ちょっと炊き込みご飯が食べたいなァ……と思った時に、是非とも試してほしいのが缶詰炊飯レシピ連載『缶詰☆炊き込みご飯』です。できるかぎり包丁もまな板も使わずに、家にストックしてある「缶詰め」のみを使ってマッハの勢いで仕上げますよーッ！ 記念すべき第4回目は、あさりの缶詰を使った「あさり炊き込みご飯」です。準備するものも作り方も、一瞬で終わるのでお見逃しなく。詳しい調理方法は以下のとおりです。 【めちゃ簡単「あさり炊き込みご飯」レシピ】 材料 ・あさりの缶詰：1缶 ・お米：2合 ・お酒：大さじ2 ・醤油：大さじ2 ・バター：少し ・チューブ生姜：少し 作り方 その1：炊飯器の中に、研いだお米と材料をすべて入れる。缶の汁も投入。 その2：炊飯器の2合目盛りピッタリに水を入れて炊飯する。 その3：炊き上がったらかき混ぜて少し蒸らせば完成！ ……たったこれだけです！　つまり缶詰と調味料を炊飯器に入れ

PiKA PiKAの名で知られる光のラクガキプロジェクト。 命が吹き込まれたような宙に描かれた光の落書きの映像で有名です。 光のラクガキは兼ねてから結婚式余興ムービーや特別なメッセージとして良く利用されていました。 そんな光のラクガキを簡単に実現するためのペンとiPhoneアプリがついに出ます！ 通常は一眼レフなどのカメラでシャッターを長く解放したまま撮影するなどが必要なのですが、 専用のアプリなら光を描く時間もカウントダウンしてくれるし、アニメーションも簡単に作れるようですよ。 これはやってみたい！ 発売は2012/11/29(店舗によって多少異なるようです)。 既に楽天やAmazonでは予約を開始しています。 [Amazon][楽天] ← ご購入はコチラから(¥1,890〜) 合わせて、過去に有名になった光のラクガキを用いた写真や映像も下でいくつかご紹介します。 上や下の写真や映像は、

「リンパマッサージ」や「リンパの流れをよくする」という言葉をよく聞くようになりました。リンパとはそもそも何者なんでしょうか？ リンパには冷え症や血行障害、免疫改善といった重要な役割があります。しかし、滞りやすいという特徴も。 今回はリンパについてご紹介します(´∀｀) リンパとは？ 血液から染み出る組織液 血液の中に血しょうという成分があります。この血しょうの一部が血管の外に染み出し、リンパ管に回収されリンパ液となります。 リンパ管は体中に張り巡らされている リンパ管は内臓や皮膚といったところに網の目状に広がっています。よって、リンパ液も体中を流れていることになります。 リンパの役割 老廃物の回収と排泄 細菌の退治 ウイルスなどへの抗体を作る 異物や細菌を血管に入れない などがカラダにとても重要な役割を担っています(´∀｀) 全身に800箇所もある「リンパ節」 リンパ管の通り道に800箇所

包丁をいつも使ってる人も、｢本当に包丁のこと知ってるの？｣って聞かれるとウッと詰まるでしょうね... 包丁選び、基本の切り方を知っとくだけでも調理は楽になります。洋包丁の基本をシャノン・ラティン（Shannon Lattin）さんが1枚のインフォグラフにまとめてくれたので、目につくところだけ簡単に訳しておきますね。 包丁の各部名称 Point：切っ先 Tip：反り Cutting Edge：刃先 Heel：刃元 Bolster：ボルスター Tang：中子 End：柄尻 Handle：柄 Spine：峰 切り方のコツ ・抑える方の指は、指先が関節の陰に隠れるよう手を丸める。 ・包丁は親指と人差し指で歯を挟むように持つとコントロールしやすい。 ・柄は、円を描くように動かす。 ・たまねぎは根をつけたまま切ると、完璧なサイコロ切りに。 まな板 ・木のまな板が理想（刃こぼれしにくい） ・ガタガタズリ

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この時期に欠かせない保存食作り。 それがドライトマト。 もう作り始めて５年くらいになるかなぁ。。 でも、その辺でフツーに売っているトマトぢゃ駄目なの。 作るなら、加熱用トマト、サンマルツァーノ種が断然オススメ！！ ぽぽぐちは毎年蓼科の山荘付近の直売所で買い漁るのだけど、 どうも人気がないらしく、いつも売れ残っているの。 競争率がないのはいいけど、売れないから年々生産者が減っていて、 今年はあまり手に入らなかった・・・・・ 一昨年くらいに生産者を見つけたので 「箱で欲しい」と言ったら、「私も欲しいくらい！」と よくわからない返事を戴いた。 そう、このトマト、欲しい人は大量に欲しいのよ、 ５キロくらい、ドーーーンと。 なので、ぽぽぐちは山荘付近でたんまり買った後、 更にネットで探して箱買いします。 今年もそろそろお取り寄せしようかな～。 さて、本題、ぽぽぐち流の作り方。 トマトは、買ったなかで

今日は最新刊、デトックス・フルーツ事典で紹介した美肌を作るパスタをご紹介します。 アボカドは高カロリーで太りそうと思いますが、アボカドの油はよい油。血液中のコレステロールを下げてくれるし、ビタミンB２で痩せ体質を作ってくれます。 また豊富なビタミンEは美肌の味方。本の中ではやはりビタミンEが豊富で美肌を作ってくれるナッツ類と組み合わせ、最強の美肌レシピで紹介していますが、ナッツなし、アボカドだけでも十分おいしいですよ。 作り方はいたって簡単、美肌パスタのレシピをどうぞ。 ☆材料：1人分☆ アボカド　1/2個（ざく切り） a 豆乳　150ml a 白味噌　大さじ１ a 塩　小さじ1/4 a 黒胡椒　小さじ1/4 a にんにく　1/4かけ スパゲッティ　70ｇ １ a の材料とアボカドの半量をミキサーにかけ、ペースト状にします。これを鍋に入れて軽く温めます。 ２ 茹でたスパゲッティと１のソース

» エリンギでなんちゃって「松茸ごはん」を作ってみたら、見た目も風味も本物に近くなった！ この作り方なら十分に松茸風味が楽しめてオススメだよ♪ エリンギでなんちゃって「松茸ごはん」を作ってみたら、見た目も風味も本物に近くなった！ この作り方なら十分に松茸風味が楽しめてオススメだよ♪ 2012年10月19日 0 すっかり肌寒くなって、食欲の秋がやってまいりましたーっ！　栗ごはんに焼きサンマ、炒った銀杏、秋鮭の炊き込みご飯などなど……んもーう、想像しただけでヨダレがでちゃいますわ。 そしてそして、できることなら抜かしたくないけど、なかなか口にできないのが松茸ごはん！　最近はカナダ産など海外の松茸もスーパーに出回っていて国産よりはお安くゲットできるけれど、それでもほかのキノコより高いのでお財布と相談しなきゃであります。 というわけで、本日は松茸の代わりにエリンギで作る、「なんちゃって松茸ごはん」

豆腐の美味い食べ方教えて 2012年10月17日17:30 カテゴリレシピ http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1350451486/ 「豆腐の美味い食べ方教えて」より 1以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/17(水) 14:24:46.758QyInklF0 最近豆腐が異常に好きになったにわかな僕に 豆腐料理、または美味しい食べ方など教えてください！(´・ω・`) 2以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/17(水) 14:26:16.80ftqpQOHI0 わさびと醤油 5以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2012/10/17(水) 14:27:57.898QyInklF0 >>2 シンプルイズベス豆腐ってわけですか！　いいですね！ 僕は生姜もわさびも好きです！！ ※関

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何か特別な好みやこだわりがない限り、いわゆる市販のサラダドレッシングにお金をかけるのはムダです。なぜなら、ほんの少しの材料と、乳化させる知識さえあれば、サラダドレッシングは家庭でも簡単に手作りすることができるからです。健康的で、おいしくて、節約にもなります。「Gilt Taste」に、サラダドレッシングの詳細な作り方が説明してありました。自宅でおいしく作るコツも載っています。オイルとお酢、それに乳化させるのに必要な材料を混ぜるだけではなく、もう少し込み入った手順がありますが、そこまで難しいものではありません。 みなさんご存じのように、オイルとお酢は混ぜても分離します。シェイクしたり、せっせとかき回したりして、なんとか混ぜることもできますが、結局はしばらくすると分離してしまいます。しかし、オイルと酢をつなぐ材料を使うだけで、分離しないようにすることができます。ニンニクやマスタードは、とてもい