え用は、ここをOPENのところを 引いたら、こんな風になって、瓶に移しやすかったです。

これ、「プリン」 と言うネーミングであると、 プルプルしていると思うんじゃないでしょうか？ その意識でスプーンですくうと、 そして口に入れると 瞬間、お？あれ？となります。 見た感じで判るかな？ 美味しいのです。 でもプリンから想像してしまう食感とはちょっと違います。 いえ、大きく違います。 これ、企画のネーミングの段階で、プリン以外の名前も あがったんじゃないかしら？ どちらかといえば・・もったりクリーム？ どんな感じ？と、気になった方はお試しを～。 先日はアンディコの こだわり極プリンを紹介しておいて 何を言うかと言われそうですが それは特別で・・。 ↓ ☆お気に入りのプリン☆ めったに出来合いおやつを買わないんですよね。 けれど・・何故か、 先日物を探して小さなスーパーを転々とした時、 ちょっと気になって、 メグミルクのだったからかな・・買ってみたのでした。 プレーンヨーグルトでは

☆ハワイのハーブソルト☆ 4種類のソルト。 キアウエアスモーク・フレッシュジンジャー・ マウイオニオン・ハワイアンチリペッパー ギフトショーの食品コーナーにて。 味見したらどれもそれぞれに楽しく使えそうでした。 ロイヤル・ハワイアン・センターの 「アイランドヴィンテージ」 アイランド・ヴィンテージ・オーガニック＆ナチュラル のオリジナルのハーブソルト。 アイランド・ヴィンテージ・コーヒーのほうは 表参道、青山、お台場に 出店されてるんですね。 さっそくフレッシュオニオンを開封 【キャベツが美味しいさっぱりパスタ】 オニオンのハーブソルトを パスタに使ってみましたよ。 キャベツに、人参と大根を加えて炒め、 ソーセージと卵を炒めて、ハーブソルトのオニオン。 パスタを入れてよく混ぜ、 たまねぎドレッシングベースも入れて 生姜シロップを少し、 胡椒少し、しょうゆ少し。 いただきます～～。

ひと房6本くらいが50円に値下げされたバナナ、 二房、ジャム用に求めました。つまり、12本。 点々も出ているし、皮が裂けそうな部分もあって すごく熟し過ぎかと思ったらそうでもなかった。 でも、やっぱりジャムにします。 ちょっと前に作ってとても美味しかったので 楽しみに作った2度目の仕込み中の写真。 ほんとうは、完全に塾しすぎになって やわらかくやわらかくなるくらいまで 待って作るほうがいいです。 ☆これはもう少し置いてからにすればよかった。 色は、よほどたくさんのレモン汁を加えない限り グレーっぽいベージュになってしまいますが バナナの美味しさと風味は素敵です。 色もあまりきれいではないので 他のジャムのように瓶詰めを 脱気処理して保存、まではしないで、 どんどん楽しんでしまい、無くなったらまた作ります。 ★この記事を書きながら作った （今朝。今回はレンジで）完熟バナナジャム やはり完熟が

先日、父のお墓に詣でた時にいただいたもの。 東京にある酪農家の牛乳を使っているそうで、 ここのも少し入っているはずです。 牛舎にご挨拶に伺ったら そう話してくださりながら一袋くださいました。 すごく大事に包んであります。 パッケージを開いたらこの包みがふたっつ。 半分つ、しましょうと、母が渡してくれて持ち帰ってきました。 こうしてプチプチにくるまれている。

穴に通して向こう側でひとつに結び、 あとは、数えたりもしないで 一定の規則性でかけていくだけ。 8つの切り込みに7本の糸。 糸をかけると 一箇所が空きますね。 左へ数えて3本目の糸（左上11：00位置の糸） を空いているところに持ってきてかける。 の繰り返し。 何回かに一回、下に出てくる、編みあがりの紐を下にひいて整える。 話しながらでも考え事があっても 手を黙々と動かして楽しめます。 ちいさいかたにも出来るのがいいと思います。 ボール紙の台紙を何枚も用意して 小学生に遊んでもらいました。 みんな、すごく楽しんでくれましたよ～。 そのまま、紐にしたり、 ブレスレットにしてあげたり。 大人も、やりたい、とおっしゃってくださった方がいっぱい。 作ることは楽しいですね。 ちょっと驚いたのは、小学生が ”リリアン”を誰も知らなかった事。 今もあると思うけれどマイナーなのかしら？ 小さいころ私はすご

朝の仕事はお休みをもらい、 午後仕事のシフトは抜いてありました。 前に行ったときに2度ほど行き方と時間配分失敗してから だいぶ賢くなりましたよ。疲れないためにね。 会場は東京ビッグサイト ★東京駅からの無料バスを使おうとすると バス乗り場に8時前に到着しても1時間くらい待つ。 長い列に立って延々並ぶ。 やっと乗れたバスに揺られてて到着すると 10時近くなると混む受付は長蛇の列、延々また並ぶ。 結局10時の会場を果てしなく過ぎて入場。 入るときにはすでに疲れ気味。 ★今日は東京駅から普通の(無料でない）バスに 5分待ちくらいで8時過ぎに乗って 会場に9時頃に到着 まだ、出展者の準備の方々があたふたと動いている中 まだ、まったく並んでいない受付にてさくっと 手続きを済ませ、50分ほど座って本を読みつつ 開場の10時まで待つ。 入るときにもゆったり気持ちに余裕が。 同じ、”待つ”の時間を、 延々

今回は、また、パンヌカックを焼こうとしたら 牛乳を切らしていて、ココナッツミルクならあるのを 思い出し、作って楽しんだ、 カノムクロック風ホットケーキです。 まずはフライパンにセルクルをおいて流し込んで焼いた物。 どちらも美味しくいただきました。 黒いのは紅茶の葉を少し入れているからです。 カノムクロックはタイの屋台で売られている おやつです。 ココナッツミルクで溶いた生地をたこ焼きの型のようなのに 流して、葱を入れて焼いてあるもので、 本来は半球をふたつあわせてある形。 前に、バーベキューの料理を任せていただいた時に メニューに入れたことがあります。 Thanks for bringing a smile to my face. 今日はギフトショーへ。 一日中歩きまわる日。 ★今日の雑貨屋（店舗）**おやすみです★ 【ただいまのBGM】

カップで売られているプリンって それはそれで、小さいころインスタントの素で 作ってもらったプリンに近くて懐かしいのですが ちゃんと蒸し焼きにしたものとは別物、ですよね。 なので ほんとうのぷりんがいただきたーい と言う時には ちゃんと作ったほうがいいけれど このプリンは美味しい。 すごく好きでお気に入りです。 カラメルソースの味もプリンの仕上がりもとてもいい。 カップで売られているプリンとは思えない本格派なのです。 昔はプリンやゼリー、作ると型からお皿に出して いましたが、今はそのままスプーンですくって 楽しむことが多いですよね。 わたしもそうなんですが・・・ このほうが雰囲気、伝わるかしら？と ものすごく久々にお皿にのせてみました。 はじめての出会いは、なんと鮮魚店でした。 中野の仕入れてきてはどんどん売切っていく すごい魚屋さんがある日このプリンも仕入れていてくれて それが信じられない

9月2日。父の命日でした。 満13年。 青梅の神社にある父のお墓に 母とともに詣でることが出来ました。。 急な誘いになりすぎて母をあわてさせたのは申し訳ない。 ごめんなさい。 「待ち合わせ時間に指定の場所に行きます」 という返信をもらったときは うわっ、一緒に行ける？よかったー でも大丈夫かしら・・・そうか、 無理しても向かう気持ちになってくれた。 と、思いがぐるぐる。 「このところ、ちょっと調子がよくなくて」 と会いに行く度、話してくれていたので やめておくわ・・という返事の可能性も大きいか・・ とそんな思いが半分あったのと ぎりぎりまで天気の様子も見ていたので 結局ぎりぎりになった誘いのメール。 自分が行くのは決めていた。 母を誘うことについては 父の命日が近づいて色々迷い、悩んでいた。 誘いたい。 けれど・・・・・と。 きっと数年行けてないこと、体力は落ちていくし、 もう行けないかも

フォルムが気に入り、求めたフォークは セットではなくて一つだけだったけれど 持ちやすく、お気に入りです。 先の太さ、丸さが挿す時に気になるわけでもなく 何を挿しても、落ちそうにならず安定。 つくりで、すごく違うものなんだなぁ。 今日は母のところからの更新。 昨日が父の命日で、母と一緒にいます。 一緒にいる時間は貴重なので 昨日のいろいろは、のちほどあらためて。 Hold My Hand. ★今日の雑貨屋（店舗）おやすみです★ 【ただいまのBGM】

ほんとうに何も出来ない時でも 冷凍ストックから カレー ゴーヤのフリッター そしてご飯を出してきて、 温めてお皿によそったら、 あっというまに美味しいランチタイムカレー。 ゴーヤ、味がはっきりしている分 カレーとの相性はいいですよね。 この日にはカボチャとあわせてカレー作っています。 ↓ ☆レシピ・カボチャたっぷりまろやかカレー☆ http://gayasan.exblog.jp/15081154/ Let's not push ourselves. ★今日の雑貨屋（店舗）**おやすみです★ 【ただいまのBGM】

WALTHER-GLAS ポイント ボウル ドイツのWALTHER-GLASというメーカーの小さなボウル これ ↓　　（販売サイトなので時間がたつとリンク意味なくなるかな） https://item.rakuten.co.jp/giocraft/points-ss/ バザーやフリマでは見る目がとっても大事。 知らないものでも、良く見る、あとは勘、大事。 昔、雑貨屋で求めた蓋つきのおしゃれ瓶が 少ししてからベトついて、酸っぱいニオイになって そうか、質がよくない製品だったのかな と思ったことがあります。 耐熱や強化やクリスタル以外はソーダガラスと思いますが 作られる際のグレードにも高低があるのでしょう。 それ以来、ガラス製品は質を結構気にします。 WALTHER-GLAS ドイツで130年以上の歴史のあるグラスメーカー。 旧GLASAX（グラザックス）社を吸収してから この、ポイントボウルを